小说园

第13章 猪肺汤三鲜粉（第2页）

在距离有一段距离的地方，云云喊道：“娘。”

“怎么在门口等着。”

“嘿嘿，小五肯定是饿了。”二傻从竹筐里拿出一个烧饼递给她。

云云伸手伸到一半，看向了她。

“吃吧。”得到赵期期的同意，云云很安心地接过二哥手中的烧饼。

好香啊，她是家里第一个吃到烧饼的，从前都是反着来。娘对她好好啊，她一边小口地吃着，不舍得吃完，一边用着爱意的眼光看着赵期期。

一大家子都围坐在桌子前吃着烧饼，这种用油炸出来的东西，充满着油香，简直让人欲罢不能。

赵期期让大栓把那些东西都放到她房间，她早就让胡兰将猪肺小肠大肠猪心猪肝按她教的方法洗好，现在都泡在水里。

她先是烧开一锅热水，四胖一边小口小口地啃着烧饼，一边烧火。

水倒在小盆里，将米线放下去泡着，等会就很快会好。

烧开水，将猪肺放下去焯水，然后捞起来放水里，再起一锅水，烧上。

“大栓媳妇，把这猪肺切好。”

她不太爱吃这种东西，虽然比猪肉便宜，但是有股腥味。但是娘让她做什么，她照做就好了。

切好后，放进锅里，加上陈皮、辣椒、海带、花生。

这是她在某书上看到的做法，还没有尝试过。

之前看是因为去别的省读大学，一直吃不到这些东西，就看是怎么做的。

两刻钟后，加盐，就出锅了。

由着胡兰给大家分好，新买的碗已经洗过了。

再烧上一壶水，将米线放进去，加上用淀粉、盐腌制过的小肠、猪肝、猪肉，煮上一刻钟不到，也就好了。

“快吃吧，尝尝看，这些东西都是稀奇玩意，娘从镇上买回来的，先前娘都未曾试过。”

她自己确实不知道这些做出来什么味道，要是不好吃，反正大家也已经吃过烧饼了，而且再难吃也难吃不到哪里去吧，他们为了不浪费粮食也会吃完的。

“好烫。”二傻急急地喝了一口猪肺汤。

眼睛里迸射出惊人的光芒：“好好喝啊娘，尤其是这猪肺，简直滑嫩，到肚子里面暖暖的，汤也很是鲜甜。”

听到他的评价，赵期期一笑，端起猪肺汤，夹了一块猪肺。

啊啊啊啊啊啊，就是那个味道！好吃。

汤太烫了，她还没有办法喝。

赶紧吹了一口米线，吸进嘴里去，啊啊啊啊她简直就是神厨。

和早餐店里面卖的三鲜粉有什么区别啊啊啊啊。

肉也很好吃，淀粉用的多，是赵期期喜欢的口感，滑嫩，一吞就能滑到胃里面去。

其他人不遑多让，根本不说话，只听见一个个斯哈吸粉吹气的声音。

胡兰更是一口一块猪肺，娘教她洗猪肺的方法，这样居然一点也不腥了，滑溜地很。

赵期期把两个碗里面的汤都喝完了，真的都很好喝，就是这样简简单单不用科技调出来的汤底才是最得她心的。

现代食堂里，大多都是科技调出来的东西，肉也是科技肉，现在想想竟是不知道现在可悲还是现代可悲。

知足常乐，赵期期也发现了在这纯天然无污染的小村庄中的乐趣。

日出而作，日落而息，男耕女织，孩童嬉闹，有一小犬守在院内看家护院，邻里和谐，已是大幸。

吃饱喝足，赵期期拿出两百文铜钱拿去给石胜，顺便将这做好的猪肺汤和三鲜粉也一并让三土带去。

答应了人家的，就要及时做到。