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第6章 大骨汤（第2页）

戚满满舀了舀了水到盆里洗骨头，“骨头汤要多熬一会才上味。”

家里从来没

熬过骨头汤，长秋也不懂，想着嫂子做饭那么好吃，她说的准没错，也没再问，乖乖到灶房烧火。

大骨头洗干净后放到菜板上从中间敲断，原主手上没什么力气，敲了几下才把骨头敲断。

把骨头放进锅里，再加几块姜片，水烧开后捞出来过一遍凉水，把锅洗干净，舀上几瓢冷水，放入姜片和几粒花椒，把骨头放进去，大火烧开后用中小火慢慢炖。

炖了没一会，香味就出来了，长秋小鼻子快速动着，“嫂子，这骨头汤好香啊！”

戚满满开始收拾猪肝，把猪肝洗干净切成薄片放到凉水中泡一会血水，再沥干水分放到盘子里，加入盐、酱油、土豆淀粉抓匀腌制。

家里的蛋沈小梅都锁在柜子里，戚满满也没强求蛋清。

从酸菜坛子夹了筷子酸菜出来，把酸菜和待会要用到的料切好，也就没什么事了。

“长秋，往灶里塞个大木棍，不用守着烧。”

等大木棍子烧然，两个人就出了灶房。

长秋在院子里剁草，时不时往灶房看一眼，小谗样逗得戚满满直笑。

宋长春抱了被子出来晒，戚满满过去帮了把手，正晒着，听着长秋高兴的声音。

“大舅舅，二舅舅！”

长冬也跟着喊了声。

两个高大的汉子“唉”了声，跟着长秋进了小院。

沈大牛把肉放到桌上，沈二牛把背篓放到地上，戚满满和宋长春在摊开的被子后面，两个人都没看见。

“长秋啊，就你和长冬在家啊？这做什么呢这么香。”

长秋脆生生应道，“哥哥嫂子还有香芹婶子都在呢，香味是大骨汤哦。”

沈大牛沈二牛听着宋长春在也没奇怪，在他们意识里宋长春还昏迷着，不在家能在哪，又听长秋说大骨汤，那大骨上能有多少肉，看着瘦弱的侄女都很心疼。

“舅舅买了肉来，中午长秋可以吃肉了。”

宋长春从棉被后面出来，喊了声，“大舅舅，二舅舅。”

沈大牛两人看着宋长春都有些反应不过来，还是沈大牛最先回神。

“长春、长春你好啦？！”

宋长春应了声，沈二牛也反应过来了，两个大汉围着宋长春眼睛都红了，舅甥仨说了几句话。

沈大牛瞧着戚满满，白净秀气的姑娘一点都不像村里人，有些拘谨笑道，“这是满满吧？”

戚满满笑着叫了声，“大舅舅，二舅舅。”

两个汉子忙不迭应着是，李香芹听着声音出屋里出来倒了两杯水，人有些局促，跟着戚满满喊沈大牛两人，“大舅舅二舅舅走了一路，先喝点水吧。”

“唉。”

一家人在一块说了会话，戚满满才知道原来前天冲喜，沈小梅托人往娘家捎了消息，沈家屋里没什么好东西，大舅二舅今天去镇山割了肉又背了满满一背篓家里的干货才过来。

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