顿时,沈慧愈发多了几分不知所措,她忙转话题,“行了行了,咱们在说新饭店的事儿呐。”
见此,余静好也没再继续说,只直接道:“妈,我觉得您的想法很好,我完全没有意见。到时候咱们直接去z市设计院找个设计师,让人家根据您的想法,做出一个平面图来,就可以装修了。”
沈慧想了想,点点头,没什么意见。
装修过“甄味”,她心里明白。在装修之前,余静好也是在家里花了好几天的时间,把每个位置要怎么装修,怎么做装饰,墙面涂什么颜色,后厨怎么规划,上菜的走向和后厨洗菜洗盘子的走向不能有冲突,这些也都是提前规划好的。
再说回来,当初的“甄味”差不多算是装修好了,她们也没怎么做改动,只是重新装饰了一番。
而如今的这个却不一样,那完全就是个空空荡荡的厂房,里面的一切,水电的走向,后厨的位置,桌椅的摆放,这一切的一切都得需要专业的人士来设计。
只靠她的那点想象力,她还是很有自知之明的。
“只是妈,咱们现在的当务之急就是把这个厂房租下来。”说着,余静好蹙了蹙眉。
这是人家打算用来做厂房的,因为政|府的规划做不成了,但是保不齐别人会有别的想法,总不会就那么空下来。虽说现在的物价不像后世,但是能建成那么大的厂房,也是要花不少钱的。如果一旦租不成,那么他们刚刚的设想都将成空,还需要花更多的时间来继续找店面。
余静好的话一说,沈慧心里就明白了。她点点头,“小孙也只是知道这里有厂房,她毕竟住那附近,听过几耳朵,那个厂房的老板确实是想要把这个厂房脱手,就是不知道是卖还是出租了。”
别的余静好都没听太清,但是“卖”这个字眼,她倒是听进耳朵里了。
这厂房老板大概是想及时止损了,毕竟,他这建的位置也着实尴尬。毕竟都已经划里城区了,任你有多少背景关系,都不会允许你在城区里开工厂啊。而且,就他这规模,说是小手工作坊都没人信,绝对是要进大型机器的。
“买,妈,您赶紧约人见面,咱们买下来。”余静好兴奋的说。
沈慧给吓了一跳,不明白这闺女怎么就突然兴奋了起来,只是,看着闺女这么兴奋,想到闺女刚刚说的买厂房,她心里不由的犹豫了起来。
东街的“甄味”开店还不到一年,最迟12月底要交明年的房租了。
这段时间,虽说在找新的店面,但毕竟是不确定的事儿,心里的侧重点仍然是在东街的“甄味”上,遂,一直在琢磨着房租的事儿。
当初刚开店的时候,因为不确定生意会怎么样,他们也是从二房东手里转租过来的,时间倒是不长。但如今看来,“甄味”的名气打出去了,来吃饭的人,不说周末休息的时候了,就是平时,尤其是晚市,基本上每天都是满桌的。
所以,她打算这边店面要是确定下来了,就找个时间去找房东谈一谈关于房租的事儿,她内心里的想法,是想买下来。
她手里的钱已经攒了不少了,而且她也已经打听过房价了,就算买了这个店面,手上的钱也足够支撑店面的生意,甚至还有些剩余,可以攒起来。
而现在,好好竟然说要把这个厂房买下来?
沈慧不由的在心里悄悄的算着账。
是买这个厂房划算,还是买东街的铺面划算?那肯定是买厂房更划算呀,面积足够大不说,他们租下来以后要里里外外的装修,重新采购桌椅,甚至还要根据不同的风格去订制桌椅餐盘碗筷,这都不是一笔小钱。
只是,这笔钱投资出去,加上“甄味”原本的名气,她对于有没有客源,是一点不担心的。
只是——
一旦买了这个厂房,手上的钱就有些捉襟见肘了。
一边是东街店铺的营业需要资金支持,一边是店铺装修要花更多的钱,说实话,这么算下来,她手上的钱怕是不够了。
这么一想,沈慧愈发的犹豫了起来。
她能理解好好的意思,而好好的这个决定也确实是个正确的选择。可是,刚刚过上了手有余钱的日子,不担心餐风雨露了,再陡然做了这个决定,似乎又回到了当初刚刚从余家离开时候的状态了。
沈慧抬头看向余静好,当她对上余静好因为兴奋而泛红的脸颊,圆圆的眼睛里闪着光,这一幕,让她有些恍惚。
像极了当初女儿带着她离开余家,带着她逃离余家那个火坑,带着她学会了自立,是呀,女儿此时的眼神,和当初带着她一起离开余家时,坚定的眼神一模一样。
“好好,妈妈是打算过两天去找咱们现在的房东商量商量,如果可以的话,就买下来。至于新的店面,还是打算用租的。”沈慧对着余静好的眼神,拒绝的话怎么都说不出口,“不过,你刚刚说的,要买护城河边的厂房的建议,我想了想,咱们还是去找厂房老板谈一谈,再做决定,万一人家不卖呢?”
沈慧到底没有说钱不够的事儿,她已经想好了,如果钱真的不够,可以去银行贷款。
如果厂房老板愿意卖,谈好价钱后,可以先签合同,先过户,然后再用厂房去抵押贷款。
就以这个厂房的面积,她相信应该能贷不少钱下来。这样不仅有了买厂房的钱,连装修的钱也有了,甚至,说不准连买东街铺面的钱也有了。只是,这样一来,身上倒是背了债。hr
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