都是可以出货的成鸭。
幸亏鸭苗是跟这些鸭子分开养的,不然,损失的鸭苗更多。
“茅叔你到这里先等大夫过来看看是怎么回事?我得先把这事告诉给陈东家。”
茅叔点头。
鸭舍发生了什么自然是要查的,在没查清楚其他鸭子是否也是病鸭之前,可不能随便送病到酒楼,当务之急得先把这事告诉表姐跟施东家。
特色烧鸭是陈家酒楼售卖的招牌菜,要没有鸭子,可是做不来的。
回到收购据点,柳河先叫了一个送食材的小伙儿赶紧进京城去将这事告诉给陈家酒楼。
施东家农庄里没养鸭子,萍儿村里养鸭的人家从以前起也就仅仅是茅叔一个人。
养鸭其实也是技术活,不是随随便便什么人能一养就成功的,没有经验的农户,无论是养鸡养鸭还是养牛,都容易养死,并且即便农户家里头有养,数量也不会太多,三四只就已经是极限了。
他一时半会估计收购不到足够的鸭子,不如叫表姐他们在京城的集市里买鸭子,先应付过去再说。
陈念莞跟施存祈很快知道了萍儿村鸭舍的鸭子患病的事儿,第一时间发散人手到集市以及京郊外的鸭棚购买鸭子。
如今酒楼里的烧鸭不仅做肉食,也有很多食客喜欢斩料烧鸭用食盒装着拎回家里头吃的,又恰逢蜜月期,对烧鸭需求量大,基本上一天能消耗一百二十只左右,数目这么多的烧鸭,便是有今日晨时一早腌制晾晒好可以今日进行焖烧的备料五十只鸭子,想再买七十只左右的嫩鸭,若不是鸭场,在集市上应该很难买得到够这么多数量。
果然,那派去集市的伙计只买了十多只回来,而去鸭场交涉的,也便只有三十只,而且听说是陈家酒楼要的后,将价钱提高了两成,因陈东家说无论价格如何,先把鸭子买回来再说,如此,才高价将鸭子买了回来。
还欠的三十多只,倒是柳风听说后,自告奋勇给表姐去找。
“表姐,我在大佛寺认识了一个就在京城效外的农庄主,他家里头好像也有养鸭子的,要不,我帮你跑这趟?”
柳风既然说有办法,陈念莞当然要他帮忙,于是柳风自己租了辆马车就出城去了。
其实他哪儿认识什么农庄主啊,他说的农庄主就是自己了。
开春后他时不时地就到农庄里头去,见着融冰后的大荷塘,又想起陈家酒楼里头的鸭子都是萍儿村养的,还得特意养滩涂呢,他自己的农庄里有这么大的荷塘,养鸭子不是正好吗?
于是就吩咐田管事也学着养一群鸭子。
田管事也是本事人,既然主家说要养,马上就养起来了,一开始因为不懂养还养死了一批,后来请教过附近农庄里会养鸭子的人,重新从养鸭人手里买了鸭苗,才又好不容易养活了一批。
柳风去到农庄的时候,那荷塘里的群群鸭子正游得欢快呢!
田管事听说主家要三十五只鸭子,有点犯难,农庄里才开始养鸭子,不多,如今能出货的成鸭也就十多只左右,于是田管事便去附近农庄那位养鸭人手里又买了二十只,凑足了三十六只给了柳风。
柳风带回三十六只鸭子,给表姐解了燃眉之急,可高兴了。
陈念莞见嫩鸭数量足够了,这才带着柳风一起去了萍儿村,去看看酒楼的养鸭场究竟是出了什么事!
等他们赶到萍儿村的时候,柳河叫茅叔请回来的大夫,早已经查清楚鸭舍里死了这么多鸭子是怎么回事了。
这出现病患迹象的鸭子,并非得了什么瘟病,而是昨天最后喂给鸭子的米糠里有毒,导致吃过这一批米糠的鸭子先后出现了中毒症状。
吃得多的鸭子都被毒死了,吃得少的鸭子也命不久矣,能存活下来的,都是昨儿赶到滩涂后吃饱了,回鸭舍没有进食过米糠的鸭子。
“是拿回来的米糠有问题吗?”
“不,我们叫大夫查过鸭舍里存放的米糠,跟其他瘪稻壳稗谷子,都没有发现有毒。”
有毒的只有昨天喂的那一点米糠,就是在喂食槽里头剩余的米糠碎里头发现的毒。
“那就是有人投毒了?”
昨天负责喂养鸭子的人是谁?
鸭舍的八个人,包括茅叔都被柳河逐一问过话了,确定昨天负责拿米糠的人两个伙计,都是萍儿村本村人,在得知陈念莞要建鸭舍,茅叔做管事的时候第一时间找来的。