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第649章 小店生活（第1页）

于科心里苦笑，自己上辈子的日子过得多无聊啊！在体制内混的半死不活，属于饿不到也吃不饱的人，实在是闲的无聊，那点心思都放在了研究吃喝上了，在网上追美食视频，自己没事在家里研究，研究完中餐研究西餐，连糕点什么的都没放过，当时都已经从体制内离职，准备去做私厨了。

他是真没想到，上辈子学到的这些东西，这辈子全用上了，而且玩的比上辈子还要花哨，果然，艺多不压身，古人诚不欺我！

“西点我还是会做的，等一下咱们买设备，找个地方试试。”于科笑吟吟的向谭玲说道：“到时候我传授你几手，回去你就试试。”

“你真的支持我做西点？！”谭玲惊喜的看着于科，本来就很美的眼睛此时闪闪发光，变得更加璀璨了。

“当然了！”于科笑吟吟的说道：“我说过，你无论做什么我都支持！”

“嗯！”谭玲笑着重重点头。

一边的老板不知怎么听到了动静，笑呵呵的凑了过来，“两位，你们还要做什么菜？我去给你们打下手？”

于科哭笑不得看着他，“兄弟，你可是这店里的老板啊！怎么跑来给我打下手了？！”

“嗨，什么老板，和您比起来我什么都不是。”老板摆了摆手，然后指了指店里，“您看，这都饭点了，店里就这么几个人，我闲着也是闲着，正好也可以学点手艺。”

“这样啊，不过也不成。”于科笑着摇了摇头，“我们讨论的手艺你这里可做不了，我们讨论西式点心呢，想做点面包什么的。”

“这样啊。”老板有些失望，“那我们店里的家伙可不行。唔，不过附近倒是有个点心铺在出兑……”

“点心铺？！”于科一愣，“在哪？！”

“就在这条街走到底。”老板伸手指了个方向，“我之前去看过那家店，不过价格有点高，就没租了这里。那老板我听说原来就是做点心的，不过老式点心不太流行，就想搞个西式点心，连设备都买回来了，做了几次不太受欢迎，买设备又搭进去一笔，搞不下去了，就准备把店铺出兑。”

“这样啊！”于科眼睛一亮，“那家店是租是卖？”

“租也行，卖也行。”老板笑道：“最好是买，老板想要整体出兑！”

“那行，等一会儿咱们去看看。”于科擦了擦嘴，向谭玲笑道：“如果店合适，你的第一步就走出来了！”

“哪，哪有那么快！”谭玲都呆住了。

“赶早不赶晚嘛！”于科笑呵呵的说道：“咱们先去看看再说。”

吃晚饭之后，于科又手把手的教了这老板怎么做刚才的几道菜，不用太多，太多老板做不精反而不美，这种小店能把几道菜做到精，当成自己的招牌菜，那就有的做！

等教完了之后，在老板的千恩万谢之下，于科这才带着谭玲离开。

“走，看看你的糕点店去。”于科笑呵呵的拉着谭玲的手说道。

“太，太快了……”谭玲有点紧张，她也没想到自己只是提了一句，于科就同意了，现在还要去看看店面，前后连两个小时都不到，好像就把一件事定下来了。

“又不是真的要买，先看看再说，有可能的话，咱们试营业一天。”于科笑着说道。

其实他很了解谭玲，谭玲虽然本身柔柔弱弱的，像一朵稚嫩的小花，好像你压她一下，她就能倒一样，可实际上她骨子里有一种特别的坚强，虽然屈服于逆境，但是却挣扎着活着，心中始终存着理想，哪怕是在黑暗之中，还能留存一丝丝的光。

就好像她认定了于科，就一直跟着他一样。

所以于科觉得谭玲既然想要做一名糕点师，那就应该可以做的很好，而且这对她来说，也确实是一个很好的发展方向。不然难道让她去职场上和官场上竞争？那就真的是害死了她。

两个人手拉着手，笑吟吟的一直来到了老板说的那家点心铺，店里只有一个人，柜台里摆着几样老式的点心，也看不到客人，店里那位正趴在柜台上打瞌睡，大门口挂着‘出兑’两个字。

于科带着谭玲绕着这里转了一圈，满意的点了点头，这地方面积不小，其实挺适合做西点屋的，而且这里前面就是一条商业街，人|流量其实也还好。如果没记错的话，明年这附近会进行改扩建，人|流量增加，这里会变得更加繁华。现在正好入手。

除此之外，于科发现，这个点心铺子之所以生意不好，主要原因是装修老气，显然是有年头了，点心也过于传统了，不太符合现在尝鲜的口味。这种老铺子如果在几十年后倒是会引起一波热潮，说不定会成为网红打卡地，因为那时候主流是怀旧。但是现在主流是求新！很多人就喜欢尝鲜，再加上影视剧的影响，西式点心的风头正劲！

再看柜台里的点心，品种不多，但是摆着一些老式蛋糕和面包，说明这里面的设备比较齐全，直接拿过来把材料备齐了就能直接制作。

总体来说，是个好地方。

于科捏了捏谭玲的手，笑吟吟的问道：“你觉得这里怎么样？”

“你，你说的算。”谭玲红着脸小声说道，活脱脱的小媳妇。

于科苦笑着摇了摇头，“好歹你也是要做老板的人了，怎自己的店还让我说的算。”

“我哪能是老板啊，我是给你打工的啊！”谭玲小声说道。

“你是我的人，我说你是老板你就是！”于科有点霸道的说道。

“哦……”谭玲头更低了，不过心里甜甜的。

于科看到她这模样，食指大动，恨不得现在就抱着亲一口，不过这里时间地点场合都不对，只好忍住，拉着她走进了点心铺。

听到有动静，店里那位大叔立刻惊醒，眼睛还没睁开呢，就习惯性的问了一句，“请问要买点什么？！”