薛翩翩做生意也两三个月了,不知不觉就快到中秋节了,她还没什么想法,后勤主任就又找上她了。
现在薛翩翩一看见后勤主任就害怕,这人两三天就给自己找几千份生包活来,虽然赚钱了,但也是真的累啊,麻辣烫配方又是秘方,她暂时没有徒弟,不敢教给别人,就只有她和薛青青两个人一起打调料,那也累的慌。
今天又看见他,薛翩翩马上就想跑,被一把抓住了。
“翩翩,嘿嘿嘿,你别害怕嘛,我不是来给你生包名单的,我是有其他的事情来找你。”
后勤主任自己也不好意思,但是谁让那群人老是在自己面前哭嚎,他每次都被缠得没有办法了,今天是好不容易躲过了那群饿狼,来找薛翩翩谈正事的。
“过两个星期就要到中秋节了,平时呢我们厂里都发的是些猪肉什么的,今年不是你来了嘛,我们就商量着能不能找你定做一些中秋节的节礼发给他们,也算是有点新意。”
听见是这事,薛翩翩才没了逃跑的心思,两人到办公室坐着,后勤主任殷勤的给她泡了杯茶,用的是自己平时都不舍得喝的高级茶叶,那叫一个心疼。
薛翩翩其实在路上就想好了,中秋节无非就是吃月饼,她可以多做几种口味的凑成一盒,过节的时候一家人分着吃,也挺有意思的。
“不然一盒八个,数字吉祥,寓意好,每个可以做大一点,比起发米和油来说更有过节的味道。”
后世中秋节几乎每家公司都会发月饼,不过那时候全都是工厂月饼了,手作的不但贵还很贵。
后勤主任听了之后觉得挺好的,“那就这么定了,你看看需要些什么东西,给我写个单子,我帮你尽快买了。”
薛翩翩也不含糊,这是冰棍厂的任务,当然要他们去操心了,“需要的食材倒不是现在最紧要的,这东西也放不得,我到时候提前一天做好就行。现在主要是去定做月饼模具和包装盒,林主任你看看有没有渠道早点做好,我到时候也好按时做月饼。”
“这是当然的,我这就去找人做,绝对不会耽误你时间的!”
做月饼这件事算是冰棍厂从薛翩翩这里定制的,她回去之后也开始想要做些什么口味的。
经典的五仁月饼肯定是要有的,后世有一句话,狗都不吃五仁月饼。但是那其实是现在工厂流水线做的五仁月饼不好吃,用料不好不说,还很随便。
如果有心,去找到老式手工五仁月饼,就会发现一个新的世界。
薛翩翩也很喜欢吃苏式酥皮鲜肉月饼和云腿月饼,莲蓉蛋黄也是大众选择之一,这就已经有四种口味了。
其他的她实在是想不出来最什么好了,干脆去让后勤主任做一个调查,让工人自己投票。
冰棍厂的人一听,今年的中秋节节礼居然这么与众不同,是薛翩翩亲手做的月饼,都有些高兴,现在在外面买月饼可不便宜呢,还有可能不好吃。
有了节礼,他们可以省一笔钱,还能吃到好吃的月饼。
后勤主任很快就把统计的结果拿了过来,薛翩翩一看除了青红丝月饼,其他的就是她也想到的口味,她这才反应过来,现在的月饼口味大多数就是这些,看来还是要自己奇思妙想一下了。
不过她绝对不会做水果口味的月饼,那简直是灾难。
冰棍厂中秋节节礼是薛翩翩做的月饼这件事传出去之后,钢铁厂的工人也闹着今年不要月饼票了,要薛翩翩的月饼。
钢铁厂厂长是刚来的,知道大家都很喜欢薛翩翩的手艺,想着自己在厂里还没什么微信,于是也动了这个心思,马上就找人去和薛翩翩商量了。
薛翩翩觉得做冰棍厂的订单也是做,多做一家钢铁厂的也不是难事,答应了下来。
她本来以为也就这些了,不算多。
结果不知道怎么回事,其他几个厂子的人听说了,也都找了上来,给的价钱也不低,薛翩翩原本轻松的任务马上就变得让人头疼起来。
但是她也没有拒绝的意思,这可是赚钱啊!
在中秋节前,后勤主任已经把月饼模具给了薛翩翩,包装也是定做的,按照薛翩翩的要求,上面是花团锦簇的图案,还写着“薛氏月饼”四个大字,让别人一眼就能看出来这是谁做的。
薛翩翩提前一天就开始做月饼,这一天食堂都没开,所有人都来帮忙做月饼了。
其他的都还好,薛翩翩先把馅料调好了放在一旁备用,再统一做好月饼皮就行了,后勤主任有一个认识的木匠,他做了七个月饼模具,每一个上面都做了一个字,取自“花好月圆,福满人间”中的前六个字,把馅料包进月饼皮之后,放在模具里一压就行了。
至于酥皮月饼上的,就做了两个印章,凑齐了这八个字。
薛翩翩先把几种馅料调好之后,其他人就开始做月饼了,这些都是经常劳作的人,对于重量把控很准确,不用担心月饼做得大小不一。
她就接着开始做最难的云腿月饼和苏式月饼,特别是苏式月饼,酥皮那叫一个麻烦。
这一天下来她们才好不容易把所有的月饼都做完了,这才是第一步,她们还要把月饼装进盒子里,再放进袋子里。
一连又忙到了晚上,所有人都是腰酸背痛的,薛翩翩看着她们这么累,想着今天全靠她们加班加点才能在中秋节发节礼之前做完,于是说:“大家赶紧回去休息,今天多亏大家了,中秋节节礼我也给你们准备了一盒月饼,你们明天下班的时候拿走,这个月还给你们加工资!”
“谢谢薛老板!”
“不累不累,薛老板你也早点回去休息吧,明天还要上班呢!”
“薛老板中秋快乐啊!”
听她这么说,加班的劳累马上就消失了,大家脸上都挂着笑容,心里都希望再来几次这样的加班才好。