小说园

第58章（第2页）

消磨晚上的好时光嘛。

第一道打算做卤五花肉。

下酒卤菜的话就搭配卤鸡爪，卤鸭爪，卤鸭翅和卤豆干。

空间的鸡爪和鸭爪在囤物资的时候，屠宰场的人帮忙剪去趾尖。

灶膛的火，大哥依然早就给她烧燃。

江柚的小妙招在鸡爪的关节处划开一刀。

因为这个位置里面容易有淤血，泡清水是泡不出来的。

接着她把五花肉、鸡爪，鸭翅、鸭爪顺道放生姜、料酒、白醋焯好水，紧接着用热水冲掉血沫。

江柚炒香花椒，依次放入香叶、八角、草果、麻椒、桂皮、冰糖、小茴香等香料进大锅。

用量精准放入酱油和盐，再倒入一瓶啤酒。

江柚调出浓香醇正的老卤水，坚持用纯正的香料才能出最棒的味道。

补肾养血营养丰富的山药排骨汤。

浓油赤酱入口酥软的红烧肉。

香辣红亮的剁椒鱼头。

分鱼的时候留下的鱼，清甜的清蒸鱼，素炒青菜、凉拌菜、小炒杏鲍菇等等。

小朋友可以吃的清蒸芙蓉蛋、香菇蒸肉。

江柚发现红烧肉太受欢迎了，百做不厌，基本成为老江家招呼客人的必备一道菜。

老江家：七口人。

大牛家：大牛夫妇，五个萝卜头小朋友，

源子家：源子夫妇，两个青年儿子。

“哇！！！”

萝卜头们忍不住口水直流，白天的时候，大牛爸爸说努力干活，才有好吃的。

听爸爸的话准没错哒。

娃娃们小小的手激动地摇晃，他们哼哧哼哧捡柴火，一股脑用吃奶的劲儿，小糕点太诱惑人啦。

“咕咕咕”大牛家最小的两只娃娃，羞羞脸紧紧捂住饿得咕咕叫的小肚子，小黄脸飞起两抹红云。

江母赵小月哈哈大笑，摆摆手大方热情招呼道：“娃儿们跟我来，好多好多好吃的等你们捏。”

奶奶杨玉兰一拍江老爷子，示意大家主说句话，好开动喽。

江老爷子满脸皱纹愉悦地舒展：“甭客气，自家人，开吃！大米饭管饱，敞开来吃。”

大家分为两大桌子吃，男的热热闹闹坐在一桌，配下酒菜尽情喝白酒。

女的和孩子们又在另一桌，说说笑笑，逗小孩儿，夸江柚。

江柚杏仁眼笑弯似月牙儿，软声哄道：“吃肉肉，长高高。”

hr

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