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第77章 姜撞奶(第2页)

钟念迅速接到,大结巴了起來。

陆砚山讥笑道:“不是说匈奴人的最美味嘛,如何如今吃得那么香了?”

钟念的脸快速红了一片。

“肯定是匈奴人的最美味,这一嘛,比匈奴人的烤羊肉还差一点。”

钟念仍在不识好歹。

……

厨房里,顾蓁把烤肉串的活交到了凌娘,自身则逐渐烧菜。

她手和脚干脆利落,迅速就把食物都提前准备稳妥了。

此刻,凌婆婆端了一小碗奶离开了回来。

“羊奶粉挤好啦!”

“这么快啊?”

原来是顾蓁让凌婆婆提早挤的羊奶粉,这里她才刚炒完菜,凌婆婆这里就挤好啦。

“大嫂,你买奶羊便是为了更好地要羊奶粉吗?”

常旭现在才明白回来,顾蓁为何要买一头奶羊。

“对!”

“但是这羊奶粉能干嘛呢?”

常旭好奇心的问。

“等会儿你就知道了!”

只看见顾蓁取出一大块姜片,削掉姜片的皮。

随后把姜片擦成粉末,又取出一块洁净的沙布把姜片末包裹,挤压生姜汁。

顾蓁准备用羊奶粉来做一道姜撞奶。

实际上姜撞奶最好是应用水牛奶。

但是这儿连牛乳也没有,更不要说水牛奶了,只能用羊奶粉替代。

挤好啦生姜水,顾蓁逐渐煮奶。

她把奶倒进整洁的锅中,待略微冒热风时,添加白砂糖拌和至溶化。

待羊奶粉煮好后,用筷子拌和刚挤好的生姜水,让沉淀联合分布。

随后快速把羊奶粉倒进生姜水中,随后盖紧盘子隔热保温。

大概一刻钟后,顾蓁把盘子拿开,把一把瓷白的汤勺放到上边。

奶早已彻底凝结了,汤勺可以立起!

成功了!

顾蓁马上舀了一小碗拿给凌娘。

“大嫂,给斗牛吃一点吧!这东西好消化吸收。”

凌娘端过碗,朝顾蓁感谢的笑了起来。

拿出汤勺就逐渐喂牛牛。

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