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第33部分（第1页）

“那当然了，我奶奶就会做，以前吃过很多次呢，这可是我最喜欢的食物之一呢，就是奶奶现在很少做，吃不到了而已。”说着，王芬有些疑惑的看着俩人的表情，“你俩都没吃过？那你挖这个干嘛？”

“我……我泡茶啊，蒲公英祛火效果很好的。”石浩然眼一转，急中生智的。说完后，他暗暗地松了口气，这时候，他可不敢说是用来喂家禽的，要不然这位大嫂可是真的会变脸的。不过蒲公英馅儿的饺子，这可是第一回听说，微微有些期待呢。

“那我们中午就试试吧，反正这东西还有很多，你想要了以后再挖。”小白看着自己死党兼大嫂递过来的颜色，很识相的接过了这茬。

“成，这有啥呢，而且我也没吃过，咱们也顺便沾沾光儿。”石浩然爽快的点头，未知的美食，那诱惑力无论对小白还是对石浩然都是相当强烈的。

“这饺子馅是怎么做的，你知道吗？回去的路上，小白问道，要是能自己做，还是别麻烦长辈的好，自己做好了让长辈们品尝，那才叫孝顺嘛。

“这个······先把蒲公英的根去掉……然后······合着猪肉或者虾皮……放到锅里炒一炒······”大概没想到小白突然问她这个问题，王芬突然结巴起来，甚至有些语无伦次的。以前在家里，都是她奶奶在弄，她只要动动嘴把包好煮好的饺子吃下去就好了，具体怎么做，她还真不晓得，就是她说的这些，也是根据以前吃到的味道想当然蒙的。

“……蒲公英可是苦的，炒了以后恐怕会更苦了。”石浩然忍不住插嘴，看着她的眼睛里带着浓浓的怀疑。

“我······我还是回去问我奶奶吧，等问好后，我再给你们说。”王芬红着脸，快走了几步，先走进了白家。

和着，她给他们胡扯了半天，感情她自己啥也不知道啊。小白和石浩然对视了一眼，又好笑又无奈的耸了耸肩，相继走进了白家。

不理好面子想先听一遍再给他们讲解的王芬，小白直接跟王奶奶请教了起来。

王奶奶知道他们想要做蒲公英馅儿的饺子后，不但毫无保留的教了小白，还一起帮着做了起来。

“这蒲公英啊，需要摘下来用清水洗干净，然后浸到开水锅里去烫一烫才能用。烫的时候需要注意了，这火候可得把握好，时间太长了，叶子就煮烂了，根本就没办法吃；反之，时间短了，青气没有去掉，又苦又涩，也是难以下咽的……”噼里啪啦的，王奶奶一边讲解其中的注意事项，一边也告诉了小白很多小窍门，让小白受益匪浅。

正说着，王爷爷和白爷爷，还有其他四位老爷子，到了饭点儿都回来了，王芬还去隔壁叫来了白家明，就连白奶奶也从楼上下来了。

他们一听说今天有蒲公英馅儿的饺子，都觉得新鲜，也不闲着，直接过来帮把手，石浩然那半框的蒲公英喂家禽不够，但是做饺子的辅馅儿，那绝对是够这一大家子人吃的。

十二个人，八老四少，除了白奶奶和王奶奶这两位厨房能手外，再加上四个年轻人，人手都已经绰绰有余了。所以，那六位从来没进过厨房的大男人被撵到一边儿玩儿去了。

白奶奶虽然没用蒲公英做过饺子馅儿，但是多年的手艺可不是假的，经王奶奶一提醒，就知道怎么做了。

两位老太太合作着，先将清洗好的蒲公英放在开水锅里烫了一遍，用笊篱捞上来挤干水剁碎。

然后打了十几个鸡蛋在锅里煎一下，撒上一些芝麻，再放入一些小虾皮和葱、姜、蒜、油、盐等搅拌均匀…···

旁观的小白没机会下手，除了帮忙打打杂，就只用到自己的耳朵和眼睛了，就连和面的活儿都让给石浩然了。

当然，即便这样，她也比他大哥那夫妻俩好得多，那两位，也就最后擀面皮和把饺子包成型用得到他们。

虽然现在饺子馅儿还没有调好，但是但看那金黄色的鸡蛋和嫩绿的蒲公英，就让人胃口大开了有木有？！要不是知道没熟，小白还真想夹一筷子先尝尝鲜再说了。

拌好馅儿，和好面，几个人开始包饺子了。才一会儿工夫，王芬的脸又红了，她本人的性格本就不拘小节，而且这一次还真的是她菇凉头一回包这种乡下的方叶儿饺子，拿着一个皮儿，弄了老半天也没包好，最后这位大小姐把饺子皮儿都给弄破了有木有？！

农村包的饺子和城里有所不同，饺子叶都是先用轧面条机轧好，然后用菜刀切得四四方方的。饺子馅儿也不是那种打成肉泥的馅儿，而是直接酱肉剁成一块块的。

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也不怪王大书记手足无措了，之前几次他们家包饺子都用不到他，唯一的一次也是用的城里的方法，饺子皮也是用擀面杖擀成圆形的，她菇凉学了很长时间才包的能看了的，现在入乡随俗，换成了村里的方法，她还真不知怎么办了。

“你去做锅吧，等水烧开了，这里的饺子也都包好了，节省下时间。”白家明首先看到了他老婆的窘相，赶紧开口给她解围。

虽然他自己也是第一次包这种的饺子，不过大家理解他是个粗手粗脚的大男人，也没下过厨房，动手能力太有限了，把揭饺子皮这样的最简单的活儿分给了他，现在他已经干的有模有样儿了。