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第26章 嘉兴的特色小吃（第2页）

林宇拿起筷子，轻轻夹起一块粽子，放入口中。那一瞬间，糯米的软糯和猪肉的鲜美在口中交织，浓郁的香味瞬间弥漫开来。糯米的口感细腻而富有弹性，猪肉则鲜嫩多汁，肥而不腻。每一口都让人感受到了五芳斋粽子的独特魅力。

“这鲜肉粽真的太好吃了。”林宇赞叹道。

旁边一位正在吃粽子的大妈听到了他的话，笑着说：“小伙子，五芳斋的粽子可不止这一种口味好吃哦。你再试试蛋黄粽和豆沙粽，也很不错呢。”

林宇被大妈的话勾起了好奇心，说道：“真的吗？大妈，那这两种粽子有啥特别之处呢？”

大妈笑着回答：“蛋黄粽里的蛋黄油润鲜香，和糯米的口感相得益彰。豆沙粽则甜而不腻，豆沙细腻顺滑。你尝尝就知道咯。”

林宇又买了一个蛋黄粽和一个豆沙粽。咬开蛋黄粽，那金黄的蛋黄露了出来，散发着诱人的香气。豆沙粽用勺子挖起一勺，那豆沙的甜蜜在口中散开，让人心情愉悦。

林宇一边品尝着粽子，一边欣赏着嘉兴的美景。窗外，古老的街道上行人来来往往，街边的店铺古色古香。他仿佛感受到了嘉兴这座城市的独特魅力，那是一种历史与现代交织、传统与创新融合的魅力。

“嘉兴真是一个美丽的城市，五芳斋粽子更是给这座城市增添了一份独特的味道。”林宇自言自语道。

这时，一位游客走了过来，坐在了他的对面。游客看着林宇面前的粽子，羡慕地说：“你吃得真开心啊。我也是听说五芳斋粽子好吃，特意来嘉兴品尝的。”

林宇笑了笑，说道：“没错，五芳斋粽子真的太好吃了，让人欲罢不能。你准备尝哪种口味呢？”

游客想了想，说：“我想每种口味都试试，感受一下不同的风味。你觉得哪种口味最值得推荐呢？”

林宇说道：“这还真不好说，每种口味都有它的独特之处。鲜肉粽鲜美，蛋黄粽鲜香，豆沙粽甜蜜，看你自己的喜好咯。”

林宇和游客聊了起来，他们分享着自己对五芳斋粽子的喜爱和对嘉兴这座城市的感受。在这个过程中，林宇更加深刻地体会到了五芳斋粽子的魅力，它不仅是一种美食，更是一种情感的纽带，连接着每一个品尝过它的人。

为了更深入地了解五芳斋粽子，林宇决定前往五芳斋粽子的生产车间，亲眼看看这些美味的粽子是如何制作出来的。

来到生产车间，林宇被眼前的景象所震撼。宽敞明亮的车间里，工人们正忙碌地工作着。他们身着统一的工作服，戴着口罩和手套，动作熟练而精准。

林宇走到一位正在包粽子的工人旁边，好奇地问道：“师傅，你们包粽子的速度真快啊。这有什么技巧吗？”

工人笑了笑，说道：“包粽子可是个技术活，需要长时间的练习。我们首先要选好粽叶，把粽叶洗净、晾干，然后把糯米和馅料准备好。包的时候，要把粽叶折成漏斗状，放入适量的糯米和馅料，再用绳子把粽子绑紧。每一个步骤都要非常精细，不能有丝毫马虎。”

林宇看着工人手中的粽子，那形状整齐美观，让人赞叹不已。他又问道：“那选料方面有什么讲究呢？”

工人回答道：“选料可是非常重要的。我们五芳斋粽子选用的都是最好的原料。比如糯米，我们要选用颗粒饱满、色泽洁白的优质糯米；猪肉要选用新鲜的五花肉，经过腌制后才能使用；蛋黄要选用咸鸭蛋里的蛋黄，油润鲜香。只有选好原料，才能做出美味的粽子。”

林宇点了点头，他对五芳斋粽子的制作工艺深感敬佩。

这时，一位车间负责人走了过来。负责人看到林宇对粽子的制作工艺很感兴趣，便热情地介绍起来：“我们五芳斋粽子的制作工艺非常讲究，从选料到包制，再到蒸煮，每一个环节都有着严格的要求。我们有专业的品控团队，对每一个粽子进行严格的检测，确保品质优良。而且，我们还不断创新和改进制作工艺，让粽子更加美味、更加健康。”

林宇感慨地说：“五芳斋粽子的制作工艺真是精湛，让人叹为观止。”

负责人笑了笑，说道：“我们一直致力于传承和发扬嘉兴的粽子文化，让更多的人品尝到美味的五芳斋粽子。我们相信，只有用心制作，才能做出让消费者满意的产品。”

离开生产车间的时候，林宇心中充满了对嘉兴这座城市的热爱和对五芳斋粽子美味的回味。