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第107章（第1页）

后来，筑路队来这边修铁路招工，他就考进去了。有一次他回来，一身是伤。

周老太太问，才知道他们在修隧道的时候。隧道塌方，他救了一个教授。

那教授为了感谢他，就教他高中课本上的知识，教他修铁路的各种知识。

他也厉害，学的用心不说。不管什么知识都是一点就透，技术也进步的很快。

就这样熬了十年，不断的得奖，立功，这才慢慢的爬了上来，成了筑路队长。

老四周文华能够读完高中，全靠老二周文军参加工作后，把工资全部寄了回来，家里这才有了，供他读书的钱。

“奶奶，这是啥子菜？”

“这是蒲公英，嫩嫩的好吃的很，老之后会结这么大一个白花，一吹漫天飞。等过些日子蒲公英老了，奶奶给你摘。”

“哇，奶奶好厉害。”

许倩和春梅一起来的时候，周老太太已经带着四个娃，在水沟里摘蒲公英了。

这条水沟是土水沟，大队上种田，种地放水用的，不是后世的下水沟。

这条水沟因为常年放水，所以水沟里面很湿润，这里的蒲公英也长的最嫩。比田埂上长的蒲公英都要长的茂盛。

“妈，这里的蒲公英也太嫩了吧？”

许倩伸手掐了一下，嫩的都能掐出水了，心中不由一乐，这老太太果然不愧是，在村子里生活了，大半辈子的老人。

哪有什么东西，人家清楚的很。不像许倩这种外来的，那就是两眼一抹黑啊！

“嘿嘿，老二媳妇。我跟你说，这村里哪里有野菜。那颗树上的果子好吃，就没几个人比我更清楚了。”

“这条水沟知道的人不少，要早点来，才摘的到。待会我带你去另外一个地方，那地方野菜也多，还没几个人知道。”

周老太太手脚麻利的，摘野菜，一边跟许倩和春梅，说着村里的情况。

“这蒲公英嫩，不过味道有点苦。采摘回去后，焯一遍水，再把水挤出来。

不管是炒菜，还是包饺子，都好吃。不仅没那苦味，还有一股甘甜味。”

许倩也吃过不少的蒲公英，前世就吃过两回，来到这边后，吃的更多了。

周老太太以前摘了不少回来，还没分家的时候，许倩一直都是跟着老宅一大家子，一起吃饭的，饭桌上自然是不缺野菜的。

不过，老宅那边做饭，不舍的放油盐，也没别的调料。因此像野菜这种，味道比较苦的菜，吃来就没那么好吃了。

许倩打算多摘一点，自己回去做。水沟里的蒲公英，还真是不少。

她们一路走，一路摘，竹筐，篮子都装满了，都还没有被她们摘完。

“老二家的，你和春梅。先把竹筐背回去，我四个娃在这里继续摘。

多摘点回去，焯一遍水。切碎了晒干，和干菜一样的吃，味道也不差。”