“好吃!”
“什么味道啊?”
什么味道?谢小宁舔舔嘴唇,她也快忘了。
“叮咚”
‘酱酱酱’发布任务:“直播吃猪肉。”
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第3章
谢小宁带着她的直播系统逛了一圈集市,最后买了些棒骨和两斤咸肉,准备一会路过竹林,再挖些嫩笋来。
今晚要熬一大锅腌笃鲜给全家人打牙祭。
小宁嘴角上翘,步子轻快。
观众们跟她逛过集市,刚刚从新奇兴奋中缓过神来,讨论着她买的几样东西。
“那几根我知道是猪棒骨。”
“像肉干一样的那个是什么?”
小宁见观众们都不知道,才说,“是咸肉,用盐腌制过的五花肉。”
很快就有人进一步解释道:“因为不能低温保存,所以才选择用大量食盐腌制,可以保存很长时间。”
“咦,听起来像僵尸肉一样,好恶心啊!”
这位观众的想法好清奇!
谢小宁认真解释,“这位看官,咸肉不仅不恶心,而且很美味哦。”
那个说僵尸肉的,沉默了半天,才敲出了几个字,“实在想象不出!”
“没关系,晚饭的时候过来玩,我们全家吃给你看。”
这几条对话很快就淹没在大量的弹幕中。
到家的时候,天还大亮着,家里没人。
这几日是春种农忙时候,一家老少天不亮下地,太阳落山才回,很是辛苦。她怀着身孕的大嫂也是里外忙活。
小宁把前一日他爹砍好摞在院子里的柴抱进厨房,塞进灶台,用火石点了火。
接着将大黑锅刷洗干净,添了多半锅水,先将棒骨洗干净飞水,咸肉用清水浸着。
又取出一根竹笋,用左手捏紧,右手执刀,从上倒下深深划下一刀,然后手上使力,刀锋稍斜,将刀口掰得大些。接着扔下菜刀,轻轻一拨,泥污随着外皮一起脱落。
真是行云流水,一气呵成。谁让谢小宁前世就爱吃笋呢。
“哇,主播好手法,与警匪片里老法医有的一拼。”
小宁扫了一眼,果然是之前说咸肉是僵尸肉那个,ID叫给我一个支点。这位肯定是警匪末世影片的拥趸。
谢小宁举起白瓷娃娃一样干净透亮的春笋,放在镜头前转了一圈,“这只笋,芳龄三月,水嫩清香,质地紧实,入口微甜,实为好笋。江湖人称三月笋。有诗为证:饮水唯有香川泉,鼎鲜不过三月笋。”
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