第245章恶意竞争
张大力就是想不明白自己的价格明明比阮清的低,大家为什么不来自己这里吃?
而且他很不能理解,那些人为什么宁愿花1块5吃一顿饭?
那可是1块5毛钱呢!
这些人都是干什么行业的?
这么有钱!
吃一顿饭都能把1块5花出去。
其实张大力没有想明白一个点,那就是现在这碗麻辣烫跟普通的菜汤面有着本质性的区别。
自助餐不管在哪个时代里都不是便宜的产物。
它相当于人们已经积累了很长一段时间以后,出来大快朵颐一次。
是放松和奖励自己的一顿饭,因此大家是舍得在自助餐上面花钱的。
尤其是现在的节点,是年底,还有两天就要过年了,累了一年的大家当然要借此机会好好消费一把。
能算明白的,自然心里有个账,自己在家都不敢大肆放肉,能在外面痛痛快快吃一顿是有多难得。
肉哪是随随便便吃得到的?
所以阮清的生意才好。
天还没亮呢,阮清的摊位上就已经坐满了人。
大家一边吃一边给出的全是好评,只能吸引更多的人过来排队。
“肉真的随便吃啊?”
有在旁边排队的,忍不住好奇问正在吃麻辣烫自助餐的顾客。
排队的还秉持着怀疑的态度,担心是不是商家弄的噱头,一旦坐下了,肉就不是随便给的了。
最开始来的小伙子,帮阮清逐一解释。
“先给你盛一碗正常的麻辣烫,这碗麻辣烫吃完了以后,那就随便加。”
“除了卤好的肉,还有各种炒菜,热菜比下馆子吃的还热闹。”
“你看没看见我脚底下的这几个汽水瓶子,我现在已经喝了三瓶汽水了。汽水也是不要钱的。”
听得众人连连点头,怎么听都觉得合适。
这自助餐好啊!
随便吃!
而且才1块5毛钱。
有喝汽水的,自然就有人想要喝酒,问阮清有没有酒水供应?
“抱歉,我们今天没有加酒水,不过我们隔壁铺子有卖酒水的,您可以去那边买。”
阮清不是没想过,酒水也不是贵得没办法加进去,但酒水一旦无限畅饮,成本高是一方面,安全性也成了问题。
有些酒品不高的男性,一旦喝高了,容易跟隔壁桌的起冲突,会造成很大的麻烦。
再就是平时不舍得喝酒的那些,一旦酒水免费喝,没命地喝,喝出事儿了还得赖店里。
与其给自己找麻烦,不如把酒水做成高利润品。
酒水不是免费供应的,倒成为了某些人的遗憾,但无伤大雅,毕竟来他们来这吃麻辣烫,主要还是来吃肉的。
不过,这倒是让张大力看见了希望。
他们今天没有准备足够的菜做自助餐,因此没办法和阮清做自助餐的对垒,但是单碗的麻辣烫他家还是有优势的,看着那么多顾客排着长队,冷呵呵地站在那里等上桌,他便打起了鬼主意。
“新鲜热乎的麻辣烫,只要两毛五分钱一碗!”
该说不说,几声吆喝下来,果然吸引了不少人的注意。