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第101章 生财之道（第1页）

到底是母子连心，陈小莲马上想到女儿最近在忙活的事情，再加上周瑞阳的话，她已经有些明白了。“你是说，可以利用草木灰能洗干净猪油这一点，做点什么？”

周瑞阳点点头，“是，不过重点不是草木灰能洗干净猪油，就像祖母说的，这一点大家都知道。最近小妹不是在倒腾做面脂吗？猪油做的面脂只怕不好洗净吧？要是能把猪油和草木灰混合起来，会不会把脸洗的更干净一些呢？”

洪知意有些不解，“那不是和胰子的作用差不多吗？怎么就算是新的生财之道了呢？”郑子衿也和她有着同样的疑问。

周家人却都齐齐笑了，最后还是周重阳给她解了惑。“胰子是用猪的胰腺做的，一头猪身上只有一根，所以产量极少，但是猪板油就不同了，一头猪能割下来好几斤，要是用来制成胰子，够做很多块。”

周圆圆早都按捺不住了，跟着补充，“而且胰子虽然洗的干净，但是有一股子味道，实在不好闻，要是改成猪板油，就不会那么难闻了。还有一点大哥说错了，如果二哥的想法能实现，那做出来的东西，可就不叫胰子了。”

他们这么一说，洪知意就明白了，如果真的能成功，那确实是一条生财之道。以她的家境，也不过是陪嫁的时候才舍得买几块胰子，很多普通老百姓一辈子都没见过胰子。

如果这能做出替代品来，那绝对会有更多的人能用的起，随之而来的，就是源源不断的财富。

郑子衿顺着周圆圆的思路往下想，“如果不叫胰子的话，那叫什么好呢？”

周圆圆想了一会也没想出头绪，索性不去想了，“哎呀，能不能做出来还不一定呢，等到时候再想名字也不迟！”

不光几个孩子兴致勃勃，周家宝和陈小莲也很关注这件事情。做胰子和当初做杏干不同，要是真做出来了，不仅所得的财富不可限量，还能惠及子孙后代。

所以他们两个大力支持，尽全力满足他们的需求。不过实际上他们也只要了一些猪板油而已，至于草木灰，灶塘里多的是。

第二天，三个女孩子再次聚集在了厨房里，熬起了猪油。这次熬好了没急着盛出来，而是加入了一些草木灰进去搅拌。

由于是第一次做，谁也没有经验，只能边做边摸索，加多少草木灰全凭感觉。等到三个人都觉得差不多了的时候，才停了下来，把锅里那些黏糊糊的东西装进事先准备好的竹筒里，最后盖上盖子，剩下的就是等了。

第二天，等人都到齐了，周圆圆当众打开了竹筒的盖子，里面的东西果然已经凝固了。周瑞阳拿了把刀过来，帮她把竹筒给劈开，已经成型的胰子就脱落了下来。

考虑到太大了不好使用，周瑞阳又参照铺子里卖的胰子的大小，把它切成了一块块的。

大家每人都拿了一块在手上，摸起来丰腴肥厚，闻起来也没有奇怪的味道，周圆圆拿着自己手上的那块来到水盆边上，把手打湿之后开始揉搓，不一会就起了一层薄薄的泡沫，这是成功了？

周瑞阳看看自己手指上没洗干净的墨汁，也把手打湿了揉搓起来，过了一会，墨汁随着泡沫一起消失了。大家都欢呼起来，成功了！

每个人都很高兴，非要挑出不足的话，大概就是草木灰也夹杂在里面，洗去脏污的同时，还得把草木灰一起洗了，多少有点麻烦。真拿出去卖的话，也很影响卖相。

场面一时陷入了困局，看着天色不早了，陈小莲招呼大家先去吃饭，吃完饭再慢慢想。谁知吃饭的时候却发现今日的汤有些淡了，就让如意去厨房拿了盐罐子过来。

随着勺子的搅拌，洁白的盐粒慢慢融化在了汤里。周瑞阳看着眼前这一幕，提出了一个想法，“能不能把草木灰放在水里浸泡了，最后只取上面干净的水加入到猪油里呢？”

这个想法得到了大家的一致认可，吃完饭后，找了一个木桶出来，先在里面装上一些草木灰，再加满水，就放在了厨房里。

第二天一早，周圆圆看到草木灰已经全部沉了下去，就有些迫不及待。好不容易等到吃完了早饭，厨房的灶台都空了出来，一群人再次挤了进去。

不知道为什么，这一次做出来的成品虽然没有草木灰了，但是也没有成型，等了两三天还是那样。一时之间，大家的情绪都有些低落，想不明白是哪一步出了差错。

经过反复试验，浪费了许多猪油之后，一群人终于研究出了最合适的配方，做出来的成品雪白细腻，看着就很喜人。

这时，距离做出第一块胰子，已经过去半个多月了，为了对比效果，周圆圆把第一次做的带草木灰的也拿了一块出来。

两块放在一起对比了一下，发现新做的是雪白的，之前做的却是白中又有些透的状态。分别用两块胰子洗了手，发现新做的明显变小了，原先的那块却没有明显变化，而且泡沫更丰富。

这下谁都能看出来是最开始的那块比较好了。

这时，陈小莲多年下厨的经验发挥了作用，“是不是时间的问题，就像做酱一样，放置的时间不够的话，品质是会大打折扣的。”

除了这个，大家也实在想不出别的原因了，只能想着把新做出来的这一批也放上一段时间，到时候就知道答案了。

县学的假期快结束了，周圆圆又随着兄嫂一起回了县城，临走前，她把做好的胰子也带了一些，很显然，是打算到了城里继续研究的。