小说园

第37章 酿酒（第2页）

“奶奶，我不吃的，我想要酿酒，”肖思悦解释道。

“酿酒？葡萄还可以酿酒吗？”肖老婆子很是疑惑，她只听过用粮食酿酒，还没听过用葡萄酿酒，而且酿酒技术都是掌握在权贵手里的，他们这些普通人士接触不到的。

“嗯嗯，是的，葡萄也可以酿酒的。”肖思悦点头应是。

“那要怎么做，奶奶帮你，”肖老婆子说着，就准备动手。

“谢谢奶奶，先将这些葡萄摘下来洗干净，再晾干水分。”肖思悦也不客气，野葡萄小，她和哥哥两人不知道什么时候才能收拾完。

三个人的速度果然快多了，一个时辰后就将所有葡萄清洗干净，整整两大盆。

之后，肖思悦又找了两个肖老爷子的大酒坛子，洗干净后，擦干里面的水分，将晾干的葡萄放进坛子里，又加了一些冰糖，加糖一是为了增加甜度，二是为了增加酒精度。不然酿出来的葡萄酒很容易失败。

肖老婆子在一旁看得一愣一愣的，这就好了，是不是有些太简单了。

“悦儿，这就好了吗？”心里想着，嘴上也不自觉的问出来了。

“嗯嗯，好了，放到阴凉处，发酵十天左右，就可以了。”这种酿葡萄酒的法子她还是在手机上看的，自己也有些不确定会不会成功。

转眼十天时间已过，肖思悦想着葡萄酒应该发酵的差不多了。

打开坛子后，却闻到了一股奇怪的味道，有点像汽油，心想可能是失败了。

“宿主，没有失败。你把里面的葡萄皮和杂质过滤出来，再发酵一段时间。”系统冷不丁的声音突然冒了出来。

“系统，你又活过来了。”这个系统自从上次给了她奖励之后，就再没出来过。

“系统，你知道酿葡萄酒的方法啊。”肖思悦随即问系统。

“是的，宿主。”

“那你还知道什么？”肖思悦有些好奇，

“什么都知道，”

“系统你这不就是百科全书。”肖思悦有些惊喜，这样她以后有什么不懂得，忘了的，就可以问系统了。

“可以这么说。”

“那我以后有不知道的可以问你吗？”，肖思悦期待的说道，之前她怎么没有想到呢。

“可以的宿主”

肖思悦听从系统的方法，用纱布将葡萄酒过滤了一遍，红色的酒液看起来还是有些浑浊，并不清透。看来还得再过滤一次。

再次将坛子密封，肖思悦准备过几天再过来过滤一次。

随着两次的过滤，酒中的杂质基本已经没有了，看起来清透多了。