然后在上面铺上一层豆腐慕斯糊、一层饼干,最顶层的慕斯糊则利用裱花袋挤成一个个尖头的半圆,形状仿佛毛熊国的传统洋葱头屋顶。
除了五个送给观众的蛋糕以外,他还又用剩余的食材多做了一大盆。不过这份就没有过多进行修饰了,简单粗暴地把面糊抹平,一起送进冰箱冷藏定型。
他把黄豆放到烤箱烤干,用破壁机打成粉末,现烤的黄豆粉除了浓郁的香气,还有一股淡淡的天然谷物甜味。
等待的时间不容浪费。取糯米粉加水揉成团,搓成一个个小圆球,在滚水中煮熟,等待晾凉后串成团子串,装饰到蛋糕上面。
他把糯米团子们分开装好,防止粘在一起,突然想起来什么似的定住了。
……坏了。
蒋醉余迷茫地眨了眨眼。
他好像让齐新雨来了之后告诉自己去接他?
可是当时的自己却忘记了,提拉米苏这种甜品一般都要冷藏过夜的,就算往少了说也要两三个小时。
且不说齐新雨着急忙慌地赶工再跑过来有多麻烦,他还因为对方要来而额外多做了一大份,等着和工作人员们共享。
“是做完了吗,辛苦了。”助理见他没有动作了,连忙问道。
“……是。”蒋醉余痛苦地点点头,手机叮咚一声响起消息通知。
他那时候为了不错过齐新雨的信息,还特意开了铃声,现在这声音怎么听怎么像在嘲讽自己。
“我先去接个朋友,麻烦你帮我把这盒糯米团子放到冷藏室存好。”
等他到大门口的时候齐新雨果然已经在等着了。
十月底的女王国已经有了些凉意,背地理书称为“全年温暖湿润”的海洋性气候鲜少有降温到零下的时刻,故而温度不算太低,但风却很大,还挟着断断续续的秋雨。
齐新雨撑着伞,裹了条厚实的驼色羊绒围巾。现在已经是傍晚五点,园区内的工作人员纷纷下班,他看着比路上的绝大多数人都要暖和不少。
他半张脸都藏在围巾后面,仍能露出一点浅红的脸颊。
“你是跑过来的?”蒋醉余见他轻轻喘息,下意识问道。
齐新雨挠了挠头:“没办法,你们园区不让出租车进。”
“怪我,”蒋醉余领着人往楼里走,叹了口气,主动坦白,“我没想起来提拉米苏需要冷藏定型。”
“没关系呀,”齐新雨翠绿的眸子笑得弯弯,“就当是我趁机来围观《美食之王》的录制现场了,这是多少人求不来的机会呢。”
蒋醉余把他按在椅子上,往热豆浆里加了点红糖盯着他喝完。齐新雨抵抗力不怎么样,今天在雨里跑了几分钟回去说不定就要生病,
摄影棚是全天有人值班的,蒋醉余把蛋糕挪到温度更低一点的另一个冷藏柜,和他们说好自己四个小时以后再回来。
“我们现在可以在周边玩一圈。”他看一眼自己的房东,“今天周五,附近的公园广场好像有活动。”
齐新雨不怎么感兴趣,他的房子是拿到大学录取通知之后就买的,已经在这附近住了三四年了,常规性的活动大都参加了个遍。
“不过最近好像是栗子季来着,”他算了算时间,“我去年跟着去公园捡过栗子,广场上的流动食品摊这个时候也会应公园要求做一些栗子相关的菜。”
“你也还没吃晚饭呢吧,那边有一家地中海风味的餐厅不错。”