说话间,小白已将茶盏取出,端放在了魏县令的手边,轻轻地拿起了盖子。
一时间,众人的目光皆紧紧锁在这一碗小小的酸酪上。
只见青瓷杯盏中盛满光滑的白白的酸酪,上面一圈暗红色的红豆泥,中间还配有几丝桂花。
乳白做底,赤红作陪,蜜黄点睛,隐约间,还散发出一种淡淡的酸甜的奶香。
单看着就让人食欲大振。
魏县令脸上的惊讶与欣喜毫不遮掩,凑近问了问,果然有酸气。
而此时的沈老板脸色已经难看的要命,额上青筋暴出,他万万没想到,这小崽子竟然在短短一天之内把酸酪制出来,而且制的看起来很是诱人。
他眼中阴晦难懂,双手藏在袖中,紧攥成拳。
叶久很满意众人的反应,尤其是沈老板恨不得杀了自己的模样,她脸上的笑意更开了。
“县令大人,您不若尝一口,看看如何?”叶久微微一笑,拱手道。
魏县令点了点头,遂拿起小匙,结果突然愣了一下。
因为这小匙不是普通的汤匙,而是一柄纯银打造的莲花勺。
勺边沟沟壑壑,勺底轻轻浅浅,好似一朵盛开的莲花。
魏县令此时再也藏不住心底的赞赏之言,左手一拍大腿,三声好字脱口而出:“好,好,好,叶老板真是汇智匠心啊,不论是那猪脬的冷藏之法,还是这汤匙的精心匠造,魏某甚是合心啊!”
叶久连忙拱手,“不敢当,草民只不过在尽力完成县令大人所托,只求不为大人丢脸就是。”
魏县令抚须点点头,打心底喜欢这个不骄不躁,又细致入微的少年。
他话不多说,舀起了一口,送入了嘴中,细细品尝。
然而良久,都不见这位魏县令回答,仿佛一个座山雕,静静地守着他的巢穴。
沈老板目中有着一丝雀跃,莫不是……这酸酪味道有损?
若是这样,那这叶久搞这么多名堂,也不过是白费力气罢了。
此时叶久心里也有些打鼓,不应该啊,自己反复尝了好多遍,应该是没什么问题的啊。
就在大家以为这县令大人要失望的掀桌子的时候,魏县令睁开了眼。
眸中是看不清的深沉。
“这碗酸酪……”
叶久大气不敢出。
沈老板不知道怎么的,也跟着很紧张。
“着实做到魏某心里了啊。”
叶久长出了一口气。
沈老板面如死灰。
魏县令眼中带着光亮,看着叶久有些急切,“你这酸酪如何做得?”
叶久抿抿唇,“回大人,以牛乳做底,再加菌种,发酵即可。”
“所需几日?”
“二三日。”
“可有剩余?”
叶久抿抿唇,似有难色,“所余不多,只因有人潜入我店内,把半成的酸酪毁了干净。”
所余不多?怎么可能,自己加班加点干了特么十几罐子出来,为了以防万一,还都藏在了不同的地方。