而卤鸡爪,鸭爪,鸭脖子,鸭头,她是分开卤的。
上辈子绝味多火,不都是这些东西火出圈的吗。
所以为了能更完美契合市场,她努力研究出了绝味鸭脖和周黑鸭的味道,现在这几样风靡得很。
特别是那些富商,没事都是买来放在家里当零食。
这也是李言之特别给他们传递的新吃法。
而且卤肉不容易坏,卖不完就连夜吊进井里。
不过李言之也不会让他们肆意那么做,所以在李老二他们开发客户的时候,她就会要求李老二把他们售卖的大概能力做个标注。
生意太差的地方就不要开发了,以免耽误他们的口碑。
尽量让他们做到一日一售空。
因此就算做不到,也不会拖到第三天。
这东西是肉大家都怕容易坏,所以还是挺实诚的,卖不完也会主动说。
市场开发这块,现在已经完完全全交给李老二。
李老二做得很出色,她交待的东西从来不出纰漏,有时候有些小的地方没做好,
他也会自己反思,还会给她提些特别有建设性的问题。
当初培养他是赌对了。
再加上李小满和李小小。
这两人也很给力,虽然业绩是不如李老二,但也不差。
为了他们方便李言之还一人给他们配了一头牛,可以拉回家里用,但是不能耽误事。
她是给他们开提成的,开发出来的客户,只要过来拿了货她就会做好登记,月底就一起给他们结算。
那些客户拿一斤货,李言之就给他们开一文提成,他们真的赚得很多,一天有时候有好几两。
多的时候有数十两。
李常年怕自己闺女一个人出事,因此会每天跟着李小小出去跑。
嘴笨点,但也慢慢学着放开了。
听说偶尔也会拉到几单子。
钱李言之是统一交给李老二,让他去分的,也是想看看他的管理能力。
说实话,干得挺不错的,现在是三人开发市场,李老二占大头,分四成,
其他两人各分三成,李常年偶尔也会有出单,他也会给个一两作为奖励。
是他自己掏的钱,如果李常年单子多了,他也会随之调整。
这年头做长工一月最多一两,李常年这样偶尔动动嘴皮子,也有一两多一个月,真是不要干劲满满。
而李老三和大牛业务水平就差些,还是在卖凉粉草和笋。
斑鸠叶差点被薅秃了,所以现在凉粉草已经上线。
不过这两人也不甘于平凡,听说了李常年都能卖出去东西,也想转行了。
李言之无所谓,李老二要是能把这么老实的全带出来,对她来说真是大大的助力。
另外还增加的产品就是饼干和面包这块。
饼干有酥脆的,有香葱的,有果仁的,有夹心的。