吃过早餐后,他就要处理刚收采的一批茯苓。
这批茯苓先被堆捂至发汗,晾晒,再返工重复此过程多次,直至表皮收缩并显现出褐色。
这些茯苓大大小小不一,犹如球状足球与薯类大小不同,高晓明招呼了许小美好奇的心,他们每人手持刀具,一起削除茯苓外壳,暴露其内部白色部分,一些内含浅红的会被称作赤茯苓。
具体来说,茯苓还可细分为四种,各具不同的药性。
例如,茯苓皮有利水消肿的性能,赤茯苓能渗利湿热,最常见的白色茯苓则是渗湿强健脾肾;茯神则是包裹在白茯苓内的心型小块,切割成薄片能宁心定神。
在工作过程中,高晓明耐心地解说,由于屋里还存有半屋子茯苓,他迫切需要许小美的协助处理。
许小美认真聆听并迅速领悟,她的灵巧手指和基本药材知识让她能快速掌握要领。
首先剥去茯苓外皮,随后切割成块,这对她来讲,就像切割寻常食材一般轻而易举。
初始切割为大片,然后交错堆叠成条形,最后将它们平整排列再水平切成正方形。
这些方形茯苓的尺寸大概保持在长宽高约4厘米,晒干之后还会有所缩减。
两人动作熟练,切好的白茯苓快如弹珠般落在竹筛中滚动。
全部整理完毕后,高晓明告诉许小美:“这些剩下的,把边边角角挑拣出来分装到其他竹筛晒干,其余的部分留给我们日常使用。”
茯苓功效多样,食用方法丰富。
最简单是煮粥,若配以中药可发挥更大药效。
对女士们而言,茯苓的美妙之处在于能与白芍、白术合制“三白汤”。
这份源自明代《医学入门》的经典偏方,风行于民间,深受欢迎的美容良品。
方子仅需白芍、白术、白茯苓各五克,甘草少许,加水煎熬后温服,对改善皮肤问题,比如粗糙、晦暗和黄褐斑有显著效果。
然而,对于体热、肝火炽盛的人则并不适用。
把后续事务交给了许小美,高晓明带着工具和袋子又向更深山走去。
这里距离村庄越来越远,但高山广野藏宝无穷,静静地等待那些寻宝者的到来。
纵使一路狂奔吓跑了山中生灵,但他并不介意,离去后一切归于平静。
随着海拔升高,所见的植物也会发生变化。
在一棵树木下的湿漉落叶下,一大片生长着的细辛进入他的视线。
作为药材的细辛是一种多年生草本植物,连根部都可用于医疗。
它的功能众多,尤其知名的一点能祛除口腔异味。
如今是收采时机,高晓明毫不迟疑地开始连根拔取。
因为要采集的主要是根部,他需要用锄头慢慢松动土壤,而后小心细致地提取每一寸根茎。
幸运的是,它喜阴湿润、富含腐殖土的树林环境,便于拔出它的根系。
高晓明将它的叶子去掉,仅留下根部放入袋中,移除这片细辛后继续前进。
他对药材并没有精挑细选,遇到便直接采集,日积月累,在药交会时能一次卖出大量药材。
今年虽说雨水稀少,属于局部干旱,对山中的生态系统影响并不大,只是地面上的溪流明显减少,放眼望去很难找到湿润的小沟或水潭。
他在上次捕捉牛蛙的区域看到,这里的水也大幅度减少,大多数牛蛙已移到地上生活,剩下的一点水分也被它们占据。