小二哥离开后,钱一娃就掏了钱要给戚满满,戚满满又感动又好笑,把钱推回去后压着钱一娃的手笑道:“一娃姐,你和我客气什么啊,你帮着我收拾院子,我请你吃饭不是应该的吗?”
钱一娃急道:“可这太贵了,要卖好几百块糕点才能赚到这个钱呢。”
“咱们这不是在打探同行的本事吗,总要出点血啊,你把钱收起来啊,再和我这么客气我以后可不敢找你帮忙了。”
钱一娃最终把钱收了起来,看着灶房的方向咬了咬牙,待会一定要把菜给全吃了,可不能浪费钱。
没等一会,五花肉炒笋片就上桌了,倒是挺大一份,瞧着至少有个半斤肉的样子吧,五花肉也是层次分明,是上好的五花,吃起来味道就有些差强人意的,笋片显然是经过处理的,但也有涩味,五花肉也没煸炒油脂,吃着腻人。
土豆鸡块是用大盆子装的,很大一份,里面用了辣椒和花椒,闻着挺香的,吃起来味道也不错。
鸡毛菜是用荤油炒的,还挺好吃的。
三份菜分量都很大,尤其是土豆鸡块,鸡肉多,土豆更多,三个人把肚子吃饱,菜还剩下一半。
钱一娃看得心疼,和店家说了一声,马上回家拿了碗把剩下菜装了。
钱一娃有些不好意思:“都花了钱的,倒了好可惜啊。”
戚满满笑道:“确实挺可惜的,拿回去热热也能吃。”
见戚满满没有嫌弃她丢人,钱一娃笑着“哎”了声,结完账三人就走了,戚满满和钱一娃说着让她晚上把五花肉煸炒一下,再加点辣椒这些,会好吃一些。
钱一娃笑着应好,回家把剩菜放好,马上又去了戚满满店里帮忙,三个人把院子收拾的差不多的时候,江老三带着匠人们来了。
知道戚满满着急,江老三直接请了二十个人过来。
江老三对戚满满笑道:“这么多人,天的就能把灶房这些给你弄好,大集那天肯定能开业。”
戚满满笑着和她道谢,和匠人们打了招呼后和他们说着要求,首先两个铺子中间的墙要打了,两个铺子要连通起来,灶房这边要修两个,两个灶房中间要留位置做收钱记账的地方。
江老三笑道:“我还是第一次见这样的灶房呢。”
戚满满笑了笑,问着匠人们能不能这样修,得了答复后又和他们说起来灶房里要怎么修灶台,灶房一主要是做冒菜和煲仔饭的,要一口大灶一口寻常人家差不多大小的灶,做煲仔饭的小灶要两排,一排十个灶。
“明天我把锅带来,你们照着锅的大小做灶就行了,这边做个装碗盘的柜子还有放菜切菜的台子,这前面要开个一个窗口,不是家里的那种窗,就是留一个方方正正的洞,客人取菜用的。”
“这边的灶房呢主要要修两个灶台,一个要修四个灶,一个修两口灶,大小还是按锅来,这边也要放碗盘的柜子,也要留个取菜窗口。”
江老三奇道:“你这铺子就这么大,要这么多灶吗?”
“卖的东西多,灶就要得多了点,”戚满满问着匠人们,“能修吗?”
“能是能,不过灶修这么多的话占的地方就多了。”
“没事,你们修就行了,我心里有数。”
“那就没问题了。”