小说园

第66章 卖凉皮上（第1页）

“大舅，我有个想法。”肖思悦见众人吃得差不多了，便开口道。

“哦？什么想法，”

“是这样的，我想着这段时间也不忙，让大舅母和外婆去镇上摆摊卖凉皮，可行吗？”肖思悦望着林大舅，这也是她今天做凉皮的目的。

“这，悦儿……”林大舅震惊，看着肖思悦也不知道说些什么?

林外婆和大舅母也将目光看向肖思悦，眼里都是激动。

他们刚刚吃了凉皮，经肖思悦这么一提，自然也能想到要是在镇上卖凉皮，肯定会很受欢迎的。

“悦儿，凉皮是你的方子，我们不能用。”林大舅还是拒绝了，她不能占小侄女的便宜。

听见林大舅的话林外婆和林大舅母，有些失落。

尤其是林大舅母，她很想要这个方子赚钱，但是现在的她已经和以前不一样了，虽然还是有些舍不得，但是肖思悦的东西她不能要。

“大舅，怎么不能用，这个就是我给你们想的。”肖思悦很高兴大舅能这么想，说明了大舅一家是有底线的，那么她帮助大舅家也不用考虑那么多了，而且这也不是什么重要的大事。

“真的吗？”林大舅母刚刚还失落的心情瞬间又被点燃了。

“当然是真的，”肖思悦也笑着看大舅母，大舅母真的是变了好多。

“大舅，你不要再推辞了，”肖思悦又劝说林大舅。

林大舅见肖思悦坚持也答应了下来：“那好，谢谢悦儿，”

林大舅母已经迫不及待的想要现在就镇上摆摊了。

肖思悦好笑道：“大舅母，你别急，我们得先准备东西才行。”

“对对，”林大舅母不好意思的笑笑。

肖思悦估计了下，要去镇上摆摊，那么至少得有两三张桌子，几把椅子才行。一张桌子用来他们摆调料碗，两张给客人当餐桌。

“大舅，我们明日拿上桌椅，卖完以后，将桌椅这些放到肖家玩具铺里，”肖思悦想着每日将桌椅拿来拿去也不太方便，放到铺子后院里，这样正好。

“那行吗？”林大舅有些担心。

“当然可以啊，大舅你就放心吧。”肖思悦保证道，只是放一下桌椅而已。

“那好。”

“大舅母，我们今晚先将面浆洗出来，明天早晨蒸就可以了。”肖思悦又对着大舅母道。凉皮隔夜就不好吃了，还是当日做到好。

“好，”林大舅母爽快应答，她这会儿觉着全身都是使不完的劲儿。

肖思悦让大舅母去洗凉皮，又让林外婆去准备蒜泥，自己则是调料水了，顺便将步骤都教给了林大舅母。

等一切都准备好后，众人才又聚集在一起，商量着明日该怎样去摆摊。

“大舅，你准备将一碗卖多少钱？”肖思悦问道，其实她心里已经有了想法了，但是还是想先问下林大舅。

“悦儿，你觉着一碗卖个8文怎么样？”

肖思悦算了一下1斤面粉能做5碗凉皮，在加上其他东西一碗的成本约在4文到5文左右，还要算上人工，主要是面粉价格太贵了，而且这还是细面。

“大舅，卖10文吧，”肖思悦提议。

“还有，芝麻酱要单独算，卖的时候顺便给客人说一下，要是想吃麻酱的，就多加5文。”没办法，芝麻现在价格比面粉要贵上许多，是个稀罕物。

“会不会太贵了？”林大舅感觉这个价格他有些接受不了。

“不会，大舅，你想想成本，其实不贵的。”肖思悦说道。

“那行。”林大舅仔细一想也是。

凉皮的价格就这样定下来了。

次日卯时一过，林大舅母和林外婆已经起床开始蒸凉皮了。

等肖思悦和表哥表姐起来后，凉皮早就已经装好了，他们也提前和村里的牛车大爷说好了，直接到家门口来接。

等到了镇上，将桌子摆好，时间已经到了巳时，街上来往的百姓也多了起来。

“卖凉皮了！卖凉皮了！新鲜的吃食，清爽可口，吃上一口你绝不后悔。”肖思悦的吆喝声传入街上的百姓耳中，众人都好奇的往这边走来。