中午,王府井。
赵振凯、林向文还有冯月灵三人来到了位于这里的全聚德。
“向文,你知不知道全聚德的历史?”
赵振凯饶有兴致地问道。
“不知道,也不想知道!”
林向文知道他要卖弄学问,故意这样说道。
“哎,一点也不知道虚心学习。”
赵振凯摇了摇头。
“那个。。。我想听!”
冯月灵举起一只手,微笑道。
“还是月灵好啊!”
赵振凯笑了笑。
“这点可让你说对了!”
林向文点了点头,有些自豪。
紧接着。
赵振凯便开始介绍起来。
“这全聚德创建于1864年,也就是清朝同治三年,创始人是杨全仁。”
“他初到燕京时在前门外肉市街做生鸡鸭买卖,生意做的可谓风生水起。”
“虽说杨全仁赚了钱,但他是一个非常节俭的人,从来不乱花钱。”
“他每天摆摊做生意时,都要经过一间名叫全聚德的干果铺。”
“这间铺子招牌虽然醒目,但生意太差,濒临倒闭。”
“杨全仁很精明,拿出他多年积蓄,买下了全聚德的店铺。”
“再后来,他花重金在宫廷请了一位做御膳挂炉烤鸭的孙师傅,此人烤鸭技术十分高超。”
“至此,全聚德也就渐渐打出了名声。”
“原来这样。”
话虽说不想知道,但听完,林向文还是忍不住点了点头,心想这家伙真是没有白看那么多书。
也就在这时,烤鸭上来了。
别说,经过赵振凯介绍,林向文和冯月灵都觉得烤鸭貌似更好吃了。
“快趁热吃,不够的话,再要半只。”
赵振凯很是豪爽,但实际上内心一阵心疼,一只烤鸭可是要5块,再来半只还得花2块5。
“振凯,够吃,别乱加。”林向文摆了摆手。
然后。
也顾不上再说话,两个字——真香!
这年代人们肚子油水都少,只要吃肉那就没有不香的,哪像后世,天天大鱼大肉,早就吃腻了。