说实话,进了后院丁师弟小小松了一口气。
店里面实在是太热闹了,在山上长大的他习惯了清修,吵吵闹闹的他还真有点不适应。
和吴伯见过之后,丁师弟将自己带来的信笺交给了对方。
吴伯看完信点点头,“原来是慕之的师弟,辛苦你走这一趟。”
“大叔不用客气,我帮师兄做事应该的。”
“既然是慕之的师弟,不嫌弃的话就在这里住上几天吧,房间都是收拾好的。”
“不用了,我还得赶回去……”
“赶回去?”吴伯楞了一下,“可是吱吱信上说让我们陪你在北区好好玩几天,说你好多年没有下过山了……”
“啊?”丁师弟也愣住了,从吴伯手里接过信笺快速看了一番,眼窝湿润了起来。
“看看,没有骗你吧。慕之让你留下来,你就留下来吧,我先让他们给你准备点饭菜,你还没吃饭吧?”
早上丁师弟确实没吃饭,赶上第一辆回北区的马车,一路也只顾着看风景没有空吃点什么。现在听吴伯一说,还真的觉得饥肠辘辘。主要现在时间也真的不早了,几近中午。
也不用去前面酒楼,那里嘈杂的很。吴伯亲自去厨房端了一些饭菜回来。
有一碗热气腾腾的素热汤,几个纯肉馅小笼包子,还有几道小菜。
这些都是宣慕之之前教给众人的菜色,小笼包也是如此。
当初家里条件不好,而且这里客源也多是定位的穷苦百姓,所以一直都是白菜包子和野菜包子两种大包子。
不过现在不同了。
店里面现在一部分食客是修士,这些人或许缺少修炼的资源,但是绝对不差吃饭这点钱,金币随手拈来绝不心疼,甚至有几个出手阔绰的每次结账都会随手给个金币当做打赏,让宣家食肆最近赚了不少。
这些客人只要味道好,不怕花钱,针对这些客人,吴伯亲自设计了菜单,专门供应二楼客人。其中这小笼包就是一种。
小笼包有猪肉的、鱼肉和三鲜的三种,都是每天新鲜购买的材料,再放上宣慕之酿制好的酱油和各种调料调味,放在薄薄的面皮里,用特制的小笼蒸熟。
一笼不过十个小巧的包子,每个都不过女子拇指食指圈起来大小的样子,皮薄馅大,咬一口鲜甜的汁水四溢。尤其是蘸上辣椒油和醋汁,更让味道丰富有层次,一经推出就惊艳了众多食客。
后面的灶台现在有星哥儿专门负责各种包子,大的小的。大力则在另外一个厨房专门负责炒菜之类的。至于原本的豆浆、豆腐脑和热汤,则是交给了新找来的一位厨师。
不过他也只是负责熬豆浆、做热汤,豆腐脑最关键的一步还是大力在把控,没有告知宣慕之之前,他们可不敢随便泄露配方。
现在店里面修士客人越来越多,楼上的包间每天都爆满,就连二层的外围一圈都摆上了桌子。
换做其他的酒楼,普通人也就算了,那些修士怎么肯坐在外面吃饭,一定要摆足了场面。可在这里,由不得他们了,爱来不爱,爱吃不吃,不吃让位置后面一群人等着呢。
之前还真有不开眼的小修士来这里捣乱,非要个包间,不给包间就要砸店。结果几个包间的客人都纷纷开门询问出了什么事情。
那个小修士不过是个炼气低阶的弟子,可包间里这些人最低的也是炼气高阶的了,还有几个筑基期的真君都有。那个小修士当时差点吓尿了,连连道歉灰溜溜地离开了。
从那之后鲜少有人会在这里闹事,要知道他们食肆也不是没有人的,罗中就是个筑基期的修士,要是吴伯多年前没有受伤,现在其实也是筑基期的修为的。
虽然吃过宣慕之的手艺,但是这些热汤、小笼包之类的,他还真没吃过,这一吃起来才发现根本停不下来。吴伯则笑呵呵地看着他吃,看他一笼要吃完了马上去端了新的过来,并且安慰他这些不值几个钱,一定要吃饱吃好。
丁师弟十几岁的孩子,正是能吃的时候,这一吃足足吃了三笼包子,那些小菜也都吃的干干净净,连热汤都一滴没剩。
吴伯看得大乐。他就喜欢这种不浪费的好孩子,能吃绝对不算错,吃都吃不下了,还能做什么。
吃饱喝足后,丁师弟才发现自己吃了多少东西,多少有些羞赧。看到吴伯乐,更是脸红的不行。
此时食肆外面也达到巅峰,进入到每天的午餐时段。
“吴伯,食肆里每天都这么多的客人么?”丁师弟跟着吴伯进来的时候看到食肆人来人往热闹非凡。这可比师兄跟他描述的,还要更加的热闹。
“是啊,每天都是这样的。来尝尝这点心。慕之天天忙着没工夫做这些甜点吧?”
现在店里面的甜食,基本上是吴伯亲手制作的,主要是他看的最多,也有时间。每天采购完新鲜的食材,就悠闲地开始制作各种甜点,还抽空给西区的希家送了几次。
而罗中罗大叔,基本只负责酿酒和采购各种酿酒的原料、粮食、各种豆子。
店里面又招收了一批人手,都是当做伙计的,原来的几个伙计比如何武何殊父子,比如黄二黄杉叔侄,还有罗中的那两个弟子,都成了店里的管事。
何武年纪大,比较沉稳,现在跟着大力在后厨学习炒菜,否则大力一个人还真忙不过来,等将来学到了手艺,吴伯打算让他单独负责一个厨房。