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第76章 卤肉大卖1（第1页）

“晓月，你这孩子是不是傻，你的方子，我们最多是上工，如何能分成呢，而且将来你们走了我们也不能卖，那般我们成什么人了，不可不可，就给工钱就行。”二老就是不松口，他们哪里看不出来孩子们是想帮助他们，但是他们有手有脚的，这和白拿有什么区别。

晓月眼珠子一转便又准备想个歪法子了。抢过叶秋手袖里的小手绢，手一甩，头一扭，脸杵在轩墨袖子上就开始呜呜叽叽：“呜呜呜~~小书生，你看看你看看，牛伯父牛婆婆就是不喜欢我，我就这么一个小小的要求，你说说，这卤煮我们走了就不卖了还怎么打出名声去，我还想等名声打响后去帝都也卖呢，二老不愿意帮助我啊，呜呜呜~。”

众人眼角抽搐，邢青可是少见这种阵仗，差点就控制不住自己的面部表情了。二老活了大半辈子，哪里看不出来这是这丫头演呢，但也舍不得她哭，又听到为了打响名声。“好好好，我们答应了，但我们只要2成，若不同意就算了。”牛婆婆和老头子对视后赶忙说。

“行，成交，来，就在这里签字。”晓月瞬间行如流水的收起了她的那一套，又把邢青震惊的一愣一愣的。轩墨看着他的表情实在没忍住便轻笑出声，然后众人一发不可收拾都哈哈大笑，而晓月也是少有的害羞了，脸红的滴血。

和猪肉铺子签订长期合同，买卤肉的大锅和工具，定制摆摊的小车还带着小棚子，装卤肉的油纸袋，如何收拾猪头猪脚和内脏，还有香料需要那些（还特意换了好几家香料铺子和药铺分开买）所以的操作都是晓月带着两个丫头和二老一起去的。

而晓安最近又也迷上了拳法，因为看轩墨打觉得特别帅，便缠着邢青也教自己一种简单的拳法，结果他的体格子确定偏弱，也只是堪堪比大部分书生好一些，但离练武还早。

然后就被按着蹲马步，练体能去了，晓安倒是中间有好几次想放弃，但是看到晓月欣慰，感动又开心的眼神一扫，就又昂首挺胸的去蹲马步了。

他哪里知道晓月转头就是偷笑，就差笑到地上了，但晓月也是考虑身体越好以后科考在考院越是轻松，便早就在听到晓安找邢青时，就找了邢青让他别客气，好好操练。

在大家的一番努力下，第一次卤肉成功的做出来了，晓月考虑到品类，便还加了豆干，藕片，鸡蛋等一些能买到的合适的食材。

“噔噔，来吧，大家尝尝这味道如何？集思广益，然后都说说定多少钱合适吧。”晓月端着切好的卤煮放到餐桌上，看着一个个的把卤肉放嘴里，仔细的看着几人的表情。

“如何？实际上这里的猪杂都很便宜的，几文钱就能捎走一副下水，猪头更是也就2斤肉的价格，猪蹄更便宜，也就心肝肺还贵点，但也没有瘦肉贵。所以我们早早和猪肉铺子签订了长期合约，价格不能抬高。”晓月说着买前的价格

“猪心：紧脆润滑，猪肝：软糯可口，猪肺：入味爽脆，最最没想到的是猪肠：爽嫩弹牙，油润的脂肪却是特殊的美味，而且洗的很干净，也不腻。这五花肉此时比起这些却是稍显平淡了。”轩墨把几样吃完菜一一一评价起来。

晓月点点头又看向邢青：“邢大哥，如何？快说说。”“我和轩墨的意见相同，最好吃的实属大肠了，第二心肺，第三猪肝，最后五花肉。不过这蔬菜也是别有一番滋味，这藕片脆爽入味，淡淡的清甜还解腻，这豆干细腻醇厚，还有嚼劲，这鸡蛋倒也入味，都很完美。”

晓月看其他几人，哪里还能问出话来，都吃的满嘴流油，这都不用问了，很成功，就差打开市场了。而二老早就在厨房就见到了这些如何变成让人想流口水的卤味了。

“不错，完美，这生意成了，我都能看到银子向我们挥手的样子了，今日煮的不多，牛老伯牛婆婆，你们给周围相处不错的邻居送一小碗去吧，让他们尝尝，我们这接下来每天都有如此香的味道传出去呢，送他们尝尝也是宣传了。”

“确是这个理，我和老头子刚刚还在想着这事呢，那些个老姐姐们若吃到了，定是会带人过去光顾，哈哈哈。”二老最近因为忙起来了，明显能看到笑容多了，愁绪也不像开始那样了，这也是晓月轩墨想看到的。

晓月还提了意见，若二老愿意，也可以去幼安堂领养一个123岁的孩子，就当以后养老有保障还是为了热闹，也是好的，而且牛壮大哥已经过世了，必然希望父母是好好活着，还带着自己那份。

终于到了正式卖卤肉的日子，今日晓月晓安带着二老在卤肉小车，叶秋和叶冬在方便面小车，两辆车挨着，也能捆绑销售一下，这就像现代的红烧牛肉面一样，把卤肉盖到方便面上面，那不是绝了吗，在加上有不少学子从府城来的，还是有一定传播性的。

几人按照之前说好的，大声吆喝着：“来一来看一看呀，好吃的卢肉卤猪杂啦，好吃不贵祖传配方啦，每人可试吃一块，好吃再买啦。”一阵吆喝，再加上把盖子打开，瞬间就围上了一圈人。

“真假的，免费试吃？给我尝尝。”“哎呦，什么东西这么香呢”“天哪，这是什么，这么好吃！”“你吃完不买赶紧让开，后面还有人等着呢！”“老板，这怎么卖？”一阵嘈杂，围的水泄不通。

而晓月也拿起了自制简易硬油纸喇叭喊了起来：“各位乡亲父老，哥哥姐姐，叔叔婶婶们，不要急，不要推，咱们自觉排队2排，这边由我和牛婆婆售卖，那边有牛伯伯和我弟弟卖，这样咱们速度快，也不会受伤。

“行，就听你这小丫头的话，来，大家伙别这么挤，要不然都耽误事。”最前面的一身绸缎的大肚子男人说道。原来他是对面布店的老板，不差钱的老饕，闻着味道来的。在这一片也是能说得上话的人。

后面的人还真慢慢的开始排成两排了，“丫头，给我介绍一下你们这种类，这么香的味道我还是第一次见呢。”“老板您有见识，这是我家的祖传手艺，这里面主要是猪头肉，猪蹄，心肝肺还有大肠，还有五花肉，这些东西经过我们的特殊处理方式，很干净没异味却很入味，您刚刚尝的便是心肉。”