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第一章（第1页）

一

王大花站在热气弥漫的锅台前，不去理会大锅里挤出来的热气腃腾炖鱼的新鲜味道。她一点也没有想到，鱼锅饼子店外异常宽阔而又阴冷潮湿的花园口老街上，一场令人猝不及防地狂风暴雨正躲在深藏不露的苍穹里，在先期抵达的一团团湿气雾气掩护下，正马不停蹄地挺进着，准备席卷花园口。

王大花想不到，在一九四二年这个辽南深藏不露的初秋看似平常的日子里，她的命运会从此发生了改变。

王大花当然对一切浑然不觉，此刻，她正在自己的“王记鱼锅饼子店”的厨房里，对着热气翻滚的大锅发呆，泼辣能干的王大花正在被一个叫“大姑娘”的女人纠缠着。昨天晚上，她的丈夫唐全礼在睡梦中，不时“大姑娘大姑娘”地叫着，这个几乎是一夜之间冒出来的女人，让她一下子没了精神，甚至有些失魂落魄。

王大花的“王记鱼锅饼子店”不大，却远近闻名，她做生意实诚，靠着不错的口碑。攒下众多的食客。王大花炖鱼的手艺远近闻名，店里的鱼，都是在花园口近海打上来的新鲜活鱼。花园口近海的鱼品种不一，多以大小不同形状各异的杂拌鱼居多，品相不同，味道不同，按理说不太好侍弄，但王大花别出心裁地把这些品相各异的鱼炖在一起做成了鱼锅，再配上同锅烀出得金灿灿的玉米面饼子，一下子使这些不起眼的鱼炖出了别样的味道，鱼是要多鲜有多鲜，饼子是要多香有多香。

王大花做鱼锅饼子很是讲究，往锅里放鱼和烀饼子要讲究层次顺序。何时放什么鱼，何时往锅里烀饼子，全靠火候的掌握，火候不到，鲜香气儿不足；火候过了，鱼炖老了，饼子硬了，口感就没了。都说千炖豆腐万炖鱼，她会根据鱼的不同质地不同品种，分先后顺序放在锅里。做鱼的最后一道手续，也是王大花让她鱼锅饼子远近闻名的诀窍，就是待到锅里的鱼热热闹闹咕咚咕咚地动起来时，王大花就会抓过放在锅台上酒瓶子，往嘴里灌上一大口老白干酒，“噗”地一下喷到锅里的鱼上，接着再来一口，再喷到鱼上，一时间，白酒均匀地喷洒和浸入，使大锅的鱼鲜气酒香气搅和在一起，在灶间弥漫开去。这时候，她再麻利地将粗瓷盆里早已经和好的软面面的玉米面揪下一团来，娴熟利落地在两手之间倒上几个来回，“啪”地一下将面团拍在锅壁上，瞬间，黄灿灿的玉米饼子底部被滚烫的锅壁牢牢抓住，饼子上面还是绵软的部分从锅壁慢慢地向锅底滑下去，一点点探出小半个身子，浸透在咕咚炖着的杂拌鱼汤汁里，盖上锅盖再焖一会儿，过些时候再掀开锅盖时，一锅鲜美无比的饼子鱼锅就成了。

王大花的鱼锅饼子在整个花园口远近闻名，不知道引来了多少吃货，就连驻地的日本人，也时不时地会慕名而来。

鱼锅饼子饭店的店铺一分为二，前院是店面，后院里居家。店面又分成前厅和厨房两处，中间挑着一条帘子隔开。王大花终于还是被热气腾腾咕咚吨着的鱼锅给提回了神，她听见男人唐全礼在前厅里招呼着，又有客人来了。今天的饭口早就过了，客人虽然少了，却还是三三两两地不断。如果换做以往，大花会高兴。但是今天，她高兴不起来。干干活就忍不住出神，她的脑子被“大姑娘”占据着，怎么都赶不走，搅得她脑子里稀乱，大姑娘啊大姑娘，大姑娘你她妈的究竟是谁呢？她咬牙切齿，反反复复地在心里骂着那个不知道躲在哪里的女人。

火有些蔫了，她蹲下身子，哈腰往炉膛里加了几把柴草，接着用力地拉了几把风匣，立即，灶坑底有些昏暗的火苗重新泛开来，继而蓬勃热烈地燃烧起来，窜出炉膛的火苗把王大花脸映成了晚霞般的潮红色，使丰满壮硕的王大花看上去有些许的妩媚。

唐全礼挑开门帘，急三火地闯进厨房，他发牢骚：“饭口都过了，这人还不断……”

王大花停下手里的活，没有好声气地说：“不断还不好了？这锅里贴的可不是黄澄澄的大饼子，这都是金灿灿的金粉儿，别人家求都求不来，你倒还叫起屈来了！”王大花锨开锅，抓起酒瓶子往锅里的鱼身上倒着，顺嘴喝了一大口。

唐全礼挨了呛，看着王大花脸色难看，感觉有什么不对劲，站在那里有些不知所措。

王大花边往锅里贴着饼子，边回头挖了眼唐全礼：“上啥神，拉几把风匣！”

唐全礼蹲下，拉着风匣，昂着头，试探着地对王大花说：“我盘算着，咱是不是该盘个店……”

王大花说：“好呀，咱上大连去盘一个。”

