等小二进来报菜单了,陈念莞才从菜名中推测出来,这应该是家主打鲁菜的酒楼。
大概是因为来京途中狂吃海鲜给沧莫南留下了他们喜吃鱼食的印象,沧莫南尽地主之谊给点的菜,都是鱼类:漕溜鱼片,红烧大虾,乌鱼蛋汤,当然也少不了一味葱烧海参。
陈念莞自是不会说破的。
有好吃的就行。
然后起箸品鉴,鱼片嫩滑,味道鲜美,虾肉浓香甜咸,肉实多汁,鱼汤蛋色雪白,爽口滑润,至于葱烧海参,自然是香味浓郁,清鲜娇软。
再佐以酱香可口的炖萝卜,浓淡皆宜的木须肉等等,陈念莞吃得痛快之余,不由得心里暗想,这京城的随随便便一个酒楼做出来的菜就这么好吃了,要自己当真开一家酒楼,想在其中取得一席之地,恐怕没自己想的这么简单。
于是就装作闲聊的样子,跟沧莫南说起了京城有名的酒楼。
而后便知道了,这凌云阁其实算是京城里十名开外的。
至于京城里排名一甲的酒楼,自然是月满楼了,其次是御风楼,再次是吉祥居,接下来才是二甲的四家酒楼,三甲也有六家,之后就是其他小食肆了。
乍从沧莫南口里听得月满楼的名儿,陈念莞忽而一阵高兴。
她可算是跟这月满楼有打过交道的,还保持着合作关系呢,每个月或迟或早,都能收到陈家河粉的盈利分成,对了,月满楼应该还在卖她家的河粉呢!
那位施二东家,也有好长一段时日没见了,要去月满楼,是不是就能见着他了呢?
彼此是老熟人,也算得上是她的人脉,既然来了京城,交际交际也是要得的,施二东家算是酒楼业知情人士,找他套套近乎,也能从中了解一二。
当即陈念莞就决定了,接下来就去月满楼啜一顿,顺便见见施存祈。
酒饱饭足之后,谢过沧莫南,一行人就回香桂街去了。
嗯,马是买回来了,可还需要有人料理呢!
给马洗漱,喂马吃食,还有其他杂活。
问两位杂役会不会伺候马,两位都摇头说不会,家里头也没人懂这个,这个时候,就又是陶伯发挥作用的时候了,他推荐了一个在车马坊做过的小伙儿做马夫。
陈念莞看他说得头头是道,决定先留下试用三个月再说,不行再另外找人。
此事就定下来了。
因为那马夫熟车马坊,陈念莞原定计划是还要专门买一辆驴车采买载重的,于是就叫柳熊跟柳狮跟着去相看一辆驴车回来,顺便弥补他们没有去养马场的遗憾。
等花二十两银子买回来后,来京城后的第二日,就将代步工具一下都买齐了。
看着昨儿还是空荡荡的马厩,今儿就住进了三匹马一辆驴子,陈念莞表示很满意。
她如今也算是真正的上层人士了,不仅拥有自己的宝马,另外还配置了货车!
不错不错。
到底是来京城求学的,张二郎跟曾四都没敢忘记自己的正职,怕浪费了进士考前宝贵的时间,次日就拿着范山长给他们的引荐信去寻梅麓书院。
陈念莞才想起来,自己手里也有一封引荐信,是府城的林夫人给她的。
她原本以为张二郎到了京城,会去国子监的。
毕竟国子监是官学,也是最高学府,听闻拥有最好的师资,谁人会不愿去呢?
不过范山长是他的老师,既然他推荐张二郎跟曾四去梅麓书院,那也只能听从老师的意思了。
陈念莞于是没把那封引荐信翻出来,放弃了去拜见林大老爷的打算。
今儿她是想去月满楼的,对了,还有想去彭东家的陈家河粉店看看。
临离开抚宁县时,她原本想跟彭东家打声招呼的,来京城,帮他看看陈家河粉店运营得怎么样也行啊,自己到底是合伙人之一嘛!