小说园

第8部分（第2页）

没用多久，吴明他们便到达了集市口。此时已经是十二点过了，这个时候，真是集市最热闹的时候。

集市虽然人流很多，买卖货物的也十分多，可是并不乱。因为，在这里，对卖东西有严格的区域划分。比如，卖菜的，有专门卖菜的地方，卖牲畜的有它专门的地盘。这样，不仅使得市场井井有条，而且也方便人们，要买什么，只要到专门卖那种东西的地方就行，不用满大街乱转找东西。

“爸爸，爸爸，我要吃那个”

琪琪还是第一次见到这样的地方，人多，热闹，买东西的，满街道都是。这不，看到了想要的东西了，就连忙叫吴明买。

吴明顺着女儿手指着的方向看去，看到了琪琪想要的东西。

这个东西叫做“油炸馍”，顾名思义，这是一种油炸食品。制作方法也很简单，先是把大米用水浸泡一段时间，然后磨成浆，在混合些许面粉，然后加入些配料，如香菜，葱蒜等，搅拌均匀成浆状。然后拿一些特制的模具装上，放到油锅里炸。

这些模具都是特制的，一般用铁制，模具的形状各异，因此，炸出来的“油炸馍”也各不相同。一般都是顾客先选定模具，然后老板就会用你选定的模具来帮你炸。

这种“油炸馍”，香脆可口，价格也十分便宜，是小孩子们的最爱。不过，这玩意不能吃多，吃多了上火。…；

吴明他们继续向前走去，而此时吴明的手里已经提着一个大大的塑料袋，里面装的都是琪琪买的东西，基本上都是本地的各种小吃。

吴明并没有现在就去买东西，那事情不急，回去时再买也一样，而且那样更方便，不用提着一大堆东西满街跑。，而且，他现在还有别的事情要做，于是就一路向着另一条小街走去。

这条小街，是专门给人们吃饭用的，街道也比较干净。这里吃饭，主要有两种，一是小炒，第二就是米粉。

说到桂林米粉，那也是小有名气，而且其中还有个小故事。话说古代，有个京城的大官，因为犯错，被贬到桂林。在桂林，人们的主食基本都是米饭。但是，这个被贬的官员是北方人，吃不惯米饭，于是对厨子很是不满。接连着处罚辞退了几个大厨之后，还是没有人能做出令其满意的食物，于是，便高价悬赏能令其满意的食物。

有一个年轻人，家里很穷，长年几乎都是只能以野菜啊，红薯啊之类的食物为生，只有过年的时候，才能吃上一顿米饭，而且量还是十分的稀少。

每当大年三十那天，他都会把大米磨成浆状，然后做成条，放到锅里蒸熟。吃的时候，只要拿到开水里面一汤，就行了。因为只有这样，他才能保证，大年夜，还有大年初一都能吃到米食。没办法，那米实在是太少了。

偶然的机会，这个年轻人听到了那个大官的悬赏。聪明的他，立马就想到了问题的关键。

其实，是这个官员想吃面条了，但南方根本就没有面，所以，根本就没人能做出来。

于是，这个年轻人，就想到了自己做的那些条状食物。于是，把它贡献给了那个大官，果然，那个大官吃后十分满意，从此，这个穷困潦倒的年轻人就开始飞黄腾达。

而这个食物的做法就一直被人们流传下来，最后取名为米粉，因为其出于桂林，又叫桂林米粉。

这条小街的米粉店还是很多的，因为吃米粉所需要的时间可是比吃别的少多了，因此选择它的人还是很多的。而对于小孩子来说，这些滑腻而又有弹性的米粉更是无法抵挡的诱惑。

“明哥，就是前面那家”

走着走着，阿牛突然停了下来，然后用手指着一家米粉店，对吴明说到。

吴明一听，一脸的高兴，正要向着那家米粉店走去，可是，刚抬脚，就又停了下来，一脸的坏坏的笑容。然后，交过阿牛和琪琪，小声的嘀咕了一阵子。

琪琪听后，如小鸡啄米般，不断地点着头，然后，一脸兴奋的向着米粉店走去，不知道吴明说了些什么，让她这样高兴。

阿牛先是一脸古怪的样子，然后也是一脸的笑意的不时的望了望那个米粉店。

琪琪迈着小腿走进那个米粉店，此时店里的人虽然很多，看见琪琪一个人进来，都十分好奇的大量着琪琪，但是琪琪却一点紧张地样子都没有。

“老板，我要吃饭”

琪琪一进来，也就老实不客气的对着店里一个忙碌的人影说到。

“小朋友，要吃饭呀，行啊”

这时，店里的老板转过身来，是一个个子不高，二十六七岁的年轻人。年轻的老板，看着眼前这个漂亮的小女孩，心中是一阵赞叹，心想，不知道是谁家的小孩，怎么漂亮，而且不知道为什么，看起来竟然有点面熟。听到小女孩要吃饭，立马高兴的说到。…；

“可是我没钱”

正高兴着的老板，被小女孩的这句话弄得一愣。

“没事，不要紧，叔叔不收你的钱。小朋友，你想吃什么口味的米粉呀”

稍微愣神后，老板立马说到。心想，反正也没几个钱，而且眼前的小丫头这么漂亮可爱，根本让人没法说出拒绝的话。

“我不要吃米粉，我要吃饭”

吃饭，我这是米粉店呀，哪里来的饭呀，老板心里想到。

“小朋友，我这里没有饭哦，只有米粉。要不你到隔壁去吃，怎么样。叔叔请客，不用你付钱。”