“我,我还想吃中午的六月柿。”宣煊小小声地说道。
宣慕之中午在集市上买了两个大大的六月柿,虽然说西红柿在这里叫做六月柿是按照水果的价格出售的,比蔬菜要贵,但是因为本身甜味不如其他水果,在水果里倒是相对便宜一些的。
中午一个六月柿用来炒菜,另一个切了一半,切成薄片撒上了一些白霜,做了一道糖拌六月柿。
宣慕之和吴伯一人吃了两片,剩下的都给宣煊吃了,但是不过小半个六月柿,他虽然当时解了馋,却还没吃够。而且不光糖拌六月柿好吃,那盘六月柿炒鸡蛋也同样受欢迎。中午的饭菜鱼虾都有剩余,六月柿做的两道菜吃的连汤都没剩下。
“可以,还有半个呢,哥哥给你做个好吃的。”宣慕之想起家里还有点黑面。这种黑面是黑麦磨得粉,口感有些粗糙,但是放在地球上绝对是健康营养的好粮食。在这里这种黑麦叫做雀麦,宣慕之询问过吴伯,吴伯说这种麦子是杂麦,鸟雀们偷吃一些都没人管,所以叫做雀麦。
“哥哥晚上要吃米饭么?”
“炒饭,好不好?”宣慕之今天一起买了十来个鸡蛋。鸡蛋这东西和油盐不同,根本不能长时间放置。
“好!吴伯,晚上我们吃蛋炒饭。”
“好,慕之啊,我在这里蹭饭啊。”
“看您说的,您天天来吃我都没意见。”宣慕之哈哈笑起来。“您来蹭饭,还帮我干活。算起来是我占大便宜了。”
若是没有吴伯在,别说今天,就算再过十天他也做不成谷砻。
第14章一无所获
六月柿切丁在油锅里反复煸炒,炒到软烂出沙出汤的时候放水继续煮。水再次开锅的时候,雀面粉一点一点放水搅拌成疙瘩,放在煮好的汤里煮熟。
“哥哥,这是什么啊?雀面粥么?都变成疙瘩了……”
“变成疙瘩了也没关系,就叫疙瘩汤。”宣慕之顺着宣煊的口气,直接喊出疙瘩汤的名字。
“可是,真的会好吃么?”
“哥哥做的,肯定会好吃。”宣煊嘿嘿一笑,不再捣乱,跑到外面去看吴伯编竹笼。
疙瘩汤很快就煮熟了,临出锅打个蛋放了一些入锅当蛋花,放盐出锅。宣慕之忙里偷闲探出头喊两个人准备吃饭了,同时将锅刷干净,将剩下的蛋倒入锅里,将中午剩下的米饭重新炒热。
有了疙瘩汤,自然不用鱼汤。三个人端着碗轻轻喝了一口疙瘩汤。浓稠而不至于坨成一团,颜色也是又红又黄,上面还有几片嫩嫩的葱花点缀。那是出锅后宣慕之随手撒上的,放多了他可是舍不得的。
汤头的味道是咸鲜的,但是有一个个小疙瘩在,这汤不但不显得咸,反而像是一道最适合疙瘩的菜品,一口吃下饭菜都在口中。
“哥哥,果然很好吃!”宣煊咽下嘴里的疙瘩汤,迫不及待地开口。