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第6章 搏击沧海难为水除却桑田不耕耘（第2页）

张老头听了，还是狐疑地看着他，眉头微皱，显然不太相信：“小陈，靠咱俩，一天能做多少酥饼啊？”

陈广熙一听，又笑了，拍了拍张老头的肩膀，自信地说：“张叔，你忘了我是学机械制造的吗？我刚去公司的时候就是搞生产装备设计和改进的，后来才搞市场的。我看过你作坊里的工具，其实大多数都能改成自动化的。而且花不了多少钱，四五十万就能把产量从一天两三百个提到两三万个。张叔，我向你保证，只要你肯帮我、指导我，我肯定能做出好酥饼。我也恳请你来监督我，做出有灵魂的酥饼啊。”

说着，陈广熙从公文包里小心翼翼地拿出一本设计图纸册，一页一页翻给张老头看。他指着图纸上的机器，耐心地解释：“你看，这个是和面的，这个是擀面的…这些机器都是自动化的，完全模仿你手工操作的方式设计的，可不是以前那种老旧的机械。而且啊，我觉得你这上百年的作坊里，肯定藏着什么特别的菌种，让酥饼的品质和口感都那么独特。我打算把你这里的东西拿去做检测，培养出跟你这里一样的菌落群，尽量模仿你这里的微生物环境。”

张老头听着陈广熙的讲解，眼神里渐渐露出了兴趣。他家以前可是酥饼世家，对规模生产酥饼也懂一些。看着陈广熙那激情四溢的样子，又想起他一次次的拜访和邀请，张老头终于心动了。他决定陈广熙，当他酥饼创业的技术顾问。

几个月后，陈广熙的小工厂终于拔地而起，开始了试产大业。他体谅张老头年岁已高，没在自己那城市折腾厂房，而是二话不说，直奔张老头的地盘，踏上了创业这条不归路。

到了那儿，他精挑细选了个厂房，把生产线一五一十地搭了起来。没日没夜地忙活，试验了一次又一次，调整了一遍又一遍，终于整出了连张老头都竖大拇指的酥饼。那酥饼，香得诱人，脆得可口，口感独特，吃上一口，保证你回味无穷。

陈广熙心里那个美呀，赶紧装了一箱刚出炉、热乎乎的酥饼，搭上了飞往广州的飞机。他急不可耐地想把这份成果给老师瞧瞧。晚上十点半，飞机稳稳当当地落在了广州白云机场。他在机场附近找了个酒店，安顿下来，心里那个激动啊，对未来的小日子充满了期待和憧憬，对明天给老师展示自家产品的时刻，那是信心满满。

第二天一早，阳光懒洋洋地照在翰杏园的大门上，陈广熙提着满满一箱精心制作的酥饼，敲响了翰杏园的大门。门一开，见到无问僧，他立马跟献宝似的拿出酥饼，脸上写满了期待。

无问僧接过酥饼，一眼就看到包装上光秃秃的，连个品牌名字都没有，他眉头一皱，疑惑地问：“这酥饼还没起名字呢？”陈广熙挠了挠头，有点不好意思地说：“备选的名字有几个，但不知道哪个更合适，所以想请老师帮忙把把关。”

无问僧拈起一块酥饼，轻手轻脚地送进嘴里。他悠悠地咬了一口，嘿，一小块酥饼屑就从齿缝间溜了出来。他眼疾手快，连忙伸出另一只手，稳稳接住了那掉落的酥饼屑，又送回嘴里细细咂摸。整个酥饼下肚后，他轻轻嚼了几嚼，只觉嘴里像有股热乎乎的气流在乱窜，不由得抬起头，“哈”地一声长长吐了口气。这一吐，可了不得，一串细碎的酥饼渣子从他嘴里飞了出来，在清晨的阳光下一照，就像是一条闪闪发光的金线飞出，又慢悠悠地落进了锦鲤池里。那群锦鲤一见，乐得跟什么似的，争先恐后地追着那水上的酥饼渣子，好像是在欢迎这难得的美食呢。

