明玉摆了摆手。
“叶大哥不要误会,这可不是我要送过来的,是我爹要我送过来的!”
“他说叶大哥初来乍到,这城里的东西肯定需要熟悉一段时间才能得心应手,恰好今天明玉斋要帮百姓熬药,今天就不营业了,这才让我把叶大哥的早餐送过来!”
说着明玉又从食盒里拎出了一个大盆。
“来,你们也来吃啊!也给你们带了的!”
明玉向着叶雨石的身后一招,顿时,二狗和其他几个黑风寨的人都讪讪的露出了身子。
“下来,一起吃点!”
叶雨石这才点了点头。
生意伙伴之间互相照顾,他没有拒绝的理由。
“怎么样,那些草药效果好吗?”
吃饭的时候叶雨石和明玉聊起了安通县的现状。
“好极了!”
明玉脸上散发着欣喜
“因为有药铺师傅的背书,人们都很信任我们,再加上松鹤楼卖病猪肉的那几天我们几家酒楼都没有卖,所以他们很信任我们!”
“治病的招牌一打出去,立刻就有身体不适的百姓上门,根本就闲不下来!昨天晚上熬了一夜的药呢!”
“现在那些患了病的人对我们几家酒楼都感恩戴德呢!”
叶雨石点了点头。
这个时代,名声很重要,松鹤楼为什么会在卖病卤肉的第一时间就会被怀疑,就是因为他之前卖了过了时的卤肉,一出事,人家很自然的就想起了这松鹤楼以前做了坏事,现在这出了事情,是不是就是松鹤楼做的呀?
“我爹他已经开始找人为卤肉的事情写一个故事,目的就是为了扩大卤肉的名声,同时能够提升我们明玉斋的形象。。。”
明玉边照顾着叶雨石吃饭,边和叶雨石说着家常。
“说起来,这还是受了叶大哥抨击松鹤楼的声誉影响,我爹还感叹说,这建立一个酒楼的好声名,可能需要几年甚至十几年几十年的兢兢业业才成,可是破坏一个酒楼的名声,只需要一个突发事件就行了!”
叶雨石笑了笑。
这是在点自己呢!
自己虽然接受了松鹤楼,有了能和其他酒楼掰掰手腕的资格,可自己身后站着的是土匪窝,在这争声名方面天生就有着劣势。
“请明小姐回去转告明老板,我们店里以后制作卤肉,只会跟在明玉斋的后面,更何况咱们从来都没有做过酒楼,这才新品菜式恐怕都需要从头摸索,只能做些亲民的生意,做些平价的菜式,跟明玉斋是比不了。”
“啊?”
明玉手里的动作停顿了一下。
“叶大哥怎么会这么想呢?”
“这松鹤楼地理位置很好,是那些士子官人常常聚集的地方,光做平价的菜,只怕会远远落后啊!”
“我今天来,还想着带着叶大哥去明玉斋逛逛,看看咱们的经营模式,好让叶大哥有个参照呢!”
闻听此话,叶雨石停了下来,认真的看了看明玉,发现她的眼里很真,满眼的都是真诚。
看来刚才她只是在跟自己闲聊,而不是受了她爹的指示,来跟自己传话呢。
当即他笑了起来。
“我看这安通县虽大,酒楼也很多,可是那些为普通老百姓开的餐馆却是没有几个。”
“有钱人虽然钱多,可是人少啊!”
“以后咱们松鹤楼准备主打那些百姓的市场,虽然赚的少些,但是人数足够了,薄利多销吗?”
“明小姐要是真的有空,今日,不如带我去安通县到处转转?”
“看看那些百姓们平时吃些什么,有没有下馆子的需求?”