富贵地产的意图,根本就是自己的回民街上餐厅的地段。要是自己的那次比赛输给秦府。。。。现在想想,徐威突然有了一阵后怕。
“就拿秦川第一美味,葫芦鸡来说,通过现代化的加工制作出来,效率提升了1o倍,一天能够做出3oo只,色香味相同的葫芦鸡。这个即使是号称回民街手最快的厨师,也坐不出来吧。”
徐威愣住了,一天3oo只,同样水准的葫芦鸡,这的确不是人能够做到的。如果让几个厨师轮替做,也许可以做到,但是水准又难免会出现起伏不定。
在这种程度的智能机械面前,纵然是苦练几十年厨艺的徐威,也只能够品尝到深深的无力感。
转身离去的时候,徐威突然想到,这个秦府少东家,胡亥,当年去美国留学,好像是麻省理工的自动化专业毕业。徐威的脑海中,突然冒出一个充满威严的老爷子,难道秦府的老爷子在世的时候,就已经看出,机械替代人,成为美食料理制作者的大势所趋。
留下吃了一半的葫芦鸡,司命放下筷子离开。回民街,听起来是个很不错的地方。
走到时候,司命瞟了一眼盘中已经变冷的残羹,叹了口气。这家百年老店,算是完了。
汹涌变革的时代中,是坚守传统,甚至变成被人们所攻讦的顽固派;还是拥抱炫丽的未来,最后沉溺在虚幻的泡沫中死亡。
机械与人,自从蒸汽机被明出来的几百年光阴中,这都是仿佛是一个永恒交织的话题,被创造者最终取代造物者。就如同人类背叛创造他们的诸神。
司命哼起自己在美国的西部,传唱的民谣。
“他向队长立誓言:硬汉虽说只是人,
若要气钻胜过我,除非我死把锤扔。
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亨利抡锤打进山,
磨得锤柄如冒火。
累得自己断了气,
。。。。。。。。。。
铁锤离手命被夺。
大家抬他进了洞,深沙底下筑起坟。
列车呼啸似在说:这里埋着钢钻工。”
钢铁汉子约翰亨利之歌
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