看着饭桌上大菜,冷盆,热炒,点心,满满地铺满了一大桌子。当然,年夜饭上有两道菜是绝对不可少的。
那就是火锅跟鱼,听娘亲说起,这必须有这两道菜呢,也是有原因的,一来火锅呢,热腾腾腾,红红的辣椒在汤水里头翻滚着,寓意呢,明年红红火火,这鱼呢,沈立冬知道,前世也有取之为年年有余的意思。
当然年夜饭上的菜式都是有讲究的,比如萝卜,有菜头的别称,因而有寓意好彩头的意思,那龙虾等煎炸食物呢,是寓意明年家运兴旺犹如烈火亨油的意思,饭菜最后,还会有一道甜食上来,寓意往后的日子甜甜蜜蜜的。
沈立冬听着陈氏一一给她介绍这些菜式的寓意,让她可得好好地记住了,记牢了。
“娘,你放心,冬儿都记住了,下次就不会闹出什么笑话来了。”
陈氏看着笑了笑,给沈立冬倒了一杯酒,酒色清亮,香香的,似很熟悉。
“娘,冬儿也可以喝酒吗?”
“当然,这吃年夜饭,大人小孩都可以喝点酒,不用忌讳的。喝吧,这是你姐姐从王小四娘那里学来酿制的桃花酒,少喝点,不会醉人的,而且口感很好,甜甜的,娘猜想冬儿会喜欢喝的。”陈氏笑着看向沈立冬。
沈立冬捧起酒杯,轻轻地抿了一口,果然如娘所说得那般,清甜得很,就像果酒一样,并不会醉人的。
“娘,真的很好喝。不过说到这酒啊,冬儿这里可有一种特别配置的屠苏酒呢。”沈立冬想起屠苏酒的好处来,就赶紧去了一趟竹荷院,趁着没人从空间取出了两坛屠苏酒出来,回到了正堂饭桌上。
沈立冬这屠苏酒一上桌,三叔公的眼睛都眯了起来。
“冬儿啊,这是什么酒,爷爷闻着怎么有一股子药的香味呢?”
“爷爷你还真说对了哦,这屠苏酒就是用大黄,白术,桂枝,防风,花椒,乌头,附子等中药入酒泡制而成,这酒具有益气温阳,怯风散寒,避除避除疫疬之邪的功效。所以大家要多喝点,对身体绝对有好处的酒哦。”这屠苏酒本就是汉末名医华佗创制而成的,后来由唐代的名医孙思邈流传开来的,这里的大周王朝显然没有人知晓这种药酒,因而沈立冬这才解释了一遍。
不过关于喝屠苏酒的习俗问题,沈立冬倒是没有说出来,喝屠苏酒跟喝别的酒不同,它是年少者先喝,年老者后饮,这对于大周王朝的传统习惯而已,恐怕很难接受,因为沈立冬就没有说出来了。
那三叔公看着沈立冬说得头头是道,忙给自个儿倒了一杯,细细地品尝了起来。
“果然,这酒,不错,非常不错,来来来,难得是冬儿这么费心费力地为我们配制了这样的药酒出来,大家可得好好地喝,痛快地喝,不要浪费了。”
其他人见三叔公这么推荐这屠苏酒,也就一个个倒了屠苏酒喝了起来,不用说,这口感自然是不错的,喝了之后感觉身体还暖洋洋的。
这当然是因为沈立冬酿制屠苏酒的水是用了空间水啊,那空间水的效用自然是比较惊人的。三叔公等人喝得觉得越来越有精神,这喝起来也就越发地不可收拾了。
到了饺子上桌的时候,个个面红耳赤,喝得有些醉醺醺了。
沈立冬吃着饺子,忽然牙齿碰撞到了什么。
“冬儿,怎么了?”
“娘,这饺子里好像有什么东西,冬儿磕到了。”沈立冬将饺子吐出来,看到了一个铜钱。
“冬儿运气真好,吃到了饺子里的铜钱,那明年定是能发大财的。”三叔公的大媳妇卢氏笑呵呵地看着沈立冬。
陈氏看着沈立冬,摸着她的头,显然也是很高兴。
沈立冬揉着差点崩掉的小牙齿,想着这要讨个好兆头也是不容易的,小心牙齿给磕掉喽。
第一百四十三章
这顿年夜饭吃得时辰可够长的,足足吃了二个时辰,等到沈立冬跟着娘陈氏,帮着三叔公的二个儿媳妇卢氏还有万氏收拾完桌面上的残羹冷炙,碗筷后,很快接着上来就是一盘盘的茶点