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289 打消疑虑4更(第2页)

她的声音好似有魔力一般,众人都专心的听着她的话,并不时点头。

是啊,她是h城本地人,就一定知道如何最大限度的发扬这里的美,果然,纪总的眼光是没错的。

其他人几乎都已经被她说服了,只有周经理,还在坚持己见,他认为想和做是两件事,想的再好,做的时候也会遇到种种困难。

尤其是像秦念这样的年轻人,总觉得一切都很容易,没错,她是成功的做好了两件事,可那又怎样呢?她不可能做所有事都会成功,他还是坚持认为服装设计和经营会馆是两码事。

是h城本地人又如何呢?说不定正因为她不是本地人,所以才不了解本地人的想法和喜好,无论如何,周经理对她没有任何的信任感。

秦念看得出,其他人已经开始接受她了,只有周经理,还是不信。

她淡淡道,“我们才刚刚认识,你们对我有所怀疑也是正常的,不过没关系,只要我做出成绩,你们会认可我。”

这是拿成绩说话的态度,并没有因为她认识纪总而骄矜,这个态度是众人所欣赏的,也是他们深感敬佩的,扪心自问,若是他们认识老板,说不定也会得意洋洋,不会像秦念这样清醒、理智。

周经理只是微微一笑,不置可否。

秦念看了一眼时间,已经11点半了,她重新走回到大厅里,“好了,开始你们的介绍吧,还是从周经理开始,介绍过后,咱们先吃午饭,下午开始研究开业前的宣传。”

众人点头道好,所有人一一介绍着自己,秦念听的很认真,全部记在了脑子里,她学过速记,这点信息量对她来说不算什么。

除了周经理,所有人介绍了自己的姓名之后,都会加一句,秦总,你叫我小X就可以。可秦念却没有这么做,她坚持叫全名,团队里所有人都比她大,按理说她应该一一称呼哥姐,可在纪氏,不流行这样的称呼,都是叫名字或者英文名,而她是领导,叫全名也很正常。

叫小x和全名不同的地方就在于,对方觉得你更重视他,更尊重他,果然,在她坚持叫全名之后,团队里其他人对她的印象都好了一些。

周经理看着秦念,越来越觉得这丫头并不像她想的那样简单,她有思想有能力也有手段,不过一会功夫,其他人就被她同化了,其实,她这个人并没有什么亲和力,整个人冷冷淡淡的,可她却能以理服人,这是比亲和力更加可怕且更有说服力的。

介绍完毕之后,秦念带着大家坐在了一张10人桌上,很快,厨师就把菜一一端上来了,她邀请厨师一起坐下,让大家一边吃菜一边提意见。

她是h城本地人,这些菜她自然都吃得惯,可这些人多数都是本地人,代表了本地人的口味。

要经营好会馆,菜品地道是一方面,在地道的同时更加贴近本地人的口味才能开得长久。

毕竟这里不是旅游城市的餐馆,总会有游客源源不断的上门,这样的会馆更需要的是稳定的客源。

若是菜品只正宗,却不符合本地人的胃口,他们就只会来尝个鲜,若是既比较正宗,又贴合本地人的口味,他们爱吃,才会增加来会馆的次数。

属下们针对每一道菜都提出了自己的看法,比如太甜了,还是过酸了之类的,厨师一一拿本子记下,表示开业前会让大家把所有菜都一一尝过来,他根据大家的意见进行改良。

众人都对秦念这一做法赞赏不觉,一开始,他们都觉得菜品要特别正宗,和本地吃的一模一样才好,后来,经过秦念一说,他们才意识到,是啊,若是正宗但不好吃的h城菜,本地人又怎么会回顾呢?

只有既有地方特色又好吃的菜品,她们才会喜欢,才会继续光顾。

周经理每样菜只吃了一两口,就借口说吃饱了,坐在椅子上,抱臂不语,他没想到,这丫头一出手就这样厉害,抓住了经营会馆的核心问题。

所谓旅游休闲,除了看风景之外,大家最关注的就是吃了,只要这里的菜好吃、有特色,回头客就会很多。

在菜品方面,秦念的想法没得挑剔,很完美,吃过午饭,既然围坐在一起,讨论该如何宣传。

周经理在来之前,意见对这个项目进行过几次实地考察了,宣传方案也想过很多次,他拿着提前做好的方案道,“我们的会馆很高级,所以我希望让更多更阶层的人来享受这片宁静的环境,所以我准备在各大知名杂志投放广告,这些杂志的定价多在一两百之间,只有有身份有经济实力的人才会购买,所以吸引来的绝对都是各个领域的成功人士,这样才能打造出高格调高品质的会馆。另外我会派组员去各个公司进行商业洽淡,无论是团建还是承接小型宴会、会议,都会起到很好的宣传效果。”

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