今天他这个面揉的尤其硬,因为他发现了一种比擀面条更方便的吃法,那就是切面片。
切面片也是面越硬越好,只需要稍微擀一下上面撒上苞谷面然后摞在一起,等锅里的汤开了之后,用刀一点一点的切进锅里就行了
这不比擀面条省事多了。而且吃起来是一样的,又香又劲道
。
听见有脚步声过来,他回头看了一眼:“七哥!”他一进灶房看见有个背篓装了半背篓的新洋芋。他还当时他七嫂跟人买的,压根也没想过他七哥会这么远背这些东西跑来县城啊。
赵淮安应了一声,看着放在门边上的背篓:“这个放在这边好像不太行啊!”灶房里太热了。
赵淮清道:“那放我屋里床底下去呗!”
都是从小在地里刨的人,这点常识还是有的。洋芋得放在背阴凉快的地方,不能被太阳晒到,晒到会发绿。不阴凉的话,烂的特别快。
陈南星看着他揉了面,干脆的又捡了几个洋芋刮了皮切成筷子厚的小块丢进锅里先煮着。
加了一个人肯定得加点东西,不然的话这一顿就有点欠。
赵淮安拎起背篓跟着赵淮清去他那屋里把洋芋给安顿好了。过来就去了灶台后面烧火,赵淮清继续揉他的面。
“七哥,你刚刚到吗?”
“到了一会儿了,又转了一圈,刚刚回来
。
在这边怎么样?”
赵淮清道:“挺好的
”
这辈子都没这么好过。顿顿能吃饱饭,盖着新棉花被子,穿着新衣裳,感觉跟做梦似的。
“认字认的咋样了?”
“我觉得还行。”赵淮清转脸看着他一眼:“我闲暇的时间比较多,我感觉我很快就能赶上你。”
赵淮安笑了一声“那我可要努力了,一定不能被你赶上。”
当哥哥的怎么能不如弟弟呢!
赵淮清有些好奇问的陈南星:“我听说崔站长被人打了呀?”
“你听谁说的?”
“都在说啊,说他脸上没有一块好的地方。”
“遇到地痞了,所以你要出去的时候也要注意一点。”
“城里面的人现在这么猖狂了吗?”
“可不是,你以为城里是个什么好地方,乱的很。”
赵淮安这才明白那个姓崔的站长那脸上青青紫紫的是咋回事,原来是遇到地痞了。
有些不放心的叮咛了一声:“你们在城里的时候都小心一点。”
“你多叮咛一下赵淮清,我就算了,他们要是遇到我就等于倒了八辈子的霉。”