姜棠动作飞快地准备好土豆和牛肉,中午来吃土豆焖牛肉。
土豆去皮切成小块后放入清水中清洗,洗去表面的淀粉。
然后把牛肉也切成小块,这样会更加容易炖得软烂。
锅中加入清水,把切好的牛肉冷水下锅焯水,加入姜片和葱段,大火烧开后把浮沫撇干净。
等到牛肉煮好后捞出,沥干水分备用。
姜棠想吃更加软烂的土豆,所以他这次先在锅中再次加入清水,放入土豆,加入一点点盐和生抽调味,大火烧开后再转小火煮一会儿就可以了。
把土豆捞出备用。
接着把锅充分烧热,油热放入葱姜片和一点干辣椒,爆炒出香味后加入焯好水的牛肉继续翻炒。
等到牛肉也炒出香味后往锅中加入清水没过牛肉,往里面加生抽,老抽,盐还有白糖调味。
盖上锅盖大火炖煮,等到牛肉炖烂后,再加入刚刚煮好的土豆,翻拌一下,盖上锅盖转小火继续炖煮。
姜棠为了土豆吃起来更加软糯,特意加长了炖煮的时间。
等到差不多的时候,掀开锅盖,这道下饭神菜——土豆炖牛肉就大功告成了。
直播间的粉丝们这才反应过来,今天还有一顿午饭!
可是他们刚才狂吃炸牛奶,狂喝奶茶,现在已经饱了,胃里哪还有位置来给这道土豆炖牛肉啊。
别问,问就是后悔!
怪不得刚才主播不让其他人多喝奶茶,原来是在这里等着他们,太坏了!
可是,看着这道土豆炖牛肉。
看这诱人的牛肉,软糯的土豆,还有这喷香的汤汁拌起来饭来该有多爽啊!
反正也是虚拟的数据,又撑不死人,吃!
等到真正吃到口里,之前的犹豫仿佛烟消云散,这也太好吃了,就是直播结束有多少人会捂着肚子,躺在床上半天缓不过来那就不知道了。
姜棠今天和顾辰关于后续的合作谈了很久,谈完接着马不停蹄地开了直播,展示了不少的菜品,然后下午又忙着商店的事情,等到晚上泡在浴缸里才感觉到疲惫。
姜棠被温水包裹着,身心得到了放松,这一放松,眼皮就越来越重。
澡泡到最后,姜棠只感觉上下眼皮中间沾上了胶水,怎么睁也睁不开了。
姜棠身体滑进水中的前一秒,突然被一只有力的手扶住了。
身体一轻,姜棠整个人被打横抱起。
他在迷迷糊糊中感觉到这个怀抱有一种莫名的熟悉,姜棠无意识地将脸往这个怀抱深处埋去,还撒娇似地蹭了蹭。