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第3章(第1页)

两个人倒出来数了好一会儿才数完,足足有八吊钱。

陶成玉看着梁云山,问他道:“你说,三叔这钱是不是要留着给你的?最后的时间都是你在照顾着。”

梁云山摆摆手道:“不是,那屋子早都收拾好了等你来,最后也是你给戴的孝,本来就是留给你的。你收好了,一个人住在这里,以后要花用的地方多着呢。”

二人互相推托了一阵,梁云山还是坚决不收一文,陶成玉只好收着了,暗暗打算,也不能一味只接受着帮助,要有来有往,往后也要对他好一点。

至于三叔,只有过节时多烧点纸钱给他了,还有就是一定要把桃园打理好,莫要给荒废了。

梁云山又帮他收拾了厨房,由于有段时间没做饭了,厨房里聚了一堆的鸡蛋,梁上还挂着腊肉和咸鱼,米缸边有一小袋干蘑菇,门里边挂着两串红辣椒。

还发现了陶三叔的地窖,地窖里有一堆白菜萝卜和土豆之类耐放的蔬菜。

日头渐升,眼看着快到晌午了,陶成玉清了清嗓子:“中午甭回去了,就在这里吃吧,我给你做。”

梁云山擦了一把汗,笑道:“好啊,我给你打下手。”

二人洗了洗手,开始做饭。

水缸里的水不多了,梁云山索性把缸洗了,然后把木桶放下井去,吱嘎吱嘎摇上来几桶水,把缸打满。

米缸里的米还有大半,三叔家没有水田,只有山地,山地贫瘠,麦子也不好种,米和面都是去集市上或米粮店买的。

陶成玉舀了两碗米,淘洗干净,打算做柴火大米饭,梁云山帮他烧着火。

那边烧着,他这边又开始备菜。

从梁上把腊肉拿下来切了一块,先放在热水里泡着,再揪下来几个干红椒,然后去地窖里拿了一棵白菜和一个大土豆。

大葱和姜厨房里也都有,陶成玉把白菜改了几刀,剩下的几样都切成细丝。

腊肉也泡好了,他捞出来切了薄片。

梁云山帮他烧着火,倒省得他灶上灶下两头忙。

陶成玉往锅里倒了点油,先把腊肉放进去翻炒,不一会儿,肉里的油脂被煸炒出来,空气中满溢着浓浓的香味儿。

然后把葱姜丝放进去炸一下,再把白菜倒进锅里翻炒,加一点点水和酱醋,盖上锅盖闷一会儿。

盐倒是不用再加了,腊肉本身就很咸,白菜里又加过了一点豆酱。

把菜盛出来后,接下来的酸辣土豆丝就很简单了。只需把辣椒用油炝一下,土豆丝放进去加点盐和醋翻炒几下就行,不能炒太老,否则会变得绵软。

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