小说园

第一百零五章 处理茯苓（第2页）

高晓明毫不犹豫，同意他们继续作业。

这片不算广阔的山坡虽然面积有限，但整修需要投入大量的精力。

伐树仅仅是开始，后续还要彻底挖掘土里的树根，以确保果树种植。

干燥后的树根也可当作耐烧的燃料使用，许多人十分依赖这个替代资源。

工人们忙着砍伐，其余的村民也不甘落后，他们问起是否可以采收草药。

各类草药的采摘时间各有差别，此时正好是农历八月底，山上的茯苓和灵芝进入收获季节，而黄栀子和白花蛇舌草则需要等些时日。

黄栀子与白花蛇舌草分别要在九到十月份收获，采收过程中，白花蛇舌草只要清理杂质并晒干即可，而黄栀子还需蒸煮杀青后再晾干处理。

高晓明放出风声，表示收药材在即，并开放给周边村庄，欢迎大家采掘。

由于肖金峰卡车的支持，运输货物更加便利，越多越有利。

于是，妇女和孩子率先行动，忙碌采药，男士们则部分帮高晓明砍树，部分忙于自家农田。

其实，细致耐心正是女子在采药上的长处。

高晓明再次深入山区采药，照例避开山谷下低海拔地带，把机会让给村民。

他携带挖采工具和两个篮子——一筐装灵芝，一框装茯苓。

当灵芝从浅黄逐渐变成红棕色，菌帽和柄的颜色一致且坚硬挺拔，孢子粉散布时，标志著灵芝已到采收之时，去年也是如此操作。

但在上一年的药材交易会上，高晓明了解到一个关键信息：采集灵芝应当用利刃沿着菌柄底部削下！这样能保留0。5到1厘米的茎蒂，便于伤口愈合、再生原基，从而可持续生长两到三年。

这对去年无知的他是份憾事。

今年，带着新知和一把锐刀走进森林，他迅速定位生长成熟的灵芝，轻刀挥落，绝不犹豫。

由于灵芝是年度植物，留得越多只会导致木质化而丧失药效。

他在山间行走了许久，并刻意探索过灵芝与茯苓的生长地，因此只需顺着记忆前往，就能有所收获。

这时的灵芝已基本成熟，然而茯苓就不一定了。

他初期种植的茯苓还没完全成熟，他在五月种植，常规需要大约10个月左右的生长周期，那么这些茯苓将于明年春天可进行挖掘采摘。

而野生的茯苓则需要判断其成熟程度。

当茯苓表皮变成黄褐色，表明其成熟了；若呈现黄白色尚未熟透，黑色则可能过于成熟。

采集野生茯苓更加精细，因为它们隐秘在地表之下。

这时候，他需要在松林间观测树木和树桩附近的土地，一旦找到生长点，就利用铁制锥状探针进行探测，寻找并发掘。

借助铁锥探针

土层中，在深入10到20厘米处遇到坚实的块状物质，抽出时见白色茯苓粉末，便可挖掘收货。

人们常说：“巧妇难为无米之炊”，晓明掌握了这套法门后便找到了铁匠定制了适合的锥型铲具，现在使用起来颇为得心应手。

他还带了一柄特别的小锄头，又称作“药锄”，便于携带和采挖。

这柄小锄头使得很快他就挖出几个茯苓，这些就像黑乎乎的小包块。

这些茯苓是鲜制品，还需要进一步加工炮制，做成块状干茯苓才是成品。

野生茯苓体形较小且质硬实，而人工种植的较大，质地相对较松散。

市场上，野生茯苓的价格通常要比人工培育高出一些。

晓明边采边下山，不久之后，他的茯苓口袋满满当当，相比之下，装灵芝的只填充了一半，显得分量不大。

嗯，下次得带上更多的袋子——反正扛得起！下山回家后，灵芝先被倾倒入竹筛中晾干，简单去腐和土沙后便可完成。

然而，茯苓的过程则更为复杂。

茯苓有晒制生、熟两种方法。

先将新鲜的茯苓洗净，堆放在遮风室内，盖上稻草或麻袋让其充分出汗，释放水分，摊开晾晒，待表皮皱缩呈咖啡色时，削下外皮。

然后择天气晴朗的日子将去皮后的茯苓切成小块或条、方形，分别晾干。

熟晒则是切去表皮后再置于蒸笼上，通过隔水蒸发使它内外均熟透，再按上述步骤切割和晒干。