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第27章 海水煮盐（第2页）

于制盐的方式，他还是了解个一二，在古代盐的来源大多数来自于盐矿、盐井，而现代呢，就盐滩、盐池，海水晒盐，经过加工后方可食用。

不过在这个时代，盐矿、盐井都有重兵把守，去盗盐，基本没戏，会身首异处。

海水晒盐太麻烦了，至少好几个月才能晒成，他凭借这初中九年级的化学知识来制盐，是最快的步骤，虽然在这个时代属于违法的行为，但是只要自己秘密进行，再让家人们严格保密，现做现吃，没人会查到自己身上。

随后用着用白幔和竹筒做了一个过滤器，舀了一瓢海水过滤了一下。

虽然这锅海水先前被煮过一次，但是上面还是有些许的杂质，然后用火镰引着木炭，将海水倒入锅中加热。

“表哥，你在做什么啊？”小葵蹦蹦跳跳地走了进来，看着锅台上烧得正沸腾的海水好奇地问：“表哥，你在煮海水吗？这些表姐不是都煮过了吗？你为甚么还要在煮一遍？”

云熇撇了撇嘴，低声道：“我呢，在制盐，小葵乖，你出去以后不要乱说，否则你表哥我就要被捉去杀头了”。

小葵重重地点了点头：“恩，表哥，你放心吧，小葵绝对不会出去乱说的，但是表姐和云奶奶他们也不可以告诉他们吗”？

云熇沉思了一阵儿：“跟咱自家人说没事，最关键的呢，是不要跟外人提起”。

云杨氏、云珂、满江、满瀚等人得知云熇要用海水制盐时，觉得很稀奇，纷纷跑到厨房里看热闹。

“我说轩哥儿，这锅里的海水真能煮成盐？”云杨氏目瞪口呆的指着锅中沸腾的海水问。

云熇点了点头：“是的，奶奶，您老啊，就看好了，我要让咱们家永不缺盐，顿顿饭都能吃上盐”！

“可这可是掉脑袋的大罪啊，这样做如同跟贩卖私盐”云珂一脸担忧的说。

云熇撇了撇嘴：“你不说我不说，只有咱们家自己知道，谁能发现？最主要的是大家伙不要透露给旁人就行”。

“可奶奶我听说，只有盐矿或是盐井才能制盐，轩哥儿你这儿”

云熇颔首笑道：“奶奶啊，天下之大，无奇不有，您老不知道的事儿啊多了去了”。

待锅里的水烧到只剩下十分之一的时候，锅里漂浮着许多白色的杂质，这便是硫化钙，再一次进行了过滤，得到的高度盐水，接下来把那些高度盐水再一次进行加热。

在这期间，云杨氏、云珂等人谁也没有离开厨房半步，瞪大眼睛看着锅里煮得正沸腾的海水。

锅里的高度盐水再一次加热后，最终得到的就是结晶也就是盐，但是这个盐是不能直接食用的，还需要再次过滤，紧接着进去加热，在过滤在加热后炒盐然后出锅。

“两大瓢海水只提取这么点盐，花了好几个小时但不管怎么样，还是成功了，奶奶，大姐，你们瞧瞧。”云熇得意洋洋的将盐递给云杨氏。

“恩！真的是盐，真的是盐啊！”云杨氏捏了一小把盐送进嘴里。

众人伸手捏了一小把塞进嘴里，个个喜笑颜开的。

随后云熇将锅里的细盐放入捣蒜臼里给捣成粉末状。

“这跟你给我的一模一样啊，岚轩，你是如何想到这个办法的？”云珂看着云熇惊讶地问。

云熇耸了耸肩：“这个嘛大姐，请恕我不能跟你说这件事，今日之事，希望大家严格保密，切莫向外人提起”。

云杨氏点了点头：“轩哥儿，这你就放心吧，大家伙是绝对不会外传的，咱大莾严重缺盐，轩哥你有如此天大的本事，何不……”

云熇明白云杨氏是什么意思，他无非是想通过官府，把自己会制盐的技术上报给朝廷，等自己把制盐的技术传给朝廷，那么自己就有一辈子享之不尽的荣华富贵。

但云熇深知这件事事关重大，搞不好会给自己带来杀身之祸，他只想偶尔做些，足够一家人吃就足够了……最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