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第170部分(第2页)

“可说好了,苦的我可不吃,”宋妮娜翻了个白眼。

“我不吃酸的,”海鹏飞笑了笑道。

梁嘉亮想了一会,笑道:“臭的我不吃。”

“你们想吃,还吃不到呢!”李永笑呵呵地扫了大家一眼,回头开始生火做饭。

其实火早就已经生上了,灶头上炖着蒸着几道耗时比较久的大菜,虽然说这边只有几间屋子,让李永整得已经有大厨房的样子。各种各样的炉子、锅灶,也有七八个,做菜的时候,根本不用担心缺啥。

而且这里与严小凡在休闲农庄的木屋相比,环境更粗犷一点,也不像严小凡那个厨房,设备都是电气化的,这里不仅有电,有气,更重要的是还有煤球炉、煤炉,甚至还有烧木头柴草的炉子,因为这个岛上,大多数地方还是农村,李永因为好奇,就将这些炉子都弄了些过来。

要说李永其实远不是个合格的大厨,他开始琢磨烹饪,也就是这几年的时间,之前虽然也会做些家常菜,不过手艺一般,就是自己做了自己吃,所以才有他一次做空间鱼的时候,梁嘉亮都不敢吃的往事。

说到当初的事情,大家也忍不住哈哈大笑,严小凡好奇地问道:“那李子可是个烹饪的天才,才两年的时候,手艺就已经突飞猛进到大厨也比不上的地步了,厉害厉害。”

“哈哈,要是李子再这样做下去,岂不是要进步到让那些大厨羞愤自杀的程度了?”梁嘉亮哈哈大笑。

海鹏飞也笑着道:“李子,到了那一天,你可要好好感谢感谢我们,要不是我们给你这么多机会操练……哈哈……”

李永正好将锅里炒好的鸡毛菜装进盘子,听到他们这么说,不禁有些汗颜:“那你们的意思,是不是我以后应该经常请你们吃饭?”

“李子,你终于聪明了一回,”宋妮娜笑道。

李永炒的鸡毛菜,就是鱼塘岸上长的,不过已经是二茬,鸡毛菜吃的时候特别讲究,要选择菜叶水嫩水嫩的时候,一旦老了,那就不是小青菜、鸡毛菜,而成了普通的青菜。

宋妮娜、梁嘉亮他们都不是一次吃到这种水嫩水嫩的小青菜,不过每一次吃,都觉得清新爽口,要说味道,还真没有什么特殊的,就是觉得好吃、想吃。

这几个人碰到一起吃饭的最大特点,就是狼吞虎咽,风卷残云,一桌子的菜,眨眼之间就只剩下残羹冷炙,何况区区一盘子鸡毛菜?

好在,李永早就知道是这样的情况,所以他只炒了两个菜,灶上却用大锅炖了好几个菜,看看差不多,一起端上桌子。

除了特别受欢迎的醉蟹河蚌炖斩肉,还有一锅红烧青鱼段,一锅小鸡炖蘑菇。

“李子,小鸡炖蘑菇是东北菜,没想到你也会做!”严小凡看到大海碗装了满满的小鸡炖蘑菇上桌,不由惊讶地说道。

李永笑了笑:“我就是随便做做,不过这个里面的榛蘑,用的可是最纯正的东北野生榛蘑。”

“据说榛蘑是东北的特产,而且是目前少数不能人工培植的食用菌,含有人体必需的多种氨基酸和维生素,经常食用可加强肌体免疫力,益智开心,益气不饥,延年轻身,”海鹏飞开始管理陶然居餐饮以后,似乎对吃也开始讲究起来,手上拿着筷子,就是一通长篇大论。

青花大海碗,满满一下,浓浓的鸡汤黑亮黑亮,鸡块、榛蘑点缀着红色的尖椒,看起来就很诱人。

几双筷子,刷地伸了出来,有夹鸡块的,有夹榛蘑的,李永先夹了块榛蘑,这种榛蘑看上去黑黝黝的,其貌不扬,吃在嘴里,顿时就是一股浓浓的异香,榛蘑饱含汤汁,而且很有嚼头。

鸡汤与榛蘑的香味混在一起,混成一种奇异迷人的味道。

再看梁嘉亮他们几个,也是大块朵颐,一口鸡肉,嚼了又嚼,不停地叫“好吃好吃”。

梁嘉亮是个肉食动物,筷子专门奔鸡肉而去,海鹏飞还有几个女孩,却喜欢榛蘑,连吃了好几筷子,鸡块还有一大碗,榛蘑却给捞光了。

“榛蘑是个好东西啊,”海鹏飞筷子捞了捞,没有捞到,只好意犹未尽地说道:“这玩意可以防止皮肤干燥,并可抵抗某些呼吸道及消化道感染疾病,而且对预防视力减退、夜盲也很有效果,如果是经常坐在电脑前工作的人,多吃点榛蘑,对眼睛视力保护很有帮助。”

“鸡肉是个好东西啊,”梁嘉亮囫囵吃下一块鸡肉,也笑着说道:“鸡肉蛋白质含量较高,容易易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。”

“鸡肉用慢火熬炖,更容易消化。肉中的蛋白质水解为肽、氨基酸与其他有益成分,使汤的味道格外鲜美,水解产物极易被肠道吸收。科学家还发现,鸡汤里含有一种能增强鼻咽部血液循环和黏。膜分泌作用的物质,所以喝鸡汤有助于保持呼吸道通畅和预防呼吸系统感染。如若一旦发生了流感和感冒,喝鸡汤也能减轻症状,”梁嘉亮侃侃而谈,对饮食的了解,看上去一点也不比海鹏飞少。

海鹏飞笑道:“榛蘑好,鸡汤更好,小鸡炖蘑菇就是好上加好,不只让人享受了美味,还能暖身温中、增强免疫力。吃鸡肉、吃蘑菇、喝鸡汤,还能防控感冒。”

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