无问僧吃完酥饼，满意得直点头，夸赞道：“好！这酥饼，真是太酥了！”说完，他又伸手拿了一块，继续吃起来。这一吃，可就停不下来了，不知不觉间，他竟然连吃了三块酥饼。忽然觉得有点不好意思，他拍了拍手，一脸愧疚地说：“广熙啊，你看我这老馋虫，一不小心就吃多了，回去估计又得被你师娘念叨了。哎呀，对了，你刚才说有几个酥饼品牌的名字备选，都是啥啊？”

陈广熙心里一动，刚才无问僧吃酥饼那画面又浮现在眼前。他灵机一动，笑着说：“哈太酥，老师觉得咋样？”

无问僧一听，脑子里立马浮现出刚才自己吃酥饼的样子，一下子就明白了。他哈哈大笑起来，声音响亮得很：“哈太酥？好！好！这名字真是太绝了！其他的名字都不用再看了，就这个最贴切！”

就这样，陈广熙的酥饼品牌有了个响亮的名字——哈太酥。

说到这里，陈广熙低头瞅了一眼手机，发现已经快两点半了。他心想，估计老师午休也该睡醒了，于是便站起身，拍了拍身上的并不存在的尘土，说道：“差不多了，我们回去吧。”说完，他朝服务员的方向招了招手，喊道：“埋单。”他的声音里带着一丝不容置疑的果断，显然是个习惯于掌控局面的人。

众人回到翰杏园，无问僧已然从午睡中悠悠醒来。午后时光，他没让大家挤在无问斋里闷坐，反倒是领着大伙儿悠哉游哉地前往荔龙兰亭，围坐一圈，悠然品茶，畅谈琐事。

荔龙兰亭，那可是个别具一格的地儿，一座苏式木构的六角亭，飞檐翘角比寻常苏式六角亭更显张扬，仿佛真有龙腾九天之势。这亭子可不简单，它没直接蹲在地上，而是巧妙地在水池上方搭了个高台，高约一米多，得踏上七块假山石砌成的台阶，方能登上去。亭内六根柱子间，围着一圈五排美人靠，坐下十个人那是绰绰有余。无问僧盘腿坐在正中间，精神头儿足得很。他左边是李一杲和赵不琼肩并肩坐着，张金枇则独占一排，手边一壶茶，忙活着给大家添茶倒水。右边呢，陆静和蔡紫华坐一排，王禹翔和陈广熙挨一块儿。

无问僧午睡醒来，那叫一个神采飞扬，他扫视一圈，见大家都闷葫芦似的，便开口问道：“咋样啊？一呆哥的项目，你们心里都有谱了吗？”

张金枇见状，连忙拎起茶壶给无问僧添茶，一脸歉意地说：“哎呀，老师，对不起啊，我们中午听三师弟讲哈太酥的故事，都给听入迷了，把大师兄的项目给忘到九霄云外去了。”说着，她恭恭敬敬地把茶杯递到无问僧面前，“老师，您请喝茶，刚睡醒，肯定口干舌燥的。”

“还是你懂事。”无问僧满意地点点头，脸上乐开了花，“午睡真是舒坦啊，不过打呼噜确实容易口干。”说完，他伸手轻轻拍了拍身旁的李一杲，示意他开口，“说说吧，听完广熙的项目分享，你心里咋想的？”

李一杲眉头紧锁，琢磨了一会儿，才慢悠悠地说：“老师，我觉得三师弟的项目听着是挺诱人的，但有些事儿我还是想不通。首先，他对猪油的要求那是高得离谱，不但要用农家养的健康黑猪，工艺又复杂得要命，这样一来，成本不就蹭蹭往上涨嘛，价格也跟着水涨船高，消费者会不会觉得太贵，不乐意买啊？”

