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第76部分(第1页)

有句话说的好,要抓住一个男人的心就得抓住她的胃。不知道以前弘昂经常来公爵府混饭吃是不是就是被舒淇抓住了胃的原因。不过这点已经不需要去考证了,弘昂已经成为了过去式,以后他都不会再舒淇心里激起一丝的涟漪。

“哦!是这样啊!我也不知道哦!这些菜都是以前额娘教舒儿的,后来舒儿根据自己的感觉又有了些小的改变!”说着脸色一转笑嘻嘻的道:“既然晟睿哥哥喜欢,那今天舒儿就满足你的口服好了。一会我去厨房看看,有什么材料,不过有什么做什么哦!你不能挑哦!”舒淇思索了一下决定道,不过她还是事先给晟睿打起防御针。

舒淇和晟睿那里知道,沈氏的厨艺是和宫里有名的御厨学的,那里就是一般的厨师能够比肩的。更何况舒淇还在其所学上还根据自己的喜好加以更改,更上一层楼,做出的菜肴当然不是普通人就能比拟的。

晟睿听到舒淇答应给他做好吃的冁然而笑,舒淇看着他脸上露出的笑容一时有些闪神,心里赞叹:晟睿哥哥真该多笑笑才是!平日里老是摆着脸,多浪费啊!还是笑的时候养眼!自己还真是有福气呢!竟然因为一顿吃的就让他冰山融化!

正文 第一百三十三章 期待已久的晚餐

第一百三十三章   期待已久的晚餐

话说吃过午饭,舒淇实在是受不了晟睿期待的眼神,想着还是今日做些好吃的给大家尝尝!省的老是要面对着晟睿,孤男寡女的也挺尴尬不是!虽然自己心里觉得没啥!可是让不清楚状况的人见着,难免会有闲话不是!

便让人去找罗婶问问,罗婶并不知道舒淇要做什么,只听来人说小姐想问问厨房的事,想着自己也不管事还不如叫管厨房的大儿媳徐氏来向舒淇这里回话的好。

舒淇看着得体大方的徐氏点了点头,随口问了几句厨房的事宜。见她答得也还不错,舒淇在府里也是管理厨房的,知道管理厨房的不易,虽然庄子上的厨房事情没有府里那么多,可是毕竟也是有几十号人吃饭。大概了解了下厨房的状况对着徐氏的能力也有了基本的了解。

对于徐氏舒淇觉得她还是很不错的,从今日的回话,和这两天的观察来看她做事井井有条,管着厨房也很是妥当,饭菜也很可口,舒淇对她的评价还不是一般的好!

根据舒淇的想法是,今早挖的野菜也不能浪费了,刚好一起做了,也让晟睿和柳姨他们尝尝鲜,现在又根据徐氏所提供厨房现有的材料又定下几个菜,还有些还需要徐氏派人去准备。舒淇拿起笔刷刷刷的写下菜单,和所需要的物品,不慌不忙的吩咐道:“罗大嫂子,根据你刚说的我定了几个菜单,你看看合不合适!另外早上我派人送回来的那些野菜一会你也让人理出来,一会我要用。还有就是我单子上需要的东西也让人快去准备。这些一会我都是要用的。”

徐氏听着舒淇话,开始还没明白,这越听心里越是急,听舒淇的意思是要亲自下厨,这可吓坏她了。不敢置信的看着舒淇道:“小姐,您这是,要……亲自下厨?奴婢没听错吧!”

“呵呵!对啊!罗家大嫂子,你没听错!晚上我亲自下厨!你帮我把单子上列的菜和调料都准备好,晚上我来做就好!”舒淇点头轻笑,自己做菜很惊世骇俗吗?家里的姐妹们可都是会下厨的啊!这不是都是应该做的吗?

徐氏心里一慌一把跪在地上,磕头的道:“是不是奴婢做的菜让小姐难以下咽,奴婢该死!如果小姐嫌弃奴婢做的不好,奴婢这就去寻好的厨子来,小姐可千万不能下厨啊!这要是让奴婢的公婆知道了,可不要怪罪死奴婢了!”

“罗家嫂子快请起,这可不是你的问题!听芹快扶起来!”舒淇哑然,不知道自己亲自下厨,竟然吓到徐氏了。赶紧给听芹使了个眼色,她可见不惯别人动不动就给自己跪,这还是不折了自己的寿啊!

徐氏被听芹搀着起身,颤颤悠悠的望着舒淇,心里还是有些不确认的问道:“小姐,真的不是奴婢做的太难吃了!”

“不是!”舒淇重重的点头答道。

旁边的听芹见徐氏还是不信,也上前解释道:“罗大嫂子别不信,其实是晟睿贝勒想吃我们家小姐做的菜了,小姐不好意思推辞,所以才会想亲自下厨的。真的不是罗大嫂子的问题。我们几个科室很喜欢大嫂子做的菜呢!大嫂子可别不自信啊!”

