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第143章 要办一场荷花宴(第1页)

=人的一辈子要经历许多次别离,韩时迁的离开只是柚柚这一生要经历的别离中小小的一次。韩时迁刚离开的那几天,小家伙时常念叨着他,等日子久了,这份思念就沉淀在心里,生活又恢复了以往的规律又平常。现在已经是七月份了,村子里的荷花开得正好,难得有个清闲日子,江庭带着妻女去荷花池旁摘荷叶、荷花,回来做个吃食。老荷叶摘下来,晒去水分,用来做叫花鸡,嫩荷叶切碎晒干,和冬瓜条、陈皮、甘草煮一锅冬瓜荷叶茶。至于荷花,那就用来酿荷花酒,等上几个月便可以喝了。新鲜的三黄鸡清洗干净,用佐料腌制透彻,再用荷叶包裹起来,外层包上牛皮纸,再裹上黄泥,到土窑里烤熟。鲜香的鸡肉里透着荷叶的清香,撕下的鸡肉再蘸上些许料汁,味道出奇的好。柚柚小朋友手里拿着一个大鸡腿,吃得满嘴都是油,那圆滚滚的小肚腩都凸出来了。七月十九是个好日子,卫廉要举办升迁宴,提前五天就来找江庭了。经过上次一事,江庭与卫廉算是个能说得上话的朋友,卫廉来找江庭不为别的事,请他帮忙在宴会上掌勺。上次在客栈吃了一顿饭,他已经知道江庭的手艺,如今要操办宴会,琢磨许久,却难在了厨子的挑选上。最后灵光乍现,想到了江庭,这位现任的知州老爷就亲自到江家客栈来请人了。江庭之所以会学厨,最主要的还是享受做饭的过程,现在有人欣赏他的厨艺,他自然应下去帮忙。卫廉邀请的客人主要都是当地的官员和富商,这一类人吃饭不仅要求味道好,在菜品的布置上也是需要巧思的,江庭思前想后,想到了七月接天莲叶无穷碧的景象,便提议办一场荷花宴。荷花宴,顾名思义就是用荷的各个部分来做菜,从荷叶、荷花再到莲藕,江庭都能用来做菜。准备好宴席要用的菜单,先给卫廉过目,卫廉对此是毫无异议的,举办升迁宴只是礼数上的需要,他对此并不热衷,但是在江庭提出办荷花宴后,他自己也跟着期待起来。七月十八下午,一家三口就出发去知州府了,知州府不在镇上,而在省城,坐马车都需要半天才能到。客栈的事情都交给了掌柜和后厨的几个帮厨打理,几个帮厨跟着江庭学了几个月,已经能独当一面了,现在客栈里招待客人的饭菜多半是由他们做的。傍晚十分一下三口才赶到知州府,卫廉带着一家几口在门口等候,没有一点当官的架子。卫廉年近五十,膝下的孙辈比柚柚还大,还都是小子,所以柚柚一到知州府,瞬间成了几个小哥哥的小团宠。可可爱爱的小团子穿着一身粉白色的小裙子,不是大虞朝常见的衣服形制,这是温婉自己设计的。粉白色的连衣裙,上身立领设计,搭配几朵立体的轻纱小花,袖子是荷叶边的宽松设计,炎热发夏季穿起来比较凉快。下身的裙子外罩粉色的轻纱长褶裙,内里搭配白纱长裙,白纱比较蓬松,有蓬蓬裙的质感,腰间还有一个大大的粉色蝴蝶结。这一身穿着比较现代,但是该遮的地方遮得严严实实,一点都不暴露,不会让保守的古代人觉得不成体统,反而会眼前一亮。柚柚小团子的头发被挽成了一个小丸子,再搭配上与裙子同色系的大蝴蝶结,整个人像一个小仙女。卫廉的几个孙子见从马车上走下来的小团子,眼睛都瞪大了,半晌说不出话。而卫廉的妻子和儿媳看见小团子也是眼热不已,家里都是些调皮的小子,盼了许多年,一直希望能有个可爱的小女娃,但天不遂人愿,一直没能有。现在看着可爱的小柚子,这简直就是他们的梦中情娃啊!难怪老爷这个老古板都夸江家有个可爱的小女娃,这何止是可爱,简直了可爱爆了!江老父亲看着众人对着他家的娃露出渴望的眼神,心里十分傲娇。这娃可爱吧?他家的!他可真牛逼,有这么可爱的闺女!温婉见自家老公尾巴都要翘起来了,赶紧戳了戳他,让他保持虚心,太嘚瑟了招人恨,当心他们和他抢闺女怎么办。柚柚宝贝是只小社牛,但被这么多人盯着,还是有些羞怯,萌哒哒地对着几人挥挥小胖手:“你们好呀。”

这软萌的小嗓音,瞬间让一众男女老少血槽空了。卫廉的大儿子在媳妇儿耳边嚼舌根:“媳妇儿,我们再生一个闺女吧。”

大儿媳当然也眼热,可她肚子不争气,只会生小子,要是再生一个还是小子,那还要不要她活了!卫廉的大孙子也对着身后的四个弟弟小声嘀咕:“我们把这妹妹拐回家吧,爷爷一定不会骂我们的。”

可不是不会骂嘛,要是他们真能将柚柚拐回家,卫廉估计做梦都能笑醒。一家人各怀心思地将江家三口迎进府,卫廉的大儿媳是掌家的,亲自带着一家三口到客房休息,之后又吩咐厨房端上好酒好菜。明日的宴会定在了下午,江庭好好休息了一夜,第二天一早就开始忙碌了,温婉也没闲着,在厨房给江庭打下手。这次的荷花宴菜品包括一个餐前饮品、八个主菜、一道汤菜以及一个饭后甜点。餐前饮品为莲子水果沙冰,八个正菜包括莲藕粉蒸肉、荷叶鸡、香酥荷花鲤、香脆荷花、莲藕狮子头、藕夹、凉拌藕片、荷塘小炒,汤菜为莲藕排骨汤,最后的饭后甜点是温婉的拿手小蛋糕,里面加了荷花蜜。莲子水果沙冰和小蛋糕都是温婉擅长的,这两个交由她处理,为了烤蛋糕,他们还将去年中秋节烤月饼的烤炉都给带来了。卫廉担心他们的人手不够用,特地从外面请了几个厨子回来给江庭做帮厨。江庭将需要的食材提前列了单子给卫廉,卫廉都按照他的要求准备好了

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