此外,在彭城新开了第二家巧味道酱泡菜店。
☆、159杀猪,为邻
在初进入夏天之际,好儿家便在彭城开了一家冰饮麻辣烫店,店名依然叫冰火两重天。
从店铺选址到店内布置、招人及培训,好儿都亲自把阵。而这期间,明笙儿一直陪着她身边,陆韶阳也经常抽空过来帮把手。过后明笙儿对着老爹感叹,她从好儿身上学到了很多夫子没教的东西。
好儿深感路途太远,难以监督到位,便通过牙侩江能,买下两名十三四岁的女孩儿,买断她们的身契,好让她们安心在店里做事。
常乐和陈有平的任务是开拓建店,帮稳定客源。各家的掌柜和伙计,也有自己的任务,他们要负责扩展客源,主要是拿下当地的乡绅富贾官宦人家,让这些人家成为巧味道的固定批发户。
温家对巧味道施行统一管理,各店颁发一本店铺管理条例与员工奖罚福利条例的手册。除了特殊和意外,一切按照小册上的内容执行。
有奖有罚,奖则诱人,罚则严苛,令这些下属既喜又忧。不过,身正不怕影子歪,只要勤快忠心,他们又何惧?
常乐和陈有平功不可没,自然获得丰厚的回报。
对陈有平,除了奖励一个八十八两的特大红包,温氏还许诺,将来陈有平成家,会拥有单独的院子居住,他的孩子都会送去学堂,温家负担全部学费。
陈六声等人惊喜万分,一家给温氏跪下磕头谢恩。陈有平更是激动得脸庞发红发热,最后连眼眶也热得不行。这样的奖励和许诺,他们一辈子做梦也做不来啊!即便为主子出生入死,试问有几个卖身的下人,又能得主子如此厚待?
想起以前的做官主子,对待那个为了护主而瘸了腿的随从,也不过是给了十两银子体恤其家人,让那名随从留在府里做了大少爷的门房,而那名随从,才三十都不到。
两厢强烈的对比,让陈有平和叔婶一家,更觉这次是跟对了主子,他们唯有更加努力,忠心耿耿回报东家。
温氏并不避讳其他人,她是当着温家上下所有人的面,给的奖励,做的承诺。这也意味着,暗示所有人,只要你在温家好好干,忠心不一,你也会获得同样的,甚至更加丰厚的回报。
温家的长工们羡慕了,也沉默了,这件事,给他们的冲击太大,花费了几天功夫,才慢慢消食完。
消食完的结果,就是这些人干活更加勤快用心。
他们当中甚至有人打算,过个年把,要将家人都迁来这边生活,东家家大业大,不愁没活儿干,他们也能和家人在一起生活。
对常乐,好儿一家是有着特殊不一样的感情成分在内,温氏也同样不避讳,在温家下人面前,讲了常乐当年的救命大恩,令所有人对常乐报以敬佩的目光。温氏给的红包,比陈有平的更加厚重,一百六十六两。众人皆羡慕惊叹。
“常乐不仅是我们一家的大恩人,更因为他能力出众,富有才干,所以,常乐将会是温家产业的大总管。”
温氏的一句话,奠定了常乐在温家商业的总管位置。
却说好儿家的养猪场,在七月份的时候,终于要大开杀戒,宰猪上市。
当初说过杀猪时,会请梁开仁过来,因此等到杀猪这天,温氏便派人去请了来,又请村长、里正过来。把钱掌柜、韩广斌、蔡家嫂子也都请来。村里的常四叔、吴二伯、万永林、黑五爹等人均过来帮忙。
早前好儿家就放出了风声,因此来的杀猪佬可不少,除了肥老八,还有八个杀猪佬,都是其他县镇闻讯赶来的。
好儿家大大几十头肥猪,这九个杀猪佬合起来也要不了全部。不过好儿家一点也不担心,除了留下自家吃的,自家酒楼供应所需,像贵顺、云客来、旺角及其他九家酒楼,还有十多户富绅人家,都预定了等量不同的猪肉。
去除这些,还剩余一头猪的分量。温氏就把这头猪分成若干等份,分送给村长、里正及村中的三位村老。来吃饭和帮忙的人也每人分一份。
好儿看见温氏另外独留两份,好奇地问道:“娘,这些都是给谁的?”
温氏笑道:“这两份啊,一份给崔六娘,她家几个娃儿都在长身体,婆婆瘫痪在床,更需要多吃点肉,娘就给她预留了一份。另一份,是给你桂子叔送人的。”
好儿恍悟地笑道:“我知道,是让桂