徐氏听了听芹的话,又看了看舒淇,见她正对自己点头,这才拍了拍胸口,舒了一口气。自己就说嘛!做了这么久的菜,怎么可能做的不好吃!不过说实话自己一直在这乡下地方做菜,还真怕小姐从京里吃惯了那边的菜肴,吃不惯自己的乡野村味。这两日来一直恍惚,就怕自己做的不好。这不一听小姐要自己下厨,可不就给吓到了。不是自己的原因就好,就好!

“行!小姐说的这些,都好办!咱们这别的山珍海味没有,可是这些个野味什么的还是很容易办到的。小姐,那没事!奴婢就下去准备了。”徐氏仔细端详着舒淇刚写的纸,见上面写的都是些野味,蔬菜什么的,都是寻常之物极好办的。

“那就麻烦罗大嫂子了,大嫂子有事就去忙吧!舒淇就不远送了!听芹送客!”

舒淇见徐氏笑着点头,便客气的寒暄了两句便让听芹送她出去。听芹得了舒淇的意思,亲自送徐氏出去。

旁晚的时候,舒淇刚准备去厨房准备,刚出了自己院子就看见晟睿的身影就晃了过来。怎么这时候就来了!他都不用休息吗?我这才准备去厨房呢!他可别是现在就饿了吧!不过舒淇面上可不敢显现一点不耐烦,堆起笑脸道:“晟睿哥哥!怎么现在过来了!没有休息一会吗?”

“哈!舒儿妹妹下午好啊!对了你这是要出去?不知道……这是要去哪里!”晟睿衣服客客气气的样子文质彬彬的道。

舒淇一听他的话,敢情中午他说要吃自己做的菜全是假的啊!她要去哪里这还看不出来吗?现在什么时辰了,自己不去厨房准备,晚上他吃什么啊!舒淇看着晟睿的样子,咬着牙道:“晟睿哥哥不记得了吗?不是你中午说要吃妹妹做的菜?可怜妹妹我让人准备了半天,这不就要去厨房呢!”

晟睿一听舒淇的话,心里一喜,原来真是去厨房啊!看来今日自己还真是有口福了!呵呵!这次贤淇可不再,不会再和自己抢了!哎呀!要不自己怎么说今日听到喜鹊声呢!

“哎呀!太好了!我怎么可能忘记呢!只是没想到妹妹竟然晚上就做,这真是让我受宠若惊啊!这样吧!我陪妹妹过去!”

晟睿开心的都快没边了,估计他自己也不知道自己说了什么。旁边伺候的小卓一听自己的主子爷要陪着四小姐去厨房,一愣头立马就胀大了!男人怎么能去厨房呢!尤其还是自己的主子说的这话!这让他简直不敢相信。可是这个时候他也不好说什么扫了主子的面子不是!

舒淇一怔,不会吧!晟睿哥哥不是说胡话吧!他要陪自己去厨房?舒淇的脑子里也是一大问号!这男人家不能进厨房他不知道?这要是让人知道了还能得了啊!舒淇刚想拒绝可谁知晟睿已经先行一步了。舒淇没法只得带着丫鬟赶紧跟上。

还好晟睿到了厨房门口边停了下来,好像也反应过来自己好像不能进去。便和舒淇说了声在门外看着舒淇几人进去。舒淇乐的他不进来的好,要不然让人知道了自己不好交代,就是让他进来还得给自己添乱。

厨房里众人见舒淇进来,忙凑到一起行礼。舒淇挥了挥手示意大家该干什么干什么给自己留两个灶膛就可以了。说着让丫鬟给自己套上围裙袖套便开始整治晚饭。

舒淇看着案板上准备齐全的材料,先把汤煲了起来,然后又把洗好的糯米和排骨调味放在锅上蒸然后才开始收拾起案板上其他的食材。凉菜这边把荠菜在开水里抄了抄,然后和香干分别切好凉拌,花生米放在锅里小心的煎炸……另外看着春卷的皮也已经准备好放在案板上,还有剁好的肉馅和在一起,包好等一会再锅上煎。鱼头也是徐氏早让人准备好,剁好的。舒淇把鱼头抹上油放好,在把豆瓣酱,姜葱等调料一一放好,也准备一会上锅蒸。……

舒淇灵动的身影在厨房里快速的移动,案板上的食材一下一下在舒淇手中变成了一道一道的美食!煎炒蒸煮一样不少。

厨房外面,晟睿和小卓透过窗户看着舒淇利落的身影,眼睛都快直了。他们从没想到一个人做饭的时候也能那么专注。随着香味从厨房里阵阵的飘出,两个人不住的咽着口水。这个时候光闻都觉得美味了,等一会吃的时候还不知道是什么光景呢!

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