“光明,你先坐,我给你泡杯茶。”
阎解成脸上堆满笑容,拉出饭桌下的椅子,请陈光明入坐。
“茶就不用了,给我倒杯水就行,晚上我一般不喝茶。”
陈光明豪不客气地在于莉旁边坐了下来,静待看他们葫芦里卖什么药。
“得嘞。”
阎解成乐呵了,连茶叶都省了。
就在阎解成转身倒水的功夫,一只白皙小手轻抚在了陈光明的手背上。
陈光明浑身一个激灵,随即眉头一皱,双眼瞪向坏笑的于莉,这样玩虽说很刺激,可也很容易出事。
“我说你们两口子找我究竟是什么事?”
怕于莉再搞出什么幺蛾子,他直接出声问道。
阎解成将杯子放到陈光明面前,给于莉使了个眼色,示意她说。
他和陈光明可没什么交情。
于莉脸上笑意消失,愁眉苦脸地说道:“我们餐馆除了开业那几天生意好些,可最近一段时间不知道怎么回事,一直不温不火的。”
“光明,想请你给我们支个招,怎样才能让生意红火起来。”
陈光明苦笑道:“不是,我也就比你们刚入行早几天,哪能有什么好办法。”
阎解成一脸不信地说道:“光明老弟,藏拙了不是,我都听于莉说了,你们最近在大栅栏那边又搞了个酒楼。”
“行吧,我就说说我的一些看法,你们可以参考一下。
“你们饭馆的位置我注意观察过,应该没什么问题,那么问题不是出在服务质量上,就是厨师的手艺问题。”
陈光明现在当然盼着他们的生意能好,这挣的可都是他孩子的奶粉钱。
他们以后就算挣得再多,也是给他孩子留的家产。
于莉点了点头:“这些问题我们都想过,可好厨师哪是这么好找的啊,那些大厨我们也挖不起。”
“哪里用得去找啊,咱院里不就有吗。”陈光明笑着指了指院里的方向。
阎解成连忙道:“你是说傻柱吧,可他现在是食堂主任,我们哪里请得动他啊!”
“没叫你们请他坐全职,中午吃饭的人少,餐馆里的活在都在晚上,对吧?”
“现在傻柱是食堂主任,厂里一般的宴请也用不着他出手,你就让他晚上下班后到你们餐馆干半天。”陈光明笑着解释道。
不管傻柱人怎么样,但他那一手厨艺确实了得,谭家菜传人,川菜也做得非常好,要不是和贾家关系闹得太僵,他早已经请傻柱出山了。
“对啊,光明你脑子就是灵光,我怎么就想不到呢。”
阎解成激动的拍手,真是一语点醒梦中人。
于莉也跟着说:“好,我等下就去找傻柱。”
陈光明连忙劝阻:“找什么傻柱啊,我看这事你们得找秦淮茹,傻柱的工资他自己拿不到手,给得少了他看不上眼,给得多了,你们估计也养不起。”
“你们先去跟秦淮茹谈,她不懂厨师这行,你尽量压低点价,然后再找傻柱,要是他不答应,你在跟秦淮茹谈好的基础上再给他一笔私房钱,他准答应。”
“光明,还是你有办法。”
于莉满心欢喜,眼里的桃花都快要溢出来了。
“好了,我能想到的都说了,具体怎么做,你们自己看着办。”