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第三十六章 笑掉大牙的科研(第2页)

三是为老家伙们敲敲警钟,不要胡整乱来。

韩磊直来直去坦率的话语让在场的几位高层听了,都自觉尴尬,但又无法驳倒韩磊。

苏烈此时也觉得此前的这个决策是个重大失误,没有想到因为业务的外行被几个别有用心的人给忽悠了。

但是他也不能承认自己的失误和所吃的哑巴亏,只能打碎了牙往肚子里咽了。

于是,就决定把这个事儿全权交给韩磊来办。

苏烈说:“这个项目的事儿到此为止吧,就不要再提了,反正已经结束了。“

”既然小韩你这么有见地,你就拿出个新方案吧,把产品花色质量提高上去,满足不同人群所需。”

韩磊听了也没有客气。食品企业搞所谓的伪科研就是浪费资金,浪费精力、浪费时间。

食品所谓的新产品开发无非就是食材配方工艺的变换改进,花样的创新,这根本不能被称为什么所谓的科研。

除非是开发一种前所未有的新食品,具有功能性,在行业里能够独树一帜,才能提升到科研的层面来说事。

但那是需要人才、实力和时间的,我们做不起来,必须面对现实,绝不能好高骛远,做春秋大梦。

因为我们不是搞功能食品和保健品的企业。

所以,与其有精力去搞所谓的食品科研,不如在食品的口味、花样创新配方和工艺上下功夫。

苏烈及几位在场的公司高管,听了韩磊的话,仿佛茅塞顿开、无不惊叹。

以前他们虽是管理者和大股东,基本都是对权力和钱感兴趣,对食品业务了解不多,对于食品行业并没有深刻的认识,因为这些一直都有专业人员负责。

破产前,总经理凌天是食品专家,他们也不操心,如今他们掌管公司了命运,却因业务的不专,对新产品市场更没有了解,只听对方说,被人给忽悠了。

公司重组后之所以效益依然不错,依靠的完全是重组前的公司的食品制作基础和传统的产品。

现在市场竞争激烈,靠吃老本的日子越来越不容易,因此,新产品的开发,迫在眉睫。

在韩磊的建议下,公司停止了过去所谓的科研项目,遏制住了损公肥私被骗的无底洞,开始研究传统食品的花样和新口味。

传统食品继续生产,毕竟很多消费者对传统食品有着念旧情结,还是有市场的。

对于新食品他知道即使新花样新口味,也已经比不过那些新兴的食品企业。

但有总比没有强,至少新品开发出来不至于亏损,民以食为天,新品能维持企业开工资没有问题,指着它赚大钱,那是不太可能的事。

因为,公司没有那个实力进行大投入。

他的职位是实在没人能做了,才被用了起来,韩磊心知肚明。

所以他觉得在这个岗位上尽力就行,让企业效益稳住,保证职工能开出工资养家糊口。

他愿意与赏识他的人为伍,但不想随意地给人做嫁衣。

……

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