唐全礼有些意外，他显然没有听出王大花话里的讥讽：“上大连？你胆儿可真肥，那是小日本的天下，咱这……咱这还归溥仪皇帝管着哪。”

王大花哼了一声，啪地又把一个饼子甩到锅壁上，气哼哼地说：“溥仪能管着谁？他那个死样也能叫皇帝？我看，撑死他就是个驴皮影，幕后拉条子的还是小鬼子！”

唐全礼一时无语地看着王大花。

“咋着，你不想去大连？”王大花有些生气地盯着唐全礼。

唐全礼还是不语，心不在焉地拉着风匣，风箱被他拉得像一头呼哧呼哧害了喉病的老笨牛，一点力气也没有，灶火依旧半死不活。

“你到底想不想去？”王大花追问。

“你……你真想去？”唐全礼抬脸看着王大花，神情犹豫。

“想呀，咋不想，我想去见个人。”王大花的语调里带着几分冷硬与尖刻，还有些酸溜溜的味道。

唐全礼似乎有些不懂，问道：“见谁？见三花？”

“不是。”王大花摇头。

唐全记疑惑：“那还有谁？”

王大花语气冰冷：“大姑娘！”

唐全礼吓了一跳，险些从小板凳上跌坐地上。王大花是怎么知道这个名字的？他直愣愣地看着王大花，像看一个陌生人。

王大花也盯着唐全礼，让他无法逃脱。王大花的泼辣，唐全礼自然要远比花园口的所有人体会深刻。她的倔脾气一上来，从来都是不管不顾的。当然，她犟归犟，却从来都讲理，这是唐全礼甘心服她的根本。唐全礼是倒插门，从他进了王大花家的第一天开始，唐全礼便摆正了自己的位置。好在王大花是个明礼重义的女人，她从没有在倒插门这件事上让唐全礼难堪过。偶尔有谁嚼老婆舌让她知道了，她会不动声色却也毫不留情地找对方说道说道，既堵上了人家的嘴，也保全了唐全礼的面子。

不过，王大花一提到大姑娘这三个字，唐全礼立即心虚起来，他的目光一直躲避着王大花。

王大花看出唐全礼的怯意，就换了语气：“今天一睁开眼就忙，我还没来得及问你，大姑娘到底是谁？”

唐全礼装糊涂：“啥大姑娘小媳妇的，瞎胡咧咧……”

“瞎胡咧咧？昨晚你梦话里喊了好几遍大姑娘！”王大花边说边解开围裙往灶台上一扔，冲着唐全礼叫道：“从昨天开始，你就不大正常，说是去大连了，叫你捎块香胰子你都能给忘了！晚上睡觉嘴里喊的都是大姑娘大姑娘的！都说日有所思夜有所梦，我不把话说破，你还真瞪鼻子上脸抓乎我缺心眼啊？！”

唐全礼虽然心里发虚，却还装作硬气，他把手里的柴草狠狠地塞到炉膛里：“说梦话你还当真了，这不没事找事嘛！”

王大花还要说什么，外面有客人招呼，唐全礼借机离开厨房。

唐全礼人在店里，心思却根本不在店里，他的心思确实在“大姑娘”身上。王大花的性格他清楚，一般的事情，如果是没有证据的事，她不会把事情闹大，充其量发发邪火，过不了小半天也就烟消云散了。在王大花看来，她嘴上所说的“大姑娘”，牵扯的不过是些争风吃醋的破烂事儿，而唐全礼心里的“大姑娘”，关乎的却是一家老小性命攸关的大事，弄不好，他和王大花还有儿子钢蛋三个人就全完了。几天里，每当想起“大姑娘”三个字，唐全礼就感觉既六神无主又步步惊心。

毕竟是过了饭口，客人本来就不多，终于送走了中午的最后一个客人，唐全礼从怀里摸出怀表，时针马上就要指向一点了，不由得脑袋又大起来。约定的时间快到了，怎么等的人还没有来？

唐全礼一点点变得焦躁起来，他走出店外，往四下看去，他的目光穿越潮乎乎的街道，打量着街上的每一个行人，在他看来，似乎每一张陌生的面孔，都像是他要等的人，可却没有一个人走进他的饭店。

唐全礼偷偷地看了眼街对面的一间民房，那是间破旧的不起眼儿的民房，有些歪斜的烟囱毫无声息地躲在屋顶，没有烟雾的缭绕，像贪婪忘我的赶海人遗落在礁石上孤独身影，破旧的窗户和门楣，像时日不多的病人，不再渴望敲门之后的吱呀惊喜，那里，似乎死一般的沉寂，但是，唐全礼知道，在那虚掩的窗帘背后，隐藏着几个人，那黑漆漆的窗洞里，一双双眼睛正紧紧地盯着鱼锅饼子店。唐全礼知道，躲在那间民房里的是刘署长的人，他们焦急而又兴奋，只等唐全礼这边的一个信号，他们就会立即冲出来，扑进店里。

唐全礼重新回到店里，眼睛还不时飘向窗外的街道，琢磨着来约会的人长什么样，突然，他的心跳加速了，他只觉得眼前一黑，似乎什么东西一下子堵住了他的心口一样，只见一个穿黑衣戴礼帽的中年男人出现在街头。他下意识地觉得，这个中年男人应该就是他要等的人。