吃完饭后除了李香芹和宋长秋,一家人都被戚满满拉了壮丁做香肠料。
宋铁和宋长春负责捣辣椒粉、花椒粉,沈小梅和高柔娘、戚满满负责用戥子称称重,宋长冬和方如玉负责把称好的花椒粉、辣椒粉、五香粉、白糖这些放布里包好,一包就是腌制十斤肉的香肠料了。
白酒不好装,戚满满还没想到好的解决办法,明天只能让李紫云看着加白酒了。
活很轻松,一家人说说笑笑的就包了一百包香肠料了,戚满满没贪多,包了一百包就让大家洗漱睡觉。
一大家子都要早起,睡晚了早上起床受罪。
第二天一早宋长春依旧早早起来了,和戚满满谈过开武馆后,他觉得自己也要有所行动,问过方如玉和宋长冬意思后缩短了蹲马步的时间,开始教他们一套简单的拳法。
宋长冬心里原本苦哈哈的,以为会像跟着高柔娘练拳那样苦不堪言,没想到这套拳法竟然这么简单,跟着打了一套后除了喘气急了些,身上没有其他不适感,长冬当即喜欢上了。
宋长春看自家弟弟和方如玉顺利跟着他打了两套拳法后也松了口气。
师父教过他很多拳法,他想了很久选了这套不用太多基础功的拳法教他们,果然是对的。
高柔娘看着他们打拳也不蹲马步了,练着自己学的功夫,方如玉看她敏捷的动作,再看自己慢悠悠的动作,深吸一口气。
柔娘自幼习武,不能这么做对比。
戚满满起床的时候,几人已经完成了早上的训练,坐在桌边吃饭了,吃完饭后一家人各司其职。
戚满满去作坊的时候宋大伯已经把驴车停在作坊旁边了,昨天拉了一天人,宋大伯尝到了甜头,今天打算继续,见着满满宋大伯一张老脸笑开了花。
“满满,还是你聪明啊,你让你爹和我说的来拉人,一人两文钱,我拉一趟一天就能赚到十几文呢!”
戚满满含笑点头。
二堂兄在石头镇做批发生意,自家买了驴车断然没有再走路去的道理,宋铁去送兔皮手套的时候戚满满便让宋铁和大伯说了这事——早上送二堂兄的时候可以顺便拉几个和二堂兄一路的人。
批发生意一天就能赚到几十、上百文钱,两文钱一趟的车钱能让自己轻松一些大家都舍得,大家都挑着担子,宋大伯一趟最多只能拉六个人,位置供不应求呢。
和大伯说了两句话,戚满满进作坊忙去了。
中午戚满满抓了一盘那些妇人切的肉,简单做了个酸菜炒肉,吃完饭后又是每天的常规“运动”——数铜板。
戚满满和高柔娘从胡屠户那拿了肉和小肠,又去木匠和铁匠那把定制的工具和铁架子拿了,戚满满在木匠那又订了些木桶和木盆。
回来的时候,已经有几个妇人来了宋家,戚满满让她们把今天的肉拿去隔壁,歇了会去苗婶子家叫了李紫云过来。
等人到齐后让李紫云看着他们切肉、腌肉,戚满满和宋长春则继续泡花生,两千斤花生剩的不多,今天就能泡完了。
妇人们昨天切过肉,对五香水的香味也有了一定的抵制力,很快把肉切好了,李紫云一一检查,切的都还不错。
加上昨天切的肉,一共有十七斤左右,李紫云拿了两包香肠料,指了个切肉切得又快又好的,让她洗干净手开始腌制肉,白酒是李紫云来倒的。
“十斤肉用一包香肠料就可以了,以后你们都是十斤肉腌一盆,白酒倒差不多一半就可以——腌制肉一定要抓匀,确保每块肉都裹上了调料。”
妇人们学得认真,奈何只有一盆肉,也不能谁都来上手。
李紫云看着妇人把肉腌制好,进灶房叫了戚满满出来。
戚满满出来看了看,挺满意。
“你们今天培训就结束了,自己回家琢磨一下,把该记的记住,下月第一天就来作坊上工。”
这是都通过培训了,十五个妇人高兴离去。
李紫云也没事干了,帮着戚满满泡花生,没到晚饭的时候花生终于泡完了,戚满满回宋家好好休息了会。
到做晚饭时间,方如玉又带了两个少年来做手套。
戚满满和宋长春商量过,知道宋长春如今还不想收学生,也没想要留着两个读书人吃饭,便没去堂屋,叫着高柔娘去灶房做一家人的饭。