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第一章内科十(第2页)

[功能主治]补肾益精。用治腰痛、遗精。

核桃猪肾治梦遗滑精[家传秘方]核桃仁30克,猪肾(腰子)2个,葱、姜各5片,食油、盐、酱油、味精各适量。

[制用方法]将猪肾剖开。去膜,洗净,切成薄片。锅内放油烧热,将猪肾片煸炒,取出沥尽污水。再将锅烧热加食油,用葱、姜炝锅,放入猪肾片、核桃仁、盐、酱油等调料翻炒片刻,起锅前下味精即成。连服1周有效。

[功能主治]滋阴补肾。用治腰酸腿痛、梦遗滑精等。

荷叶治疗梦遗滑精[家传秘方]荷叶50克(鲜品加倍)。

[制用方法]研末。每服5克,每日早晚各1次,热米汤送服。轻者1或2剂,重者3剂可愈。

[功能主治]清热止血,升发清阳。用治梦遗滑精。

二十六、**当归牛尾汤治**[家传秘方]当归30克,牛尾1条,盐少许。

[制用方法]将牛尾巴去毛,切成小段,与当归同锅加水煮,后下调料。饮汤吃牛尾。

[功能主治]补血,益肾,强筋骨。用治肾虚阳衰、腰痛、腰酸、腿软无力。

元汤补肾虚[家传秘方]怀山药50克,肉苁蓉20克,菟丝子10克,核桃仁2个,瘦羊肉500克,羊腔骨1具,粳米100克,葱白3根,姜、花椒、八角、料酒、胡椒粉、盐各适量。

[制用方法]将羊腔骨剁成数节洗净。瘦羊肉洗净后,全去血水沫,再洗净。将怀山药等四味用纱布包扎好,羊肉切成小长条块,生姜、葱白拍破。将中药、食物和粳米同时放入砂锅内,加清水适量,先烧沸,捞去浮沫,再下花椒、八角、料酒,改用文火,炖至肉烂为止。食时加胡椒粉、盐调味。

[功能主治]补肾壮溺。用治肾阳不足、肾精亏损之耳呜眼花、腰膝无力、****等。

炒苦瓜子治**[家传秘方]苦瓜子、黄酒各适量。

[制用方法]苦瓜子炒熟研末。黄酒送服,每次15克,每日3次,10天为一疗程。

[功能主治]润脾补肾。用治阳症、**。

炖虫草鸡大补肾精[家传秘方]冬虫夏草5枚,母鸡1只,盐、味精适量。

[制用方法]将鸡开膛取出杂物,洗净,冬虫夏草放入锅内加水炖1个半小时,待鸡肉熟烂时下盐和味精少许。吃肉饮汤,日服2次,可连续服食3-5天。

[功能主治]补肺,益肾。用治肾虚之阳鼠遗精及腰痛、腿软等。

肝胆丸疗**验方[家传秘方]雄鸡肝4个,鲤鱼胆4个,菟丝子粉(中药)30克,麻雀蛋1枚。

[制用方法]将鸡肝、鲤鱼胆风干,百日后研细,加菟丝子粉、麻雀蛋清(蛋黄不用)拌匀,做成黄豆大药丸烘干或晒干。每日3次,每次1粒,温开水送服。

[功能主治]补肾助阳。专治**。

苁蓉粥滋肾气补精血[家传秘方]肉苁蓉15克,精羊肉60克,粳米100克,葱白2根,生姜3片,精盐适量。

[制用方法]分别将精羊肉、苁蓉切细。先用砂锅加水煎苁蓉取汁,入羊肉、粳米同煮,待沸后加盐、葱、姜,煮成稠粥。秋冬季服用,每日1次,5-7天一疗程。

[功能主治]滋肾益精,助阳滑肠。适用于肾阳虚衰之**、遗精、**、

腰膝冷痛、小便频数、夜间多尿、遗尿、女子不孕,以及平素体质赢弱、劳倦内伤、畏寒怕冷、四肢欠温、脾胃虚寒和老人便秘等。

[备注]本方出自《本草纲目》,是男女均宜的补而不燥、滋而不腻、和缓滋补药膳,连服多次,效果甚佳。

山药桂圆炖甲鱼[家传秘方]怀山药15-20克,桂圆肉15-20克,甲鱼(鳖、团鱼)1尾。

[制用方法]先用沸水冲烫甲鱼,使其将尿排出,然后切开去掉内脏,洗净,再分切成小块。将甲鱼肉、甲壳、山药、桂圆肉放入炖盅内加水适量,隔水炖熟。喝汤吃肉,每周1次。

[功能主治]补肾益脾,固精扶阳。用于肾虚之腰痛、耳鸣、阳衰、**及产妇乳少等。

椰子饭补虚强壮[家传秘方]椰子肉、糯米、鸡肉各适量。

[制用方法]将椰子肉切成小块,加糯米、鸡肉,置大碗内加水蒸熟。当主食用,每日1次。

[功能主治]补虚损,壮筋骨,益精髓。用于**、**、四肢乏力、食欲不振、头晕困倦。

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