昨天太忙了,薛翩翩第二天早上起来都是腰酸背痛的,恨不得躺在床上一整天都不起来。
可惜她还要去上班,不过今天就很轻松了,因为她要拿出自己这些天准备的大招——小火锅!
“翩翩,你再给我说说这是怎么弄的,我好紧张啊,生怕弄错了。”
王爱华早上吃饭的时候问了这个问题,薛翩翩赶紧又给她说了一遍,“我上次去外面买了一百个小炉子,要吃小火锅的人我们就只需要把炉子给他们,里面装上底料,要吃的蔬菜和肉自己去冰柜里拿,拿好了称重就行了,不用我们煮。”
认识的人可以一起吃,底料只用买一份就行了,特别划算,比起麻辣烫也更有动手的趣味性。
小炉子有可能会不够用但是没办法,谁让食堂太小了,薛翩翩又资金匮乏,就这些还是冰棍厂给她借了些钱买的。
用不到炉子的人就来吃她们帮忙煮的麻辣烫了,这种还是和以前一样。
这也是薛翩翩为之后做打算,麻辣烫这种东西太容易被模仿了,她现在都已经发现县城里有人买了她做的生包烫了麻辣烫卖给别人,这样就不用担心口味不好吃了。
这样的摊子还不少,好多人买不到或是懒得跑这么远买薛翩翩这里的麻辣烫就回去外面买。
薛翩翩一想,既然都有了这样的现象,那还不如她来做批发底料这件事,这样大家在外面也能吃到麻辣烫,她这里的压力也要小很多了,顺势就能把麻辣烫改为更不费力气的小火锅。
不过这件事还是要抓紧去找食品厂合作,商用的底料毕竟还是要量大,保质期就不是她能够弄好的了,薛翩翩和食品厂那边还没有关系,打算中秋节过完之后去谈谈生意。
她回过神,给薛青青也再讲了一下,现在这两人就是自己麾下为数不多的大将,她们明白了才能给下面的人讲。
三人吃完早饭慢悠悠的去冰棍厂,处理完青菜就已经时间差不多了,薛翩翩熟练的把肉切出来摆在放了冰块的盆里,看着格外好看。
薛青青在一旁切泡菜,她都没想到在农村这么常见,家家都有的泡菜竟然在城里这么受欢迎,每天第一个卖完的就是泡菜了,她不得不多泡一点,免得不够卖。
“翩翩,你说这泡菜这么好卖,我们以前怎么没想到呢?”
薛青青现在觉得以前浪费的不是时间,简直是钱啊!
薛翩翩轻笑一声,安慰她,“以前我做得还没这么好呢,要是来卖说不定还卖不出去,到时候就不是赚钱,是浪费钱了!”
两人有一搭没一搭说这话,干起活来也没有那么枯燥,一会儿就做完了,薛翩翩麻利的炒完菜,下班时间一到,工人就冲了出来。
他们可听说了,今天过中秋节,食堂里有一个新鲜玩意,叫小火锅。
“以前是听说山城那边有火锅,可这小火锅是个什么东西?”
“小火锅小火锅,那不就是比火锅小一点的火锅嘛,这有什么不好理解的?”