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第32章 卖鸡枞（第1页）

七月二十，天气不知道，因为天还没亮，月亮都还没下班，柴米就被喊起床了。

柴米也没赖床，今天是要卖鸡枞的日子，对于钱的事儿，最上心的就是她了。

大伯和爷爷们将鸡枞都送到桥那边，家里没有铜板，柴醋柴茶的柴米不碰，带着一两银子就出门了，家里有奶奶帮忙看着，她还挺放心的。

到了村长家，李顺叔已经在牛车旁准备好了。

李顺看到柴米家一背篓一背篓的送过来，还有点诧异，一开始来说是要送菌子，他还以为是没卖完的干香菌，想不到是新的菌子。

看出来了李顺叔的疑惑，柴老大主动开口解释，“这菌子是家里吃过的，味道也好，但是不知道能不能卖出去，所以今天拿去试试看看，能卖出去再回来告诉大家。”

李顺听了心头也一阵火热，内心希望能卖出去，上次靠着香菌木耳，村里人家都存下了钱，要是这次还能赚钱，那就再好不过了。

这眼看着就过了半年多，年底的时候，不仅得交十两税银，家里男人多的还要去半条命服徭役，要不就是交一两银子，家里买了荒山的还要上税五两，算下来少说也得准备二十两的银子才够用，以前村里一家凑十两都难，现在有十两了，但谁还嫌钱多啊。。。

柴米也看到了李顺叔火热的眼神，但可能得让大部分人失望了，实在是这鸡枞菌虽然价格更高些，但它量没香菌木耳这么多，还不容易保存，更费事儿。

就看村民怎么想了，要是比以前的苦力活，那一天跑山捡菌卖的也算多很多了，但要拿香菌木耳比，就没法比了，也不知道他们能不能接受那样的落差。

等所有货物都上车，柴米和柴老大坐着牛车走了，其他人才回家，吃过饭就再上山找去，争取多捡一些。

经过昨天晚饭那一顿，老柴家是彻底被那鲜美的味道所征服，就算这鸡枞菌卖不出去，这么好吃的东西，捡回家也不吃亏。

坐了这么多次牛车，柴米现在已经适应了，甚至还可以靠着大伯眯会，反正点火把，赶牛都不需要她个小孩，毕竟起得太早了。

等柴米意识逐渐清醒的时候，牛车已经快到镇上了，火把已经灭了，路上已经能看清。

柴老大让牛车直接来到了回味楼后门，门是关上的，应该都还睡着，但时间紧，不得已才拍门喊人。

好在后厨也有早起的人，柴老大他们也是送过几次货的人了，互相看着都有些面熟，就让他们进门了。

柴老大和李顺将东西都卸下来，堆在一个角落里，柴米问了一句张掌柜的什么时候起，打杂的只说应该快了。

柴米有些等不了，这时间拖得越长变故越大，这鸡枞质量也会下跌的。

柴老大让李顺叔将牛车寄存好，再来找他们吃早饭。

柴米和大厨已经很熟悉了，上次还教他们熬香菌酱来着，说了要用火做新菜，他们立刻让了一个锅出来。

柴米谢过之后，就开始指挥大伯和刚过来到的李顺叔洗鸡枞，自己开始给佛手瓜削皮准备配菜。

得在张掌柜吃早饭前将菜做出来，要不然就错失了一个提价的好机会了，人在肚子饿的时候吃什么都是香的。

好在张掌柜的也没让柴米们等很久，他一起床就有小二告诉他，柴老大叔侄俩来了，现在就在厨房炒菜，他一听就急忙洗漱过来了。

上次因为香菌酱的事情，回味楼赚了好大笔银子，他受到了东家的奖赏，不知道这一次还能看到些什么新奇的菜式。

柴米看张掌柜的过来，打了声招呼就继续炒菜了，刚刚拂手瓜煮鸡枞汤已经好了，现在正在洗锅，准备炒鸡枞。

柴老大和张掌柜的在旁边聊着天，不一会儿就闻到特殊的香气，被引得直咽口水。

茶米陆续一顿操作，一菜一汤就齐了。

让掌柜的移步品尝新菜，算是李顺叔有四个人，柴米怕不够吃，让小二除了米饭再多拿几个馒头，这才往桌子走去。

看着大家就坐，柴米也没多做解释，只让掌柜的先吃，吃完再说。

张掌柜也依着柴米，美食当前，吃完再谈其他的也行。

一顿风卷残云，馒头和菜都被吃个精光，柴米也想你白米饭的味道了，家里也只吃过一次，就着鸡枞香气，柴米吃了两大碗。

张掌柜吃完还嫌柴米菌子炒得太少了，四个人都没吃够，听着他有些小抱怨的话，柴米只微微笑，要是吃够了就坏事了，饥饿营销她还是懂那么一点点的。

看大家都歇得差不多了，柴米也不拖着，直接开口道：“掌柜的，这次给您送来的菌你也吃过了，这叫鸡枞，味道那是没得说的，而且这菌据我娘所说，只用油熬干，加以调味，那油放得时间长不说，放阳春面里都香得很。”

“今天做的这两道菜，后厨已经看见了，他们可以自己做，我就不特意再教一遍了，这瓜叫佛手瓜，是我从菜贩子那买下自己种出来的，可煮可炒，味道清甜，我只用了一个，剩下的就送给掌柜的，你们留着吃。”

张掌柜也吃了佛手瓜，感觉它有它的味道，自己吃过很多菜，但是也没吃过这样的瓜，原来是柴米自己种的，摸了摸下巴，想着如果卖得好，可以和柴米买一些。