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第51章（第1页）

丁砂有一瞬间没反应过来。但她听懂了后还是笑着把汪文昊迎了进来。

“阿隽在后面，我去叫他，你在这里先坐着等一下。”

肖隽听说汪正扬的儿子找他也很意外，“找我？找我干什么？”

“你说……他是不是来要菜谱的？”

“不知道，”丁砂摇摇头，“他要你给他就是了，不过还得给汪先生打电话才行。”

“走吧。先去看看。”肖隽放下手里的东西走了出去。

“你好，我是肖隽，”肖隽站在他面前。

“你好，”青年上下打量了一下肖隽，“我叫汪文昊。”

“你找我有什么事情吗？”肖隽开门见山的问道。

“我听爸爸说把我们家的菜谱送给你了，所以来看看你配不配。”汪文昊撇着嘴笑了一下。

“所以呢？”肖隽只觉得他莫名其妙，“你要把菜谱拿走吗？”

“我点一道菜，宫保鸡丁。”汪文昊突然说。

肖隽看了他一眼，有些不爽，“不好意思，不会做。”

汪文昊不可思议，“宫保鸡丁你都不会？？”

“你怎么当厨师的？”

“关你什么事？”肖隽抱着胳膊看他。

汪文昊竟也不生气，“我就点个宫保鸡丁，你给我爷爷我奶奶我爸都做了菜。为什么不给我做？”

肖隽想都不想，“我乐意。”

“阿隽，”丁砂拉了拉他，“别这样……”

好歹拿了人家家传的菜谱呢……

肖隽啧了一下嘴，皱着眉头还是听了丁砂的话。

“等着！”他撂下一句话后就走进了厨房。

剔骨鸡腿肉切成丁，放入盐糖胡椒粉调味后，打入鸡蛋和生粉再淋上一点油，搅拌均匀。

随后用适量盐糖醋和老抽生粉一起调制一个宫保汁。

热锅宽油，然后把鸡丁下进去滑熟捞出。

留少许底油后放进蒜末和干辣椒花椒，再放入葱段炒香，把鸡丁倒进去后撒一点辣椒油，然后把宫保汁浇进去。

以后放花生米翻炒几下。

一道香辣开胃的宫保鸡丁就做好了。

肖隽把菜放到汪文昊面前，“吃吧。”

汪文昊看了看菜，“四川的做法？”

“嗯。”肖隽不意外他能知道，毕竟是厨师世家的孩子，基本的认识还是有的。

汪文昊没再说话，拿起筷子吃了一口，和他吃过的任何一种宫保鸡丁都不一样。

鸡丁香嫩中带着脆，花生米也混上了厚厚的宫保汁。