“还有啊，”李一杲接着说，脸上写满了担忧，“就算他能按照古法整出高质量的酥饼，但市场上那竞争，可不是一般的激烈啊。光质量好可不够，还得有自己的独门绝技，否则，想在那么多产品里脱颖而出，难啊！”

“嗯，你说得在理。”无问僧点头，目光转向陈广熙，眼神里满是殷切的期待，“广熙，你能不能详细说说你的具体打算和做法呢？”

陈广熙一听，嘴角一扬，自信满满地说：“那我先说价格吧。哈太酥的酥饼价格，确实比其他牌子的酥饼要高那么一点点，这主要是因为我们的成本确实比别人高不少。不过，我认为，好的产品，就得配上好的价格。消费者只要尝过我们的酥饼，肯定会觉得物超所值。”

“至于特色嘛，”陈广熙顿了顿，接着说，“张老头和我，都不怎么看得上那些花里胡哨的特色。我们觉得，把传统美食做到极致，那才是真正的特色。就拿老师您最爱吃的咀香园杏仁饼来说吧，都一百多年的历史了，你看它有啥创新特色？其实就是好吃、好吃、真好吃！我们就是要不断改善口感，让产品更好吃，这就是我们的特色，也是我和张老头的共识。”

“三师弟，好不好吃，那得吃过才知道啊。人家没吃过你的酥饼，咋知道你的酥饼好吃呢？你成本比别人高，品牌又没名气，这些都得花钱推广、做吧？渠道铺货也要钱吧？那你还咋赚钱呢？”李一杲还是觉得心里不痛快，一股子郁闷劲儿上来，忍不住转身朝荔龙兰亭旁的一棵罗汉竹吐了口痰，落在竹子下的泥土上。

张金枇一看，瞪了李一杲一眼，连忙递给他一张纸巾，“大师兄，注意点卫生啊，别随地吐痰。”

陈广熙的眼神又变得迷离起来，好像又被回忆的漩涡给卷了进去，“大师兄，你还真是一针见血啊。第一年，我们确实没赚钱，不过亏得也不多吧。那时候，我跟张老头说，你种地，我出海。种地得精耕细作，每一分钱都得花在刀刃上；出海呢，得有胆有识，敢闯敢拼，投进去的不光是钱，还有数不清的汗水和心血。”

陈广熙聊起往昔，那叫一个精打细算，一分钱恨不得掰成两半花，生怕眨眼间小工厂就烟消云散了。如今回想起那段苦日子，声音里还带着点颤音，“我当初琢磨着，三年内能不亏本就烧高香了。所以啊，咱们小工厂里的家伙什儿和原料，那都是精挑细选的顶尖货，其余地方，那是一分钱都不敢瞎花，比如说…哎，总之，咱俩是一步一个脚印，踏踏实实走出来的。我开着车，龙国大地几乎跑了个遍，挨家挨户找经销商，讲我和老张的创业史，讲咱那有灵魂的酥饼，非得让人家尝一口不可。

刚开始那会儿，嘿，不少经销商对我那是爱搭不理的，可一尝咱的酥饼，立马变了脸，说味道还行，能压点货试试。可咱们哪有钱压货哟？只能是现做现卖。结果呢，九成九的客户都把我拒之门外了。”

说到这儿，他停顿了一下，仿佛又回到了那段难熬的时光，“咱们都是老师的学生，应该还记得老师常提的大数法则吧——只要成功有那么一丝丝希望，剩下的就是豁出去，豁出去，再豁出去！我就这样跑了小半年，不知道让多少客户和博主尝了咱的酥饼，终于有那么几个被我诚心打动了，愿意免费帮我宣传。消费者们开始上头了，纷纷掏腰包，经销商也开始下单了。咱们啊，就是这么一步一步，硬是从泥潭里熬出来的。直到第二年年中，咱们这才算是勉强打了个平手，收支平衡了。”

无问僧又伸手指了指陈广熙，笑着对李一杲说，“他逗你的，你信不信？”