第140章肚子疼矿上的工人订了阿梨家的鱼脯,说是今天下午要。吃过午饭,白秋生弄好鱼,阿梨开始处理。打鱼肉 ,然后加入调料,按比例加鸡蛋和粉。白秋生在一边看着,把阿梨的每一个步骤都记了下来,阿梨不在家时,他可以弄。这些天,因为家里一直在炸东西,油用得非常快。前几年大家都会种油菜,然后收油菜籽用来炸油。阿梨并不喜菜菜籽油烧的菜,没有花生油来得香。她喜欢用花生油烧菜。家家户户更多时候是去买肥肉炼油,搭配着家里的花生油一起吃,或者街上买回豆油,搭配着家里的花生油或者菜籽油一起吃。这个年代,大家的菜里几乎不见油腥的,为啥,油要省着用,不能乱用。更多时候,是炼猪油,一是猪油炒菜香,二是猪油的成本相对要低一些。白秋生看着家里快要见底的豆油,想要明天要买十斤油回来。以后家里用油的地方多,这个油是个大问题。想到这里,想到了村里分给他的那块山。可以多种些花生,花生一年可以种两季,收成上来之后,就用来榨油。也就是说,这一阵就可以把山上收拾一下,然后种上第二季的花生。“阿梨,你说我们那块山用来种什么果树最好。”
种桃子也是可以的,只是桃子的挂果期慢。不过桃树不用怎么打理,种下去之后,只要保证水分足够,长大肯定是没有问题的。“种水蜜桃吧。”
白河村的水质不错,种出来的桃子很甜,如果种出来的水蜜桃比其它地方的桃子好吃,这也是一种优势。“桃子收成慢。”
想要立即看收成的,除非种花生萝卜之类的,这类东西周期短,收成快。“爸,不着急,在大山上种东西哪有这么快,慢慢等呗。”
阿梨倒是不着急。她不指着果园发财,就是想自家有块果园,心情不好时,可以到山上转转。就像她现在,只要她愿意,有很多发财的点子,就看能不能忙活开来。“也是,那我们就先种些花生,现在家里用油的地方多,自己多榨些,也能少买点。”
阿梨嘴角一抽,他爸果真是老实人呀。用珍贵的花生油炸东西,炸出来的东西不香才怪。也就是现在,花生油很普通,再过个十几二十年,想要用上淳正的花生油,可不是一件难事了。不过,那都是后话。她现在处在这个年代,自然要接受这个年代的一切。“也行,你看着办。”
阿梨快速的搅拌手上的活,顺时针旋转的拌着。白秋生接过阿梨手上的活:“我来吧。”
阿梨把手中的活交给白秋生,去准备下一项工作。锦兰拿着一本收坐在灶前。对于姐姐弄东西的过程,她不感兴趣,她只对吃的有兴趣,更多的兴趣是在看书上面。她新得了一本小说,是讲知青爱情故事的小说,这会正一边看着火,一边看着书。阿梨把油倒入锅中,开始热油,油热了之后,手持搅拌均匀的粉团,一手拿着勺子,一下子出来一个。油锅里冒着小泡泡。白秋生全程站在一边,就这样看着她。阿梨做事很认真,也不急不燥,仿佛这些事一点都不枯燥,像是享受一样。白秋生想到这里,不由苦笑一声。从小到大,阿梨都没有什么朋友与她玩,她习惯了一个人的日子,大概只有在做美食时,她的心情才会好一点,才会忘记她自己的长相一事。白秋生脑补了一出阿梨成长的历程,心里更加疼惜这个女儿。如果不是当初自己出了事,阿梨的性子肯定是另外一个模样吧。没有人排挤,没有人嘲笑,活得肆意。没一会,一锅鱼脯就出锅了。“好香,我要吃。”
狗鼻子出身的锦兰站起来用手指夹了一个扔进嘴里,又用火钳送了一灶柴火进去。“刚起锅,小心烫嘴。”
白秋生提醒着。“爸,没事,我都不知道吃了多少了。”
白锦兰不介意。“ 这个变成了她的零食。”
阿梨笑着。“姐,姐,家里又炸好吃的了吗?”
白富华正在外面玩,闻到油香味,带着一身泥冲进来。来厨房看了一眼,立即转身:“我去通知肖建。”
通知一声五毛钱呢,这钱不挣白不挣。阿梨等人:“……”“这个肖建,还真是人傻钱多。”
白锦兰冷笑。“他可不傻。”
阿梨轻笑:“至少知道用钱。”
能够用钱解决的问题都不是问题,不像他那个爸,才是真正的一肚子坏水。“好像也对。”
锦兰想想确实有道理。这一次做的有点多,弄到一半,白秋生接手。白秋生刚开始不快,慢慢的就熟悉了。白富华领着肖建气喘吁吁的过来。肖建与白富华一人拿了两个,坐在院子里吃起来。没过一会,就听见白富华在院子里喊:“二伯,你们过来看看他怎么了,怎么倒地上了。”
白秋生正在干活,阿梨走出去。只见肖建双眼紧闭捂着肚子倒在地上, 脸色不是很好。阿梨蹙眉。“姐,他怎么了,怎么会这样。”
白富华看着肖建的样子确实是吓着了,脸色不安的看着阿梨:“姐, 我什么也没做。”
“我肚子疼。”